Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.925 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Forellen-Tatar mit Gurke und Lauchzwiebeln auf Pumpernickel

(1)

30 Min.

131 kcal

Schlank und vegan

Brechbohnensalat mit Schalotten

(1)

30 Min.

277 kcal

Klassiker mal anders

Chinesisches Fondue

(1)

40 Min.

190 Min.

343 kcal

Heringsgratin mit Sardellen und Äpfeln

(1)

30 Min.

60 Min.

966 kcal

Pasta mit Walnuss-Pesto und Avocado

(1)

30 Min.

45 Min.

1173 kcal

Curry mit Fisch und Gemüse

(1)

35 Min.

466 kcal

Avocado mit Guacamolefüllung und Nachos

(1)

20 Min.

144 kcal

Kartoffel-Mango-Curry mit Mohn

(1)

50 Min.

Gebratene Ente mit Ananas

(1)

30 Min.

Tortellini mit Asia-Gemüse und Cashews

(1)

30 Min.

50 Min.

629 kcal

Pizza mit Büffelmozzarella

(1)

30 Min.

80 Min.

774 kcal

Hähnchen mit Spinat auf indische Art

(1)

15 Min.

215 Min.

Lamm und Pflaumen aus der Tajine

(1)

90 Min.

210 Min.

518 kcal

Sauerkrautsuppe auf polnische Art

(1)

45 Min.

Radicchio-Fenchel-Salat mit Blauschimmelkäse

(1)

30 Min.

361 kcal

Ente mit Orangen

(1)

40 Min.

130 Min.

707 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffel-Sardellen-Gratin

(1)

25 Min.

85 Min.

630 kcal

Tausend Blätter von Steinbutt, Steinpilzen und Auberginen

(1)

30 Min.

55 Min.

282 kcal

Gute-Laune-Rezept

Pasta mit Fischrogen

(1)

30 Min.

612 kcal

Linsen-Kürbis-Topf mit Auberginen

(1)

40 Min.

80 Min.

378 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Türkische Hackfleisch-Fladen (Pide)

(1)

50 Min.

110 Min.

262 kcal

Pilzcurry mit Erbsen und Koriander

(1)

20 Min.

167 kcal

Schnitzel mit Zitronensoße auf italienische Art

(1)

30 Min.

60 Min.

524 kcal

Rote-Bete-Kaltschale auf polnische Art

(1)

15 Min.

65 Min.

Tajine mit Hähnchen, Zwiebeln und Zitronenconfit

(1)

80 Min.

Smarter Klassiker

Marinierte Heringe

(1)

30 Min.

2190 Min.

350 kcal

Fisch in Masalasoße

(1)

20 Min.

160 Min.

349 kcal

Regionale Küche

Senffrüchte auf italienische Art

(1)

45 Min.

48 kcal

Yufka-Röllchen mit Feta

(1)

30 Min.

45 Min.

415 kcal

Sesam-Sushi

(1)

25 Min.

Clever naschen

Joghurtdessert mit Honig und Pistazien

(1)

5 Min.

237 kcal

Gruseliger Halloween-Nudelsalat

(1)

35 Min.

283 kcal

Caipirinha

(1)

10 Min.

193 kcal

Gerstensuppe mit Wurstscheiben

(1)

30 Min.

80 Min.

Wraps mit Dönerfleisch

(1)

40 Min.

Klassiker mal anders

Quarkkuchen mit Chai-Tee

(1)

30 Min.

100 Min.

341 kcal

Rote-Schokoladentorte (Red Velvet Cake)

(1)

45 Min.

155 Min.

7565 kcal

Für die ganze Familie

Suppe mit Matzeknödel und Gemüse

(1)

30 Min.

55 Min.

491 kcal

Baked Beans mit Chorizo und Tomaten

(1)

30 Min.

338 kcal

Tortilla-Chips mit Bohnen, Sauerrahm, Käse und Tomaten

(1)

40 Min.

75 Min.

785 kcal

Bohnensuppe auf mexikanische Art

(1)

40 Min.

820 Min.

Gesundes Grundrezept

Lasagne mit Hackfleisch

(1)

30 Min.

90 Min.

599 kcal

Nizza Salat

(1)

30 Min.

60 Min.

381 kcal

Französische Fischsuppe mit Shrimps, Muscheln und Safran

(1)

40 Min.

60 Min.

461 kcal

Auberginenkuchen

(1)

30 Min.

60 Min.

2009 kcal

Kartoffelquiche mit Entenconfit

(1)

30 Min.

90 Min.

Macht glücklich

Panna cotta mit Himbeersauce

(1)

30 Min.

390 Min.

581 kcal

Bananenpudding mit Kokos und Sagoperlen

(1)

30 Min.

507 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!