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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zitrus-Soja-Drink

mit Zitronenmelisse

Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
Zitrus-Soja-Drink

Zitrus-Soja-Drink - Kühle Zwischenmahlzeit zum Wegschlürfen in Grün-Weiß

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127
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Stiele
1
große rosa Grapefruit (nach Belieben in Bioqualität)
1
kleine Pomelo (ca. 400 g)
200 ml
4 TL
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Zitruspresse, 1 Messbecher, 1 Standmixer

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Zitrus-Soja-Drink Zubereitung Schritt 1

Die Melisse waschen, trockenschütteln und beiseitelegen.

Schritt 2/4
Zitrus-Soja-Drink Zubereitung Schritt 2

Die Grapefuit heiß abspülen, trockenreiben, halbieren und 2 Scheiben abschneiden. Restliche Grapefruit auspressen.

Schritt 3/4
Zitrus-Soja-Drink Zubereitung Schritt 3

Pomelo halbieren und ebenfalls auspressen.

Schritt 4/4
Zitrus-Soja-Drink Zubereitung Schritt 4

Beide Säfte mit dem Soja-Drink, dem Agavendicksaft und den Eiswürfeln in einem Standmixer kurz aufmixen. In Gläser geben, die Melissenstiele hineinstellen und je 1 Grapefruitscheibe an den Glasrand stecken.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Die Pomelo ist eine Mischung aus Grapefruit und Pampelmuse und größer als eine normale Grapefruit. Sie sehen es auf dem Zutatenfoto..
 
sorry, aber ich verstehe nicht was Sie mit Pomelo und Grapefruit meinen. Es ist doch beides das selbe. Hier in Spanien ist Grapefruit gleich Pomelo. Und was mache ich jetzt :)
 
Wenn ich den trinke fühle ich mich danach super gut. Da merkt man richtig, dass der Drink gesund ist und man seinem Körper was Gutes tut!

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