Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Linseneintopf auf spanische Art Rezept

Linseneintopf auf spanische Art

50 Min.

770 Min.

569 kcal

Schusterpfanne auf Köthener-Art Rezept

Schusterpfanne auf Köthener-Art

30 Min.

60 Min.

950 kcal

Kalbrouladen mit Schinken und Salbei (Involtini alla romana) Rezept

Kalbrouladen mit Schinken und Salbei (Involtini alla romana)

20 Min.

25 Min.

635 kcal

Würzige Tomatensuppe Rezept

Würzige Tomatensuppe

30 Min.

30 Min.

128 kcal

Pilzknödel Rezept

35 Min.

60 Min.

684 kcal

Champignon Küchlein Rezept

Champignon Küchlein

40 Min.

80 Min.

592 kcal

Marinierter Karpfen auf polnische Art Rezept

Marinierter Karpfen auf polnische Art

20 Min.

740 Min.

Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept

Schupfnudeln mit Sauerkraut

50 Min.

50 Min.

481 kcal

Brühe mit Leberknödeln Rezept

Brühe mit Leberknödeln

30 Min.

90 Min.

287 kcal

Paprikasuppe mit Karpfen Rezept

Paprikasuppe mit Karpfen

50 Min.

50 Min.

263 kcal

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße Rezept

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße

45 Min.

70 Min.

Käseknödel mit Lauchgemüse Rezept

Käseknödel mit Lauchgemüse

30 Min.

70 Min.

Pasta mit Steinpilz-Speck-Soße Rezept

Pasta mit Steinpilz-Speck-Soße

30 Min.

50 Min.

619 kcal

Pasta mit Tomaten-Speck-Soße Rezept

Pasta mit Tomaten-Speck-Soße

25 Min.

25 Min.

702 kcal

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln Rezept

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln

20 Min.

50 Min.

350 kcal

Suppe mit Speckknödeln Rezept

Suppe mit Speckknödeln

25 Min.

45 Min.

341 kcal

Kartoffel-Pilz-Suppe mit Speck Rezept

Kartoffel-Pilz-Suppe mit Speck

45 Min.

90 Min.

539 kcal

Kalte Gemüsesuppe auf österreichische Art Rezept

Kalte Gemüsesuppe auf österreichische Art

30 Min.

150 Min.

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree Rezept

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree

45 Min.

915 Min.

420 kcal

Eingemachte Salzgurken Rezept

Eingemachte Salzgurken

20 Min.

1460 Min.

54 kcal

Weihnachtliches Sauerkraut mit Bohnen und Speck Rezept

Weihnachtliches Sauerkraut mit Bohnen und Speck

100 Min.

100 Min.

722 kcal

Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art Rezept

Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art

40 Min.

85 Min.

484 kcal

Zander mit Nusshaube auf herbstlichem Rotweingemüse Rezept

Zander mit Nusshaube auf herbstlichem Rotweingemüse

45 Min.

85 Min.

740 kcal

Knusprige Perlhuhnschlegel mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Knusprige Perlhuhnschlegel mit Rosmarinkartoffeln

30 Min.

55 Min.

Spargelfrittata mit geräucherter Forelle Rezept

Spargelfrittata mit geräucherter Forelle

25 Min.

45 Min.

359 kcal

Gulasch-Kabeljau-Suppe Rezept

Gulasch-Kabeljau-Suppe

45 Min.

70 Min.

431 kcal

Suppe mit Leberknödeln Rezept

Suppe mit Leberknödeln

45 Min.

105 Min.

287 kcal

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln Rezept

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln

45 Min.

135 Min.

1300 kcal

Schweizer Rösti Rezept

Schweizer Rösti

30 Min.

30 Min.

247 kcal

Steak mit Pfeffersoße Rezept

Steak mit Pfeffersoße

45 Min.

45 Min.

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch Rezept

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch

50 Min.

820 Min.

841 kcal

Tomatensuppe mit Wurstbällchen Rezept

Tomatensuppe mit Wurstbällchen

35 Min.

35 Min.

208 kcal

Kalbshaxe mit Karotten Rezept

Kalbshaxe mit Karotten

20 Min.

170 Min.

Kartoffelküchlein mit Salat Rezept

Kartoffelküchlein mit Salat

40 Min.

90 Min.

313 kcal

Cordon Bleu-Sellerieschnitzel Rezept

Cordon Bleu-Sellerieschnitzel

30 Min.

40 Min.

376 kcal

Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot Rezept

Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot

25 Min.

55 Min.

161 kcal

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat Rezept

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat

35 Min.

80 Min.

599 kcal

Kohlrabisuppe Rezept

20 Min.

55 Min.

103 kcal

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln und geräuchertem Speck Rezept

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln und geräuchertem Speck

20 Min.

55 Min.

811 kcal

Himmel und Erde (Blutwurst mit Püree und Äpfeln) Rezept

Himmel und Erde (Blutwurst mit Püree und Äpfeln)

30 Min.

60 Min.

969 kcal

Apfel-Quark-Kuchen mit Mandeln Rezept

Apfel-Quark-Kuchen mit Mandeln

30 Min.

150 Min.

6675 kcal

Käsekuchen nach Harzer-Art Rezept

Käsekuchen nach Harzer-Art

30 Min.

70 Min.

3718 kcal

Holunder-Hagebutten-Marmelade Rezept

Holunder-Hagebutten-Marmelade

90 Min.

90 Min.

1227 kcal

Teltower Rübchen Rezept

Teltower Rübchen

20 Min.

50 Min.

323 kcal

Früchtebrot mit Haselnüssen Rezept

Früchtebrot mit Haselnüssen

40 Min.

580 Min.

Brühe mit Griesnockerl Rezept

Brühe mit Griesnockerl

3300 Min.

3300 Min.

164 kcal

Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln Rezept

Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln

180 Min.

180 Min.

1232 kcal

Krautfleckerl Rezept

45 Min.

165 Min.

424 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.