Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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728 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Semmel mit Hackfleisch gefüllt Rezept

Semmel mit Hackfleisch gefüllt

45 Min.

45 Min.

401 kcal

Linsen-Salsiccia-Topf Rezept

Linsen-Salsiccia-Topf

40 Min.

85 Min.

792 kcal

Kartoffelauflauf aus dem Rheinland Rezept

Kartoffelauflauf aus dem Rheinland

25 Min.

75 Min.

Erbsensuppe mit Wursteinlage Rezept

Erbsensuppe mit Wursteinlage

20 Min.

50 Min.

556 kcal

Linsensuppe mit scharfer spanischer Wurst (Chorizo) Rezept

Linsensuppe mit scharfer spanischer Wurst (Chorizo)

30 Min.

75 Min.

528 kcal

Schweinebraten mit Cranberries und getrockneten Aprikosen gefüllt Rezept

Schweinebraten mit Cranberries und getrockneten Aprikosen gefüllt

40 Min.

140 Min.

488 kcal

Bratwürstchen mit Kartoffelbrei Rezept

Bratwürstchen mit Kartoffelbrei

30 Min.

55 Min.

1582 kcal

Elsässer Flammkuchen mit pikanter Wurst und Zwiebeln Rezept

Elsässer Flammkuchen mit pikanter Wurst und Zwiebeln

40 Min.

85 Min.

Gulasch nach ungarischer Art Rezept

Smarter Klassiker

Gulasch nach ungarischer Art

30 Min.

135 Min.

473 kcal

Tomaten-Buletten nach Schweizer Art (Hacktäschli) mit Kartoffelsalat Rezept

Tomaten-Buletten nach Schweizer Art (Hacktäschli) mit Kartoffelsalat

40 Min.

105 Min.

778 kcal

Frikadellen auf Berner Art (Hacktäschli) Rezept

Frikadellen auf Berner Art (Hacktäschli)

