Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.052 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffel-Rosenkohlpfanne mit Gänsefleisch Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffel-Rosenkohlpfanne mit Gänsefleisch

(3)

30 Min.

30 Min.

414 kcal

92

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse Rezept

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse

(3)

40 Min.

85 Min.

530 kcal

94

Walnuss-Apfelkuchen mit Rosmarin Rezept

Backen mit Superfood

Walnuss-Apfelkuchen mit Rosmarin

(3)

35 Min.

75 Min.

256 kcal

81

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

(2)

25 Min.

60 Min.

452 kcal

85

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie Rezept

Gesunder Feierabend

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie

(2)

30 Min.

45 Min.

246 kcal

85

Vollkornpasta mit Löwenzahnsoße Rezept

Vollkornpasta mit Löwenzahnsoße

(2)

15 Min.

30 Min.

510 kcal

96

Indische Reispfanne (Biryani) mit Lamm und Mandeln Rezept

Indische Reispfanne (Biryani) mit Lamm und Mandeln

(2)

40 Min.

100 Min.

924 kcal

89

Gebackene Brotfüllung Rezept

Gebackene Brotfüllung

(2)

25 Min.

70 Min.

784 kcal

77

Vollkornbrot auf irische Art Rezept

Vollkornbrot auf irische Art

(2)

25 Min.

145 Min.

3760 kcal

87

Spargelkuchen und Quark mit Bärlauch Rezept

Spargelkuchen und Quark mit Bärlauch

(2)

30 Min.

65 Min.

514 kcal

82

Eier-Kartoffel-Bratlinge Rezept

Eier-Kartoffel-Bratlinge

(2)

40 Min.

80 Min.

298 kcal

86

Radieschen-Zwiebel-Salat Rezept

Radieschen-Zwiebel-Salat

(2)

20 Min.

50 Min.

116 kcal

98

Frittierte Käsebällchen mit Bärlauch Rezept

Frittierte Käsebällchen mit Bärlauch

(2)

45 Min.

45 Min.

701 kcal

70

Spargel-Walnuss-Creme Rezept

Spargel-Walnuss-Creme

(2)

20 Min.

30 Min.

Zanderbuletten nach schwedischer Art Rezept

Protein-Power am Abend

Zanderbuletten nach schwedischer Art

(2)

25 Min.

35 Min.

356 kcal

81

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf Rezept

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf

(2)

45 Min.

90 Min.

1495 kcal

75

Cremige Sellerie-Apfel-Suppe mit Speck Rezept

Cremige Sellerie-Apfel-Suppe mit Speck

(2)

30 Min.

55 Min.

452 kcal

74

Sesampfannkuchen mit Quittenfüllung Rezept

Figurbewusst genießen

Sesampfannkuchen mit Quittenfüllung

(2)

40 Min.

130 Min.

373 kcal

74

Birnenküchlein Rezept

Smart snacken

Birnenküchlein

(2)

45 Min.

120 Min.

388 kcal

71

Tomatensuppe mit Bohnen und Tortellini Rezept

Tomatensuppe mit Bohnen und Tortellini

(2)

40 Min.

40 Min.

327 kcal

88

Maisschnitten mit Steinpilzen Rezept

Seelenwärmer

Maisschnitten mit Steinpilzen

(2)

30 Min.

200 Min.

298 kcal

82

Omelett mit Quark-Füllung Rezept

Besonders eiweißreich

Omelett mit Quark-Füllung

(2)

20 Min.

20 Min.

221 kcal

83

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart Rezept

Smarte Hausmannskost

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart

(2)

35 Min.

35 Min.

231 kcal

100

Gegrilltes Steak mit Tomate Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrilltes Steak mit Tomate

(2)

10 Min.

16 Min.

343 kcal

92

Kartoffel-Pilzsalat Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffel-Pilzsalat

(2)

20 Min.

65 Min.

274 kcal

100

Butternutkürbissuppe mit Chili und Frühlingszwiebeln Rezept

Unterstützt beim Abnehmen

Butternutkürbissuppe mit Chili und Frühlingszwiebeln

(2)

15 Min.

55 Min.

150 kcal

98

Lachs-Pfannkuchenröllchen Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs-Pfannkuchenröllchen

(2)

30 Min.

85 Min.

510 kcal

84

Lammroulade mit Erbsenpüree Rezept

Klassiker mal anders

Lammroulade mit Erbsenpüree

(2)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

88

Grüner Spargel mit Tomatensalat und pochierten Eiern Rezept

Saisonale Küche

Grüner Spargel mit Tomatensalat und pochierten Eiern

(2)

30 Min.

30 Min.

312 kcal

86

Kräuterrahmsuppe mit Sauerampfer Rezept

Leichtes Abendessen

Kräuterrahmsuppe mit Sauerampfer

(2)

30 Min.

30 Min.

206 kcal

87

Gegrillter Mais und Kürbis Rezept

Vegan abnehmen

Gegrillter Mais und Kürbis

(2)

25 Min.

55 Min.

695 kcal

96

Klassischer Apfelkuchen mit Orange Rezept

Backen mit Vollkorn

Klassischer Apfelkuchen mit Orange

(2)

30 Min.

80 Min.

242 kcal

75

Herbstlicher Kürbis-Lauchkuchen Rezept

Herbstlicher Kürbis-Lauchkuchen

(2)

45 Min.

120 Min.

3757 kcal

79

Couscoussalat mit Erdbeeren Rezept

Schnell und einfach

Couscoussalat mit Erdbeeren

(2)

35 Min.

35 Min.

384 kcal

83

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln

(2)

40 Min.

175 Min.

641 kcal

100

Wildkräutersalat Rezept

Wildkräutersalat

(2)

30 Min.

30 Min.

158 kcal

95

Burger mit Lachs Rezept

Burger mit Lachs

(2)

45 Min.

51 Min.

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse Rezept

Regional & saisonal

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse

(2)

60 Min.

100 Min.

697 kcal

83

Steak mit buntem Pfeffer Rezept

Steak mit buntem Pfeffer

(2)

15 Min.

30 Min.

Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill

(2)

30 Min.

30 Min.

458 kcal

96

Fenchel-Birnensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Fenchel-Birnensalat

(2)

20 Min.

20 Min.

295 kcal

87

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel

(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

90

Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan) Rezept

Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan)

(2)

5 Min.

23 Min.

Kartoffel-Endivien-Püree Rezept

Kartoffel-Endivien-Püree

(2)

30 Min.

60 Min.

380 kcal

79

Spieße mit Garnelen, Zucchini und Lachs Rezept

Leichtes Abendessen

Spieße mit Garnelen, Zucchini und Lachs

(2)

25 Min.

40 Min.

425 kcal

92

Paprika-Bulgursalat mit Möhren Rezept

Vegetarisch für Genießer

Paprika-Bulgursalat mit Möhren

(2)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

87

Kürbis-Kartoffel-Salat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Kartoffel-Salat

(2)

40 Min.

40 Min.

222 kcal

83

Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree Rezept

Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree

(2)

20 Min.

23 Min.

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.