Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Für die ganze Familie

Kartoffel-Sardellen-Gratin

(1)

25 Min.

85 Min.

630 kcal

Gebratener Thunfisch mit Teriyaki-Gemüse

(1)

30 Min.

522 kcal

Tausend Blätter von Steinbutt, Steinpilzen und Auberginen

(1)

30 Min.

55 Min.

282 kcal

Gute-Laune-Rezept

Pasta mit Fischrogen

(1)

30 Min.

612 kcal

Linsen-Kürbis-Topf mit Auberginen

(1)

40 Min.

80 Min.

378 kcal

Tajine mit Hähnchen, Zwiebeln und Zitronenconfit

(1)

80 Min.

Fisch in Masalasoße

(1)

20 Min.

160 Min.

349 kcal

Gerstensuppe mit Wurstscheiben

(1)

30 Min.

80 Min.

Klassiker mal anders

Quarkkuchen mit Chai-Tee

(1)

30 Min.

100 Min.

341 kcal

Baked Beans mit Chorizo und Tomaten

(1)

30 Min.

338 kcal

Tortilla-Chips mit Bohnen, Sauerrahm, Käse und Tomaten

(1)

40 Min.

75 Min.

785 kcal

Bohnensuppe auf mexikanische Art

(1)

40 Min.

820 Min.

Nizza Salat

(1)

30 Min.

60 Min.

381 kcal

Auberginenkuchen

(1)

30 Min.

60 Min.

2009 kcal

Kartoffelquiche mit Entenconfit

(1)

30 Min.

90 Min.

Klassiker mal anders

Gebratenes Hähnchen mit Gemüse

(1)

40 Min.

100 Min.

943 kcal

Mandelpudding mit Himbeeren

(1)

50 Min.

350 Min.

585 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillter Gemüsesalat mit Ziegenkäsetaler

(1)

30 Min.

50 Min.

573 kcal

Safran-Zimt-Nudeln

(1)

30 Min.

571 kcal

Kleine Kastanienkuchen

(1)

40 Min.

115 Min.

653 kcal

Straußenmedaillons mit Kartoffelgnocchi und Rosmarin

(1)

30 Min.

510 kcal

Kartoffelquiche auf Schweizer Art (Wähe)

(1)

30 Min.

60 Min.

17033 kcal

Backen mit Vollkorn

Früchtekuchen mit Ingwer-Orangen-Creme

(1)

120 Min.

180 Min.

336 kcal

Erfrischend und leicht

Exotischer Obstsalat mit Zimt

(1)

25 Min.

140 kcal

Clever naschen

Brownies mit Nüssen

(1)

30 Min.

90 Min.

366 kcal

Pancakes mit Heidelbeeren und Zitronencreme

(1)

20 Min.

50 Min.

Tiramisu mit Mandelkeksen

(1)

30 Min.

40 Min.

Joghurt-Gurkensuppe

(1)

120 Min.

241 kcal

Panzanella

(1)

25 Min.

340 kcal

Nizzasalat

(1)

25 Min.

393 kcal

Gegrillte Lammkoteletts mit Gemüse

(1)

260 Min.

718 kcal

Blini

(1)

35 Min.

705 kcal

Spaghetti alle vongole

(1)

40 Min.

665 kcal

Erfrischend und leicht

Gazpacho mit Croûtons

(1)

140 Min.

267 kcal

Backen mit Vollkorn

Kirsch-Pie

(1)

70 Min.

269 kcal

Lachs mit Bohnen

(1)

20 Min.

410 kcal

Meal-Prep-Gericht

Spinatrisotto

(1)

40 Min.

50 Min.

480 kcal

Banana kayla

(1)

10 Min.

260 kcal

Würzige Reispfanne

(1)

30 Min.

382 kcal

Lemon Curd

(1)

40 Min.

432 kcal

Miesmuscheln mit Pommes frites

(1)

45 Min.

3030 kcal

Tacos mit Bohnen-Gemüsedip

(1)

90 Min.

810 Min.

Gedämpfte Fischspieße mit Würzöl

(1)

15 Min.

601 kcal

Rote-Bete-Suppe

(1)

35 Min.

235 kcal

Vichyssoise

(1)

50 Min.

480 kcal

Leichtes Mittagessen

Gemüsesuppe mit asiatischen Nudeln

(1)

30 Min.

72 kcal

Glutenfrei backen

Glutenfreier Schokoladenkuchen

(1)

30 Min.

80 Min.

594 kcal

Vitello tonnato

(1)

60 Min.

435 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!