15-Minuten Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

10-Minuten-Rezepte

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Schnelles Mittagessen

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335 15-Minuten Rezepte von EAT SMARTER

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Grießbrei Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

mit Kokosblütenzucker und Zimt

15 Min.

15 Min.

169 kcal

Exotische Fruchthäppchen Rezept

Leichtes Fingerfood

Exotische Fruchthäppchen

15 Min.

15 Min.

159 kcal

Gebratener Wasserspinat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Wasserspinat

aus dem Wok

15 Min.

15 Min.

82 kcal

Schnitzel vom Kalb mit Zitrone und Salbei Rezept

Schnitzel vom Kalb mit Zitrone und Salbei

15 Min.

15 Min.

276 kcal

Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen Rezept

Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen

15 Min.

15 Min.

406 kcal

Cremige Sauerampfersuppe mit Ei Rezept

Cremige Sauerampfersuppe mit Ei

15 Min.

15 Min.

325 kcal

Bowle mit Beeren Rezept

Bowle mit Beeren

15 Min.

15 Min.

Pilzpfanne Rezept

15 Min.

15 Min.

290 kcal

Eggs Benedict Rezept

40 Min.

40 Min.

867 kcal

Melonen-Drink Rezept

15 Min.

15 Min.

Chili-Guacamole Rezept

Chili-Guacamole

15 Min.

15 Min.

141 kcal

Knackiger Blattsalat Rezept

Knackiger Blattsalat

15 Min.

15 Min.

Erdbeer-Mango-Smoothie Rezept

Erdbeer-Mango-Smoothie

15 Min.

15 Min.

168 kcal

Zwei Frucht-Drinks Rezept

Zwei Frucht-Drinks

15 Min.

15 Min.

192 kcal

Bärlauchpesto mit Brennnessel Rezept

Bärlauchpesto mit Brennnessel

15 Min.

15 Min.

353 kcal

Gefülltes Brot Rezept

Gefülltes Brot

15 Min.

15 Min.

1963 kcal

Avocado-Joghurt-Dip Rezept

Avocado-Joghurt-Dip

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Frischkäse-Lachsaufstrich Rezept

Frischkäse-Lachsaufstrich

15 Min.

15 Min.

73 kcal

Wiener Würstchen mit Senfdip Rezept

Wiener Würstchen mit Senfdip

10 Min.

15 Min.

725 kcal

Frühlingspesto mit Bärlauch Rezept

Frühlingspesto mit Bärlauch

nach Dr. Johanna Budwig

10 Min.

10 Min.

Spargelsalat mit Bärlauch-Pesto Rezept

Spargelsalat mit Bärlauch-Pesto

nach Dr. Johanna Budwig

15 Min.

15 Min.

Hirschmedaillons vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Hirschmedaillons vom Grill

15 Min.

15 Min.

269 kcal

Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree

5 Min.

15 Min.

425 kcal

Kokos-Mango-Smoothie Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Kokos-Mango-Smoothie

15 Min.

15 Min.

438 kcal

Möhren-Drink Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

mit Petersilie und Zitrone mit Knoblauch

15 Min.

15 Min.

62 kcal

Buchweizengrütze mit Honig-Birnen und Haselnussmus Rezept

Regional & saisonal

Buchweizengrütze mit Honig-Birnen und Haselnussmus

17 Min.

17 Min.

244 kcal

Hüttenkäse mit Walnuss-Brombeer-Kompott Rezept

Smart frühstücken

Hüttenkäse mit Walnuss-Brombeer-Kompott

15 Min.

15 Min.

594 kcal

Exotischer Früchtequark Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Exotischer Früchtequark

15 Min.

15 Min.

490 kcal

Joghurtcreme mit Haferflocken und Honig Rezept

Joghurtcreme mit Haferflocken und Honig

15 Min.

15 Min.

238 kcal

Gefüllte Radicchioblätter Rezept

Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

15 Min.

15 Min.

100 kcal

Lachs-Pescaccio Rezept

Low Carb für Gourmets

Lachs-Pescaccio

15 Min.

15 Min.

284 kcal

Rote-Bete-Linsen-Salat Rezept

Rote-Bete-Linsen-Salat

nach Dr. Johanna Budwig

15 Min.

15 Min.

Pasta mit Tomaten, Lauch und Haselnüssen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Pasta mit Tomaten, Lauch und Haselnüssen

15 Min.

15 Min.

585 kcal

Buchweizen-Kräuter-Grütze Rezept

Schnell und einfach

Buchweizen-Kräuter-Grütze

mit Putenstreifen und Joghurt

15 Min.

15 Min.

535 kcal

Kalte spanische Gemüsesuppe Rezept

Kalte spanische Gemüsesuppe

15 Min.

15 Min.

250 kcal

Sushiröllchen mit Lachs, Thunfisch und Gurke Rezept

Sushiröllchen mit Lachs, Thunfisch und Gurke

15 Min.

15 Min.

131 kcal

Schoko-Mandeln Rezept

15 Min.

15 Min.

9 kcal

Birnen-Dattel-Müsli Rezept

Birnen-Dattel-Müsli

15 Min.

15 Min.

Verschiedene Kräuterbutter Rezept

Verschiedene Kräuterbutter

15 Min.

15 Min.

3728 kcal

Tomaten-Rosmarinbutter Rezept

Tomaten-Rosmarinbutter

15 Min.

15 Min.

1976 kcal

Rote-Bete-Apfel-Salat Rezept

Rote-Bete-Apfel-Salat

nach Dr. Johanna Budwig

15 Min.

15 Min.

Basilikumpesto vegan Rezept

Basilikumpesto vegan

nach Dr. Johanna Budwig

10 Min.

10 Min.

Kokos-Sojajoghurt mit Ananas und Sesam Rezept

Eiweißreich und vegan

Kokos-Sojajoghurt mit Ananas und Sesam

15 Min.

15 Min.

269 kcal

Melonen-Spinat-Saft Rezept

Beugt Erkältungen vor

Melonen-Spinat-Saft

mit Zimt

15 Min.

15 Min.

82 kcal

Süßkartoffel-Toast mit Erdnussbutter und Banane Rezept

Smart frühstücken

Süßkartoffel-Toast mit Erdnussbutter und Banane

5 Min.

15 Min.

385 kcal

Skyr mit Kernen, Grapefruit und Kiwi Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Skyr mit Kernen, Grapefruit und Kiwi

15 Min.

15 Min.

299 kcal

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren Rezept

Kindersnack (4–6 Jahre)

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren

15 Min.

15 Min.

230 kcal

Karotten-Miso Dressing Rezept

Klassiker mal anders

Karotten-Miso Dressing

15 Min.

15 Min.

221 kcal

Nach Hause kommen und schnell zwischen Arbeit und Sport noch was zu essen zaubern? Und das noch gesund und nahrhaft? Klingt erstmal unmöglich! Doch die 15-Minuten-Rezepte von EAT SMARTER lassen genau diesen Traum in Erfüllung gehen: Jedes der hier aufgeführten Rezepte werden in nur 15 Minuten zubereitet. Hier findet wirklich jeder sein neues Ratz-Fatz-Rezept: Die Pasta mit Ziegenkäse sind zum Beispiel für Nudelliebhaber genau das Richtige. Und Fleischliebhaber freuen sich über die schnellen Hähnchenschnitzel. Guten Appetit!