Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Vollkorncracker Rezept

Vollkorncracker

15 Min.

135 Min.

168 kcal

Keksherzen mit Zuckerfenstern Rezept

Keksherzen mit Zuckerfenstern

60 Min.

192 Min.

137 kcal

Rehrückenbraten mit Grießknödeln Rezept

Rehrückenbraten mit Grießknödeln

45 Min.

85 Min.

742 kcal

Rindfleisch-Gemüsetopf Rezept

Rindfleisch-Gemüsetopf

20 Min.

120 Min.

589 kcal

Gefüllter Putenbraten mit Gemüse Rezept

Gefüllter Putenbraten mit Gemüse

50 Min.

145 Min.

825 kcal

Kalbsbrust mit Semmelfüllung Rezept

Kalbsbrust mit Semmelfüllung

50 Min.

220 Min.

561 kcal

Steinpilz-Crostini Rezept

Steinpilz-Crostini

10 Min.

15 Min.

233 kcal

Semmel-Bohnenknödel mit Schwammerlsauce Rezept

Semmel-Bohnenknödel mit Schwammerlsauce

40 Min.

830 Min.

767 kcal

Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse Rezept

Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse

40 Min.

160 Min.

563 kcal

Rote Bete-Matjessalat Rezept

Rote Bete-Matjessalat

20 Min.

70 Min.

859 kcal

Rustikales Weizenbrot Rezept

Rustikales Weizenbrot

20 Min.

200 Min.

976 kcal

Vollkornbrot mit Quark Rezept

Vollkornbrot mit Quark

10 Min.

10 Min.

210 kcal

Gefüllte, gegrillte Tintenfischtuben Rezept

Gefüllte, gegrillte Tintenfischtuben

25 Min.

31 Min.

348 kcal

Ofengebratene Möhren Rezept

Ofengebratene Möhren

10 Min.

30 Min.

163 kcal

Tiroler Speckknödel Rezept

Tiroler Speckknödel

25 Min.

65 Min.

1208 kcal

Herbstlicher Feldsalat mit Gorgonzola Rezept

Herbstlicher Feldsalat mit Gorgonzola

25 Min.

30 Min.

367 kcal

Obatzer aus Bayern Rezept

Obatzer aus Bayern

15 Min.

15 Min.

Geschmorter Tintenfisch nach ligurischer Art Rezept

Geschmorter Tintenfisch nach ligurischer Art

40 Min.

100 Min.

388 kcal

Fischeintopf aus Frankreich Rezept

Fischeintopf aus Frankreich

40 Min.

75 Min.

253 kcal

Weinsuppe nach Terlaner Art Rezept

Weinsuppe nach Terlaner Art

15 Min.

15 Min.

Schwäbische Knauzen Rezept

Backen mit Vollkorn

Schwäbische Knauzen

45 Min.

1030 Min.

301 kcal

Ricotta-Ravioli mit Birne Rezept

Ricotta-Ravioli mit Birne

60 Min.

100 Min.

826 kcal

Topinamburchips Rezept

Topinamburchips

20 Min.

50 Min.

138 kcal

Gänserillette Rezept

35 Min.

2015 Min.

3841 kcal

Frittierter Rosenkohl Rezept

Frittierter Rosenkohl

15 Min.

50 Min.

Hirschkeule und Kürbis-Salbei-Nockerl Rezept

Hirschkeule und Kürbis-Salbei-Nockerl

120 Min.

225 Min.

868 kcal

Roastbeef mit grüner Sauce und Gemüse Rezept

Roastbeef mit grüner Sauce und Gemüse

50 Min.

100 Min.

296 kcal

Tomaten-Gemüsesuppe Rezept

Tomaten-Gemüsesuppe

25 Min.

50 Min.

276 kcal

Rinderschmorbraten mit Olivenkruste Rezept

Rinderschmorbraten mit Olivenkruste

40 Min.

200 Min.

634 kcal

Steaks mit Steinpilzsalz und Meerrettichdip Rezept

Steaks mit Steinpilzsalz und Meerrettichdip

30 Min.

36 Min.

639 kcal

Frittierte Käse-Lauchstangen Rezept

Frittierte Käse-Lauchstangen

50 Min.

90 Min.

479 kcal

Beereneisbecher mit Joghurt und Sahne Rezept

Beereneisbecher mit Joghurt und Sahne

35 Min.

155 Min.

166 kcal

Pilzrisotto mit Lauch und Möhren Rezept

Pilzrisotto mit Lauch und Möhren

30 Min.

55 Min.

581 kcal

Hersbtsalat mit Nüssen, Zwiebeln und Hartkäse Rezept

Hersbtsalat mit Nüssen, Zwiebeln und Hartkäse

15 Min.

15 Min.

348 kcal

Selbstgemachter Obatzter Rezept

Selbstgemachter Obatzter

15 Min.

15 Min.

277 kcal

Brombeer-Sekt-Konfitüre Rezept

Brombeer-Sekt-Konfitüre

35 Min.

41 Min.

401 kcal

Heißer Camembert Rezept

Heißer Camembert

10 Min.

20 Min.

527 kcal

Blumenkohl im Parmesan-Bierteig mit Kerbeljoghurt Rezept

Blumenkohl im Parmesan-Bierteig mit Kerbeljoghurt

30 Min.

50 Min.

222 kcal

Gebackene Artischocken mit pikanten Bröseln Rezept

Gebackene Artischocken mit pikanten Bröseln

35 Min.

57 Min.

436 kcal

Gulaschtopf mit Gemüse Rezept

Smarter Klassiker

Gulaschtopf mit Gemüse

20 Min.

135 Min.

370 kcal

Lamm mit Gemüse aus dem Ofen Rezept

Lamm mit Gemüse aus dem Ofen

15 Min.

165 Min.

Lammfilet auf provenzialischem Gemüse Rezept

Lammfilet auf provenzialischem Gemüse

35 Min.

70 Min.

303 kcal

Rote-Rüben-Salat mit Walnüssen und Käse Rezept

Rote-Rüben-Salat mit Walnüssen und Käse

30 Min.

75 Min.

414 kcal

Vegane Gemüsetarte mit Möhren und Auberginen Rezept

Vegane Gemüsetarte mit Möhren und Auberginen

30 Min.

90 Min.

673 kcal

Spargelsalat mit Erbsen und Ei Rezept

Spargelsalat mit Erbsen und Ei

15 Min.

23 Min.

276 kcal

Gekochte Eier mit Dips Rezept

Gekochte Eier mit Dips

20 Min.

35 Min.

391 kcal

Spinatknödel mit zerlassener Butter Rezept

Spinatknödel mit zerlassener Butter

30 Min.

60 Min.

668 kcal

Fingerfood Chicken Wings Rezept

Fingerfood Chicken Wings

20 Min.

155 Min.

866 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.