Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.925 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Rinderschmorbraten

(1)

30 Min.

885 Min.

Lammcurry auf nordindische Art mit Rosinen (Moghlai)

(1)

80 Min.

488 kcal

Cottage Pie (Shepards Pie)

(1)

30 Min.

90 Min.

510 kcal

Eintopf mit Shrimps, Wurst und Flusskrebsen aus der Südstaatenküche (Gumbo)

(1)

50 Min.

558 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüsepfanne mit Sesam und Reis

(1)

45 Min.

458 kcal

Tacos mit Rindfleisch, Käse, Tomaten und Salat

(1)

25 Min.

414 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Pasta mit Cima di Rapa (Stängelkohl)

(1)

30 Min.

649 kcal

Schnelle Suppe auf Thai-Art

(1)

30 Min.

45 Min.

379 kcal

Gebratenes Kalbsschnitzel (Piccata alla milanese)

(1)

45 Min.

85 Min.

526 kcal

Klassiker mal anders

Kleine Quiche Lorrains

(1)

90 Min.

732 kcal

Kastaniennudeln mit Rinderschinken (Bresaola)

(1)

20 Min.

729 kcal

Reissuppe mit Shrimps

(1)

40 Min.

Olivencreme nach provenzalischer Art

(1)

30 Min.

2 kcal

Salat mit Krabbe, Apfel, Karotte und Preiselbeeren

(1)

25 Min.

224 kcal

Low Carb für Gourmets

Mediterraner Grüner Bohnen Salat

(1)

30 Min.

90 Min.

143 kcal

Curry mit Süßkartoffeln

(1)

45 Min.

439 kcal

Rühreier mit Tomaten und Paprika

(1)

20 Min.

298 kcal

Kalte Knoblauch-Suppe mit Mandeln

(1)

20 Min.

50 Min.

296 kcal

Krautsalat mit Mayo-Dressing

(1)

40 Min.

70 Min.

863 kcal

Pizza Napoli (Anchovis, Oliven, Kapern)

(1)

75 Min.

1242 kcal

Gemischter Salat nach amerikanischer Art

(1)

30 Min.

263 kcal

Vegetarisch für Genießer

Lasagne mit Mangold

(1)

50 Min.

110 Min.

458 kcal

Saure Suppe auf Kärntner Art (Villacher Kirchtagssuppe)

(1)

45 Min.

125 Min.

457 kcal

Gegrillte Calamari mit Feta-Füllung

(1)

20 Min.

Kohlsuppe mit Sauerampfer auf russische Art

(1)

40 Min.

60 Min.

217 kcal

100

Gekochte Kartoffeln mit Quarkdip (Bibeleskäs)

(1)

20 Min.

327 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeltortilla auf geröstetem Knoblauchbrot

(1)

70 Min.

188 kcal

Kartoffelsuppe auf Salzburger-Art

(1)

45 Min.

75 Min.

Brühe mit Leberknödel

(1)

40 Min.

60 Min.

282 kcal

Cremige Erbsensuppe mit Miesmuscheln

(1)

30 Min.

50 Min.

407 kcal

Pikanter Hefepfannkuchen (Struven) mit Ziegenkäse, Spinat und Haselnüssen

(1)

40 Min.

135 Min.

1193 kcal

Für die ganze Familie

Räucherfischfrikadelle mit Gurkengemüse

(1)

40 Min.

60 Min.

699 kcal

Getrocknete Tomaten mit Füllung

(1)

20 Min.

106 kcal

Indisches Fladenbrot (Naan) mit Mango-Chutney

(1)

60 Min.

478 kcal

Tajine mit Hähnchen, Oliven und Zitrone

(1)

90 Min.

435 kcal

Super Beauty Food

Salat aus Brennnessel

(1)

15 Min.

190 kcal

Würzige Couscous-Suppe

(1)

40 Min.

302 kcal

Smart snacken

Kleine Häppchen

(1)

20 Min.

190 kcal

Maroni-Nocken mit Käsesoße

(1)

45 Min.

105 Min.

717 kcal

Klößchen mit Kürbiscreme

(1)

30 Min.

85 Min.

401 kcal

Graupensuppe mit Putenbrustfilet

(1)

75 Min.

340 kcal

Rotkrautsalat mit Zucchini, Sesam und Hähnchen

(1)

30 Min.

391 kcal

Hähnchen-Pasta mit Oliven und Mozzarella

(1)

30 Min.

613 kcal

Eier in Kräutersoße

(1)

25 Min.

313 kcal

Joghurtkaltschale mit frischer Minze

(1)

15 Min.

45 Min.

281 kcal

Feine Gemüseküche

Pasta mit Gemüsesoße

(1)

30 Min.

50 Min.

684 kcal

Kohlrouladen mit Püree und Preiselbeeren

(1)

45 Min.

115 Min.

855 kcal

Auberginengemüse mit Erdnuss

(1)

20 Min.

40 Min.

503 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!