35 Min.

55 Min.

510 kcal

Roastbeef mit Gemüsestreifen und Kartoffeln Rezept

Roastbeef mit Gemüsestreifen und Kartoffeln

40 Min.

90 Min.

651 kcal

Kleine Pute mit Speck gebraten Rezept

Kleine Pute mit Speck gebraten

30 Min.

210 Min.

Tafelspitz vom Kalb mit Essig-Wein-Sauce Rezept

Tafelspitz vom Kalb mit Essig-Wein-Sauce

30 Min.

225 Min.

497 kcal

Kalbsbrust mit Zitronenkrümeln Rezept

Kalbsbrust mit Zitronenkrümeln

40 Min.

130 Min.

513 kcal

Suppe mit Ochsenschwanz Rezept

Suppe mit Ochsenschwanz

30 Min.

135 Min.

1614 kcal

Lammkoteletts mit Spinat und Feta Rezept

Lammkoteletts mit Spinat und Feta

45 Min.

45 Min.

Klopse nach Königsberger-Art mit Petersilienkartoffeln Rezept

Klopse nach Königsberger-Art mit Petersilienkartoffeln

60 Min.

60 Min.

728 kcal

Kotelett vom Lamm mit grünem Püree Rezept

Kotelett vom Lamm mit grünem Püree

20 Min.

35 Min.

977 kcal

Eintopf mit Kalb und Gemüse auf französische Art Rezept

Eintopf mit Kalb und Gemüse auf französische Art

25 Min.

85 Min.

494 kcal

Krautwickel auf fränkische Art mit Blutwurstfüllung Rezept

Krautwickel auf fränkische Art mit Blutwurstfüllung

20 Min.

45 Min.

Lammkamm mit Quendelsoße und gebratenen Kartoffeln Rezept

Lammkamm mit Quendelsoße und gebratenen Kartoffeln

45 Min.

135 Min.

756 kcal

Kalbszunge mit Pilzsalat Rezept

Kalbszunge mit Pilzsalat

30 Min.

200 Min.

380 kcal

Pastete mit Fleischfüllung Rezept

Pastete mit Fleischfüllung

30 Min.

90 Min.

4832 kcal

Linsen-Sellerie-Eintopf mit Wurst Rezept

Linsen-Sellerie-Eintopf mit Wurst

15 Min.

785 Min.

518 kcal

Herzhafte Pfannkuchentorte mit Gemüse und Basilikum Rezept

Herzhafte Pfannkuchentorte mit Gemüse und Basilikum

30 Min.

70 Min.

687 kcal

Spaghetti mit Hackfleischsauce Rezept

Spaghetti mit Hackfleischsauce

30 Min.

70 Min.

615 kcal

Pizza mit Salami und Artischocken Rezept

Pizza mit Salami und Artischocken

30 Min.

105 Min.

477 kcal

Kaninchen mit Soße aus Sauerampfer Rezept

Kaninchen mit Soße aus Sauerampfer

35 Min.

95 Min.

1054 kcal

Birnen mit Speckwickel dazu Käse und Nüsse Rezept

Birnen mit Speckwickel dazu Käse und Nüsse

30 Min.

60 Min.

647 kcal

Hackklößchen mit Sahne-Senf-Dip Rezept

Hackklößchen mit Sahne-Senf-Dip

30 Min.

45 Min.

343 kcal

Lammsuppe mit Friseesalat Rezept

Lammsuppe mit Friseesalat

40 Min.

130 Min.

334 kcal

Rostbraten in Zwiebel-Wein-Soße Rezept

Rostbraten in Zwiebel-Wein-Soße

40 Min.

70 Min.

542 kcal

Rotkraut-Kartoffelpüree mit Bratwurst und Apfelscheiben Rezept

Rotkraut-Kartoffelpüree mit Bratwurst und Apfelscheiben

40 Min.

100 Min.

870 kcal

Wachteln und Sellerie-Wildreis mit Äpfeln Rezept

Wachteln und Sellerie-Wildreis mit Äpfeln

35 Min.

65 Min.

989 kcal

Schweinebraten mit Kräutern Rezept

Schweinebraten mit Kräutern

25 Min.

145 Min.

Falscher Hase mit Kräutern Rezept

Falscher Hase mit Kräutern

40 Min.

90 Min.

724 kcal

Salat mit Hähnchen und Sonnenblumenkernen Rezept

Salat mit Hähnchen und Sonnenblumenkernen

30 Min.

30 Min.

370 kcal

Nudel-Gemüse-Suppe mit Hackklößchen Rezept

Nudel-Gemüse-Suppe mit Hackklößchen

40 Min.

65 Min.

626 kcal

Kalbsbrust mit Füllung Rezept

Kalbsbrust mit Füllung

40 Min.

220 Min.

462 kcal

Hackfleischauflauf mit Apfel Rezept

Hackfleischauflauf mit Apfel

30 Min.

75 Min.

931 kcal

Weißkraut-Chorizo-Gemüse mit Kartoffelbrei Rezept

Weißkraut-Chorizo-Gemüse mit Kartoffelbrei

40 Min.

100 Min.

591 kcal

Spanferkel mit Spitzkohl und Kartoffelpuffern Rezept

Spanferkel mit Spitzkohl und Kartoffelpuffern

30 Min.

70 Min.

632 kcal

Nudelsuppe mit scharfer Wurst (Salsiccia) Rezept

Nudelsuppe mit scharfer Wurst (Salsiccia)

30 Min.

60 Min.

684 kcal

Krustenbraten in Biersoße Rezept

Krustenbraten in Biersoße

45 Min.

195 Min.

681 kcal

Pasta mit Tomaten-Salsiccia-Soße Rezept

Pasta mit Tomaten-Salsiccia-Soße

10 Min.

25 Min.

828 kcal

Hackbraten mit Ei gefüllt Rezept

Hackbraten mit Ei gefüllt

30 Min.

80 Min.

367 kcal

Rindfleisch mit Linsen-Rote Bete-Gemüse Rezept

Rindfleisch mit Linsen-Rote Bete-Gemüse

45 Min.

115 Min.

508 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.