Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Überbackene Pfannkuchen mit Spinat und Mozzarella gefüllt Rezept

Überbackene Pfannkuchen mit Spinat und Mozzarella gefüllt

30 Min.

60 Min.

613 kcal

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse Rezept

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse

60 Min.

180 Min.

646 kcal

Gebratenes Rebhuhn mit Zwiebelsoße Rezept

Gebratenes Rebhuhn mit Zwiebelsoße

60 Min.

60 Min.

Omelett mit Champignons gefüllt Rezept

Omelett mit Champignons gefüllt

45 Min.

45 Min.

457 kcal

Sauerrahm-Schmarrn mit Nüssen und Kirschkompott Rezept

Sauerrahm-Schmarrn mit Nüssen und Kirschkompott

30 Min.

30 Min.

514 kcal

Apfel-Käse-Kuchen nach fränkischer Art Rezept

Apfel-Käse-Kuchen nach fränkischer Art

30 Min.

140 Min.

5434 kcal

Kartoffelsuppe mit Bacon Rezept

Kartoffelsuppe mit Bacon

30 Min.

55 Min.

292 kcal

Porree mit Mandel-Petersilien-Haube Rezept

Porree mit Mandel-Petersilien-Haube

30 Min.

45 Min.

527 kcal

Lammchops mit knusprigen Gemüsehobeln Rezept

Lammchops mit knusprigen Gemüsehobeln

40 Min.

230 Min.

3486 kcal

Pasta mit Steinpilzsoße Rezept

Pasta mit Steinpilzsoße

30 Min.

45 Min.

661 kcal

Scharfe Pizza mit Sardinen und Zwiebeln Rezept

Scharfe Pizza mit Sardinen und Zwiebeln

40 Min.

140 Min.

775 kcal

Pfannkuchenauflauf mit Spargel Rezept

Pfannkuchenauflauf mit Spargel

45 Min.

75 Min.

998 kcal

Szegediner Gulasch Rezept

Smarter Klassiker

Szegediner Gulasch

40 Min.

140 Min.

496 kcal

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika Rezept

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika

40 Min.

105 Min.

Rhabarberkuchen Rezept

Rhabarberkuchen

40 Min.

105 Min.

1074 kcal

Klare Brühe mit Julienne und Knödeln Rezept

Klare Brühe mit Julienne und Knödeln

40 Min.

190 Min.

651 kcal

Rinderrolle mit Rosmarin Rezept

Rinderrolle mit Rosmarin

40 Min.

85 Min.

622 kcal

Hähnchentopf mit Gemüse Rezept

Hähnchentopf mit Gemüse

30 Min.

110 Min.

1282 kcal

Pikanter Guglhupf mit Speck Rezept

Pikanter Guglhupf mit Speck

30 Min.

165 Min.

3597 kcal

Pikantes Soufflee mit Mais Rezept

Pikantes Soufflee mit Mais

30 Min.

60 Min.

496 kcal

Tomatensuppe mit Bohnen Rezept

Tomatensuppe mit Bohnen

40 Min.

810 Min.

1918 kcal

Erbsen-Soufflee mit Ziegenkäse Rezept

Erbsen-Soufflee mit Ziegenkäse

30 Min.

45 Min.

434 kcal

Quark-Strudel auf slowenische Art Rezept

Quark-Strudel auf slowenische Art

40 Min.

160 Min.

538 kcal

Rehbraten mit Pilz-Semmelknödel und Kirschsoße Rezept

Rehbraten mit Pilz-Semmelknödel und Kirschsoße

60 Min.

105 Min.

702 kcal

Krustenbraten Rezept

45 Min.

225 Min.

608 kcal

Backhendl mit Kartoffelsalat Rezept

Backhendl mit Kartoffelsalat

30 Min.

42 Min.

497 kcal

Gemüsesuppe mit geräuchertem Speck Rezept

Gemüsesuppe mit geräuchertem Speck

30 Min.

50 Min.

428 kcal

Kartoffel-Olivenbrot und Schinken Rezept

Kartoffel-Olivenbrot und Schinken

40 Min.

140 Min.

1556 kcal

Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf Rezept

Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf

50 Min.

200 Min.

1356 kcal

Ochsenschwanzragout mit Zwiebeln Rezept

Ochsenschwanzragout mit Zwiebeln

40 Min.

170 Min.

1850 kcal

Rote-Bete-Auflauf mit Apfel Rezept

Rote-Bete-Auflauf mit Apfel

30 Min.

70 Min.

3779 kcal

Überbackenes Kalbsfilet mit Birnen-Kartoffel-Püree Rezept

Überbackenes Kalbsfilet mit Birnen-Kartoffel-Püree

40 Min.

70 Min.

532 kcal

Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln Rezept

Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln

45 Min.

95 Min.

6765 kcal

Schwarze Johannisbeerkonfitüre Rezept

Schwarze Johannisbeerkonfitüre

30 Min.

150 Min.

Dampfnudel mit Vanillesoße Rezept

Dampfnudel mit Vanillesoße

30 Min.

165 Min.

1103 kcal

Pilz-Zwiebel-Suppe Rezept

Pilz-Zwiebel-Suppe

30 Min.

130 Min.

312 kcal

Weihnachtskuchen nach englischer Art Rezept

Weihnachtskuchen nach englischer Art

45 Min.

125 Min.

5270 kcal

Holunder-Birnen-Gelee Rezept

Holunder-Birnen-Gelee

30 Min.

30 Min.

916 kcal

Linsenbrühe mit Pfannkuchenstreifen Rezept

Linsenbrühe mit Pfannkuchenstreifen

40 Min.

100 Min.

Schweinebraten-Lauch-Gratin mit Käse Rezept

Schweinebraten-Lauch-Gratin mit Käse

30 Min.

65 Min.

765 kcal

Mais-Bohnenpfanne mit Kalbsfleisch Rezept

Mais-Bohnenpfanne mit Kalbsfleisch

30 Min.

60 Min.

1379 kcal

Raclette mit Kartoffeln und sauren Gurken Rezept

Raclette mit Kartoffeln und sauren Gurken

20 Min.

55 Min.

471 kcal

Brennnessel-Frischkäse Rezept

Brennnessel-Frischkäse

15 Min.

15 Min.

242 kcal

Zwetschgenkuchen mit Karamell Rezept

Zwetschgenkuchen mit Karamell

40 Min.

160 Min.

3933 kcal

Weißer Glühwein Rezept

Weißer Glühwein

20 Min.

35 Min.

372 kcal

Spritzgebäck Rezept

45 Min.

60 Min.

94 kcal

Brotfladen mit grünem Spargel, Cherrytomaten und Brie Rezept

Brotfladen mit grünem Spargel, Cherrytomaten und Brie

35 Min.

110 Min.

584 kcal

Crostini mit Bohnencreme und Rucola Rezept

Crostini mit Bohnencreme und Rucola

30 Min.

45 Min.

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.