Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Sigara böreki

(1)

25 Min.

40 Min.

429 kcal

Salsa aus Mais, Avocado und Tomate

(1)

25 Min.

31 Min.

598 kcal

Hähnchen mit Gemüse

(1)

50 Min.

334 kcal

Hühnchen mit Olive und Zitrone auf marokkanische Art

(1)

25 Min.

37 Min.

352 kcal

Gedämpfter Anglerfisch mit Currysoße und Duftreis

(1)

30 Min.

55 Min.

623 kcal

Fischfrikadellen auf thailändische Art

(1)

30 Min.

241 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Eiernudeln mit weißem Trüffel

(1)

30 Min.

65 Min.

411 kcal

Smarte Resteküche

Tomaten im Essigsud

(1)

25 Min.

31 Min.

49 kcal

Überbackene Käse-Tomaten

(1)

30 Min.

100 Min.

593 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Früchtekuchen im Marzipanmantel

(1)

45 Min.

125 Min.

227 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Früchtekuchen in Springform

(1)

35 Min.

115 Min.

315 kcal

Brombeer-Grapefruit-Eis am Stiel

(1)

15 Min.

375 Min.

87 kcal

Regional & saisonal

Knuspriger Flammkuchen

mit Wasabi, Garnelen und Lauch

(5)

25 Min.

50 Min.

555 kcal

Klassiker mal anders

Indische Crêpes

mit Kokoskartoffeln und Frühlingszwiebeln

(3)

90 Min.

1050 Min.

613 kcal

Tomatenkaltschale mit Frischkäseklößchen und Croutons

(3)

45 Min.

105 Min.

390 kcal

Veganer Sattmacher

Kokossuppe mit Nudeln und Gemüse

(3)

30 Min.

45 Min.

277 kcal

Hackfleischauflauf mit Kartoffelpüreehaube aus England

(3)

45 Min.

115 Min.

674 kcal

Kichererbsen-Tomaten-Gemüse mit Pinienkernen

(2)

20 Min.

182 kcal

100

Große Bohnen mit Tomatensugo

(2)

25 Min.

835 Min.

408 kcal

100

Rotes Curry mit Hähnchenstücken

(2)

30 Min.

463 kcal

Tofu-Linsen-Taschen

(2)

30 Min.

50 Min.

621 kcal

Kokos-Pistazien-Flan

(2)

30 Min.

285 Min.

Shepards Pie

(2)

30 Min.

90 Min.

421 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gemüsesuppe mit Garnelen

(2)

40 Min.

76 kcal

100

Grünkohl mit Pinkel

(2)

20 Min.

130 Min.

Käsetortilla mit Avocado und Tomatendip

(2)

30 Min.

838 kcal

Hähnchen mit Orange auf italienische Art

(2)

25 Min.

65 Min.

490 kcal

Zitronen-Baiser-Tartelettes

(2)

45 Min.

135 Min.

447 kcal

Glasnudelsalat mit Shrimps

(2)

30 Min.

45 Min.

558 kcal

Kürbiskern-Napfkuchen

(2)

35 Min.

95 Min.

3869 kcal

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Lasagne mit buntem Gemüse

(2)

45 Min.

105 Min.

419 kcal

Spaghetti mit Tintenfisch

(1)

45 Min.

532 kcal

Kalte Rote-Bete Suppe (Chlodnik)

(1)

20 Min.

70 Min.

Nudelsuppe nach chinesischer Art

(1)

45 Min.

150 Min.

360 kcal

Kartoffelsalat mit Matjes

(1)

25 Min.

115 Min.

798 kcal

Chakalaka-Salat aus Südafrika mit Fladenbrot

(1)

50 Min.

Kartoffelpfannkuchen (Pillekuooken)

(1)

30 Min.

70 Min.

473 kcal

Kohlsuppe aus Portugal mit Chorizo

(1)

20 Min.

60 Min.

280 kcal

Spätzle mit Paprikagemüse (Letscho)

(1)

75 Min.

105 Min.

579 kcal

Pikante Scones mit Käse und Kräutern

(1)

30 Min.

50 Min.

214 kcal

Thunfischröllchen nach asiatischer Art mit Melone und Gemüse

(1)

30 Min.

Rote-Bete-Spiegelei mit Spargel und Radieschen

(1)

20 Min.

40 Min.

175 kcal

Indisches Spinat-Joghurt-Curry

(1)

30 Min.

Kastanienflammerie mit Ingwersirup

(1)

30 Min.

80 Min.

Joghurt-Gurken-Kaltschale mit Walnüssen

(1)

25 Min.

55 Min.

272 kcal

Tartelett mit Ziegenkäse

(1)

50 Min.

110 Min.

462 kcal

Lachs mit Ananas im Bananenblatt

(1)

35 Min.

560 kcal

Möhrensalat mit Orangendressing

(1)

45 Min.

207 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!