Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.925 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Pflaumen-Ravioli

(1)

45 Min.

111 Min.

543 kcal

Zwetschgensaft

(1)

30 Min.

180 Min.

197 kcal

Smart snacken

Ingwerkuchen nach englischer Art

(1)

75 Min.

139 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Nusstorte zu Weihnachten

(1)

40 Min.

100 Min.

514 kcal

Clever naschen

Trifle mit Beeren

(1)

30 Min.

75 Min.

793 kcal

Clever naschen

Bunte Cake Pops

(1)

45 Min.

145 Min.

50 kcal

Panna cotta mit Zimt und Beerenmus

(1)

30 Min.

330 Min.

561 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Baiserkuchen mit Stachelbeeren

(1)

40 Min.

85 Min.

234 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Panettone Früchtekuchen aus Mailand

(1)

30 Min.

150 Min.

207 kcal

Erdbeer-Baiser-Becher

(1)

15 Min.

282 kcal

Clever naschen

Meringe mit Granatapfelsoße

(1)

30 Min.

70 Min.

329 kcal

Reisnudeln mit Gemüse

(1)

30 Min.

50 Min.

486 kcal

Erdbeer-Baiser-Kuchen

(1)

60 Min.

100 Min.

193 kcal

Salzburger Nockerl mit Vanille

(1)

30 Min.

42 Min.

211 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfelkuchen mit Orangenmarmelade

(1)

40 Min.

100 Min.

270 kcal

Naschen ohne Reue

Panna cotta mit Fruchtsoße

(1)

30 Min.

270 Min.

333 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Orientalische Reispfanne mit Lamm (Biryani)

(1)

45 Min.

135 Min.

605 kcal

Klassiker mal anders

Früchtebowle

(1)

20 Min.

80 Min.

106 kcal

Eintopf nach Kärntner Art mit Rollgerste, Bohnen und geräuchertem Fleisch

(1)

35 Min.

860 Min.

848 kcal

Besonders eiweißreich

Lammnüsschen mit würziger Kapern-Soße

(1)

40 Min.

60 Min.

294 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Gebratener Strömling in Marinade

(1)

30 Min.

750 Min.

456 kcal

Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße

(1)

45 Min.

165 Min.

965 kcal

Nigiri-Sushi mit Fisch und mit Garnelen

(1)

40 Min.

95 kcal

Wrap auf thailändische Art mit Pute und Limetten-Bier-Vinaigrette

(1)

20 Min.

22 Min.

229 kcal

Antipasti aus gebratenem Gemüse

(1)

30 Min.

55 Min.

183 kcal

100

Shrimps mit Pak Choy und grünem Spargel

(1)

40 Min.

130 Min.

Grünes Curry mit Hähnchen auf thailändische Art

(1)

30 Min.

45 Min.

474 kcal

Lamm-Kartoffel-Eintopf nach irischer Art (Irish Stew)

(1)

30 Min.

90 Min.

Gazpacho mit Gurken

(1)

15 Min.

112 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Drachenkopf mit Zitrus-Marinade

(1)

45 Min.

75 Min.

343 kcal

Champignonsalat mit Kräutern

(1)

15 Min.

160 kcal

Loup de mer-Tatar

(1)

40 Min.

Klassiker mal anders

Mangocreme mit Maracuja

(1)

40 Min.

424 kcal

Linsen-Reis-Gericht auf indische Art

(1)

35 Min.

65 Min.

329 kcal

Bauchschmeichler

Englische Minzsoße

(1)

20 Min.

27 kcal

Erfrischend und leicht

Lavendelcreme mit Himbeeren

(1)

15 Min.

225 Min.

327 kcal

Überbackene Tortilla-Chips mit Hähnchen und Avocado

(1)

50 Min.

1118 kcal

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Honigmöhren

(1)

25 Min.

145 Min.

537 kcal

Lamm auf Kashmiri-Art in indisches Fladenbrot gewickelt

(1)

30 Min.

255 Min.

Brotsalat auf arabische Art

(1)

25 Min.

349 kcal

Wildschweinbraten mit Esskastanien

(1)

45 Min.

2985 Min.

Goldbrasse in der Tajine

(1)

40 Min.

110 Min.

Gemüsereis auf thailändische Art

(1)

35 Min.

65 Min.

571 kcal

Asiatische Nudelsuppe mit Hähnchenfleisch und Mais

(1)

30 Min.

Garnelen in Currysauce

(1)

15 Min.

Katalanischer Fischeintopf

(1)

45 Min.

Rindfleischsalat mit Zucchini und Kohl

(1)

15 Min.

20 Min.

Curry mit Papadam (Indisches Fladenbrot)

(1)

20 Min.

295 Min.

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!