Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Nudelpfanne mit Brokkoli und Reisgebäck

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15 Min.

30 Min.

Asiasuppe mit Spinat, Chili und Nudeln

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15 Min.

25 Min.

Tortillas mit Hühnchen, Paprika und Sweet Chili Sauce

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25 Min.

35 Min.

265 kcal

Gefüllte Nudeln mit Kletzen aus Österreich

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90 Min.

2976 Min.

Scharfe Garnelen mit Knoblauch

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10 Min.

15 Min.

281 kcal

Toastie-Sandwich mit Ei, Schinken und Tomaten

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15 Min.

19 Min.

Exotisches Frucht-Gemüsecurry

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15 Min.

40 Min.

Reispapierröllchen mit Huhn, Gemüse und Dip

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35 Min.

40 Min.

Kalte Tomaten-Paprikasuppe mit Lachs-Häppchen

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60 Min.

180 Min.

220 kcal

Spieße aus Tofuwurst und Paprika mit Dill-Kartoffelsalat

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25 Min.

65 Min.

Teigfladen aus El Salvador mit Tomaten-Paprikapüree

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20 Min.

32 Min.

35 kcal

Roastbeef am Knochen gebraten mit Gravy und Yorkshire-Pudding

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40 Min.

230 Min.

Quesadillas mit Hähnchen, Pinienkernen und Avocadopüree

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30 Min.

40 Min.

476 kcal

Hähnchencurry

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15 Min.

30 Min.

545 kcal

Veganes Gazpacho

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25 Min.

30 Min.

Thunfisch in mexikanischer Schokoladensauce

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60 Min.

145 Min.

815 kcal

Reis mit frittiertem Ei

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10 Min.

35 Min.

417 kcal

Chinesische Gemüsesuppe mit Seitan

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25 Min.

35 Min.

Kokos-Mandel-Suppe nach indischer Art

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30 Min.

55 Min.

773 kcal

Kokos-Gemüsecurry

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25 Min.

50 Min.

Süß-pikanter Obstsalat

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30 Min.

55 Min.

262 kcal

Kasnudeln mit Kartoffel-Quarkfüllung

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35 Min.

125 Min.

283 kcal

Bruschetta mit Champignons und getrockneten Tomaten

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20 Min.

30 Min.

340 kcal

Gekühlte Mandelsuppe mit Knoblauch

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10 Min.

733 kcal

Nigiri mit Dorade, Sesam und schwarzem Kaviar

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50 Min.

Zwiebelsuppe im Brot serviert

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20 Min.

60 Min.

585 kcal

Macarons mit Himbeeren

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45 Min.

70 Min.

Brötchen mit Käse und Nüssen

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10 Min.

25 Min.

Asiatische Entensuppe mit Duftreis

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40 Min.

145 Min.

2046 kcal

Weihnachtskuchen mit Trockenfrüchten

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30 Min.

85 Min.

5311 kcal

Nuss-Ahornsirup-Kuchen mit Sahne

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30 Min.

100 Min.

Currysuppe mit Erdnüssen, Gurke und Garnelen

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20 Min.

40 Min.

826 kcal

Cheddar-Sardellen-Spießchen

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15 Min.

78 kcal

Buchweizennudeln mit Kartoffeln, Kohl, Käse und Salbeibutter

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35 Min.

60 Min.

727 kcal

Kokossuppe mit Algen

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35 Min.

100 Min.

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Tahinsauce

(23)

30 Min.

45 Min.

566 kcal

Smarter Klassiker

Maulwurfkuchen

(17)

40 Min.

100 Min.

266 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat

(17)

10 Min.

199 kcal

Superfood aus der Heimat

French Toasts mit Hagebutten-Quark-Dip

(15)

15 Min.

458 kcal

Gut für's Herz

Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete

(15)

20 Min.

422 kcal

Erfrischend und leicht

Grüne Gazpacho mit Feta

(14)

15 Min.

356 kcal

Smarte Resteküche

Sauerteig-Pancakes mit Blutorange, Schokolade und Pistazien

(13)

15 Min.

735 Min.

454 kcal

Leichtes Abendessen

Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine

(13)

50 Min.

75 Min.

330 kcal

Gesundes Grundrezept

Weißkohl-Kimchi

(13)

35 Min.

4355 Min.

66 kcal

Clever naschen

Kürbis-Haselnuss-Cupcakes mit Zwetschgen

(12)

60 Min.

80 Min.

317 kcal

Backen mit Superfood

Rote-Bete-Bagels

(12)

40 Min.

165 Min.

290 kcal

Stärkt die Knochen

Labneh

(12)

10 Min.

1450 Min.

128 kcal

Clean-Eating-Mittag

Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta

(14)

30 Min.

717 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!