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Verschiedene Kräuterbutter

Verschiedene Kräuterbutter
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
½ Bund Sauerampfer
½ Bund Salbei
½ Bund Schnittlauch
½ Bund Bärlauch
500 g weiche Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kräuter waschen, trocken schütteln, die Blättchen hacken und mit je 125 g weicher Butter vermengen. Salzen, pfeffern.

Schritt 2/2

Bei Bedarf mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Im Kühlschrank fest werden lassen und servieren.

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