Vollkornnudeln mit Wirsing

In der dritten Ausgabe von 2020 nimmt Öko-Test Vollkorn-Spaghetti genauer unter die Lupe. Es wurden 20 Sorten getestet, darunter sowohl Bio-Produkte als auch Nudeln vom Discounter. Mehr als die Hälfte der Produkte waren mit Schimmelpilzgiften belastet.

Wirsing schmeckt nicht nur super lecker, sondern liefert auch viele wertvolle Inhaltsstoffe. EAT SMARTER verrät Ihnen, was Wirsing gesund macht.

Warum lieben wir alles, was mit Käse überbacken aus dem Backofen kommt? Ganz einfach: Weil es eine so unwiderstehlich krosse Kruste hat! Die darf man sich übrigens ruhig schmecken lassen – immerhin meinen manche Ernährungsexperten sogar, dass die Röststoffe darin die Produktion körpereigener Glücksstoffe ankurbeln. Ob's stimmt, ist bisher nicht nachgewiesen. Aber egal, denn glücklich machen Köstlichkeiten aus dem Ofen auf jeden Fall!