Tropisches Müsli

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Tropisches Müsli
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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
316
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien316 kcal(15 %)
Protein7 g(7 %)
Fett2 g(2 %)
Kohlenhydrate60 g(40 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe7 g(23 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E3 mg(25 %)
Vitamin K17,8 μg(30 %)
Vitamin B₁0,6 mg(60 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,2 mg(27 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure86 μg(29 %)
Pantothensäure1,2 mg(20 %)
Biotin4,3 μg(10 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C119 mg(125 %)
Kalium835 mg(21 %)
Calcium90 mg(9 %)
Magnesium113 mg(38 %)
Eisen3,5 mg(23 %)
Jod3 μg(2 %)
Zink2,6 mg(33 %)
gesättigte Fettsäuren0,4 g
Harnsäure171 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt46 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 rosa Grapefruits
1 kleine Ananas
75 g Hirseflocken
40 g Weizenkeime
2 EL Blütenpolle
100 ml Orangensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OrangensaftHirseflockeWeizenkeimGrapefruitAnanas

Zubereitungsschritte

1.
Die Grapefruit mit einem scharfen Messer wie einen Apfel schälen, und die weisse Haut vollständig entfernen, dann in Viertel und quer in Scheiben schneiden, dabei den austretenden Saft auffangen. Die Ananas schälen, längs in Viertel schneiden den Mittelstrunk abschneiden und in Stücke schneiden, dabei ebenfalls den Saft auffangen.
2.

Das kleingeschnittene Obst mit Hirseflocken, Weizenkeimen, Blütenpollen und dem Orangensaft sowie den aufgefangenen Säften vermischen. Tropisches Müsli auf Schälchen oder Gläser verteilen und servieren.

 
Schnell zubereitet, fruchtig-leicht! Mangels Hirseflocken habe ich Reisflocken verwendet. Diese zusammen mit Weizenkeimen und Blütenpollen im Orangensaft 30 Minuten ziehen lassen. Garniert habe ich dieses Früchtenüsli mit einer in Streifen geschnittenen frischen Dattel. (Anm.: Frische Datteln sind weniger süß als die getrockneten und müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden.)
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