Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Gesundes Grundrezept

Baru-Dressing

(2)

10 Min.

92 kcal

Kalorienarm überbacken

Zucchinirouladen mit Käse

(2)

30 Min.

60 Min.

618 kcal

Indonesisches Reisgericht (Nasi Goreng)

(2)

30 Min.

45 Min.

536 kcal

Scharfe Thai-Suppe mit Zitrone und Tofu

(2)

20 Min.

30 Min.

305 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Mini-Gazpacho

(2)

40 Min.

123 kcal

Pancakes mit Beeren und Sirup

(2)

50 Min.

759 kcal

Pizza mit Spinat und Ziegenkäse

(2)

30 Min.

90 Min.

406 kcal

Artischocken mit Mozzarella gefüllt

(2)

30 Min.

85 Min.

828 kcal

Gemüsereis mit Lamm auf serbische Art (Djuvec)

(2)

40 Min.

130 Min.

517 kcal

Pizza mit Artischocken

(2)

180 Min.

835 kcal

Fruchtiger Seespinnensalat

(2)

45 Min.

Klassiker mal anders

Lasagne mit Lamm und Chinakohl

(2)

45 Min.

105 Min.

880 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mini-Früchtekuchen

(2)

270 Min.

387 kcal

Vegetarisch für Genießer

Cremige Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

(2)

35 Min.

451 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Curry-Reis mit Ananas und Ente

(2)

50 Min.

633 kcal

Macht glücklich

Schokoladenmoussekuchen mit Peanut Butter

(2)

45 Min.

245 Min.

325 kcal

Erfrischend und leicht

Glasnudelsalat mit Krebsschwänzen

(2)

20 Min.

45 Min.

444 kcal

Nudeln alla Puttanesca

(2)

20 Min.

35 Min.

499 kcal

Gelbes Curry mit Hähnchen, Kichererbsen und Koriander

(2)

20 Min.

35 Min.

645 kcal

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

(2)

30 Min.

60 Min.

365 kcal

Figurbewusst genießen

Grüne Minestrone mit Saubohnen

(2)

25 Min.

45 Min.

300 kcal

Griechische Fleischspieße mit Salat

(2)

30 Min.

100 Min.

477 kcal

Besonders eiweißreich

Putenbraten mit Weißkohlfüllung

(2)

25 Min.

85 Min.

314 kcal

Schnelles Mittagessen

Kokos-Reisnudeln mit Brokkoli

(2)

30 Min.

479 kcal

Saisonale Küche

Lachs mit Garnelen und Spargel aus dem Wok

(2)

30 Min.

588 kcal

Bartkartoffeln mit Würschten

(2)

10 Min.

30 Min.

525 kcal

Feine Gemüseküche

Französischer Gemüsetian mit Käse

(2)

40 Min.

100 Min.

512 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Grapefruit Pops

(2)

15 Min.

60 Min.

48 kcal

Clever naschen

Waffeln mit Beeren

(2)

25 Min.

506 kcal

Feine Gemüseküche

Zucchinibrot mit pikantem Dip

(2)

45 Min.

80 Min.

461 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffel-Hack-Pizza

mit Paprikaschoten

(9)

45 Min.

100 Min.

287 kcal

Clean-Eating-Mittag

Pochierte Eier in Gemüsesauce

(9)

15 Min.

30 Min.

240 kcal

Omelett mit Kürbiskernen- und Öl

(5)

15 Min.

35 Min.

Seelenwärmer

Kürbis-Pancakes mit Zimt

(6)

60 Min.

501 kcal

Smart snacken

Süßer Ziegenkäse mit Feigen

(3)

40 Min.

248 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Spanische Gemüsesuppe (Gazpacho)

(3)

45 Min.

75 Min.

126 kcal

Blätterteigpastete mit Hähnchen

(3)

60 Min.

900 Min.

4144 kcal

Smart frühstücken

Kleine Herz-Pfannkuchen mit Himbeeren und Ahornsirup

(3)

20 Min.

30 Min.

410 kcal

Smart frühstücken

Amerikanische Pfannkuchen

(4)

15 Min.

30 Min.

293 kcal

Protein-Power am Abend

Zander-Tomaten-Pfanne

mit Senfsauce

(15)

20 Min.

236 kcal

Erdnuss-Tofu-Topf

(5)

30 Min.

55 Min.

649 kcal

Smarter Klassiker

Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

(13)

45 Min.

90 Min.

313 kcal

Klassiker mal anders

Pizza Primavera

mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten

(6)

40 Min.

60 Min.

249 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Pasta mit Bündner Fleisch

und Zitronen-Frischkäse-Sauce

(5)

45 Min.

473 kcal

Seelenwärmer

Vanille-Milchreis

mit Aprikosen-Sanddorn-Kompott

(4)

15 Min.

40 Min.

330 kcal

Leichtes Abendessen

Canelloni aus Auberginen und Tofu

(4)

20 Min.

65 Min.

265 kcal

Kindersnack (10–14 Jahre)

Pizza mit Putenschinken

(3)

25 Min.

45 Min.

323 kcal

Feine Gemüseküche

Aubergine vom Grill mit Mozzarella und Granatapfel

(3)

30 Min.

227 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!