Champignon Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
517 Champignon Rezepte von EAT SMARTER
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Cremiges Schweinegeschnetzeltes mit Champignons Rezept
Cremiges Schweinegeschnetzeltes mit Champignons
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30 Min.

45 Min.

385 kcal

67
Lachs mit Zitronengras Rezept
Lachs mit Zitronengras
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20 Min.

20 Min.

374 kcal

85
Marinierte Balsamico-Egerlinge Rezept
Marinierte Balsamico-Egerlinge
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25 Min.

25 Min.

356 kcal

97
Garnelencocktail zu Weihnachten Rezept
Garnelencocktail zu Weihnachten
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25 Min.

25 Min.

146 kcal

89
Geschnetzeltes mit Auberginen Rezept
Geschnetzeltes mit Auberginen
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20 Min.

20 Min.

518 kcal

84
Hähnchenbrust Rezept
Hähnchenbrust

mit Kräuter-Käse-Füllung

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50 Min.

170 Min.

491 kcal

81
Hirschgulasch Rezept
Hirschgulasch
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30 Min.

70 Min.

314 kcal

76
Pilzcremesuppe Rezept
Pilzcremesuppe
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40 Min.

70 Min.

322 kcal

84
Rinderschmorbraten Rezept
Rinderschmorbraten
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20 Min.

95 Min.

399 kcal

96
Rucola-Champignon-Salat Rezept
Rucola-Champignon-Salat
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20 Min.

20 Min.

119 kcal

93
Shrimps-Spieße vom Grill Rezept
Shrimps-Spieße vom Grill
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45 Min.

80 Min.

955 kcal

97
Spinatsalat mit Champignons Rezept
Spinatsalat mit Champignons
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25 Min.

25 Min.

161 kcal

92
Zucchiniauflauf Rezept
Zucchiniauflauf
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50 Min.

50 Min.

178 kcal

82
Züricher Geschnetzeltes Rezept
Züricher Geschnetzeltes
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25 Min.

45 Min.

494 kcal

71
Kokossuppe mit Spinat und Hähnchen Rezept
Kokossuppe mit Spinat und Hähnchen
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25 Min.

25 Min.

547 kcal

86
Krabbencocktail mit Salat und Paprika Rezept
Krabbencocktail mit Salat und Paprika
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40 Min.

40 Min.

388 kcal

81
Mediterrane Fischsuppe Rezept
Mediterrane Fischsuppe
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30 Min.

55 Min.

373 kcal

79
Minutensteak Rezept
Minutensteak

mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse

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30 Min.

30 Min.

277 kcal

85
Paprika-Pilzsalat Rezept
Paprika-Pilzsalat
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25 Min.

25 Min.

188 kcal

90
Pilz-Zwiebelpfanne Rezept
Pilz-Zwiebelpfanne
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15 Min.

23 Min.

134 kcal

85
Radicchio-Pilz-Salat mit Trauben Rezept
Radicchio-Pilz-Salat mit Trauben
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20 Min.

20 Min.

244 kcal

85
Rapunzelsalat mit Gorgonzola-Brotstückchen und Apfel Rezept
Rapunzelsalat mit Gorgonzola-Brotstückchen und Apfel
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40 Min.

40 Min.

340 kcal

73
Rindersteak mit würziger Tomatensoße Rezept
Rindersteak mit würziger Tomatensoße
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40 Min.

40 Min.

461 kcal

86
Salami-Pilz-Salat mit Käse und Oliven Rezept
Salami-Pilz-Salat mit Käse und Oliven
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30 Min.

30 Min.

492 kcal

72
Salat mit Gemüse und Champignons Rezept
Salat mit Gemüse und Champignons
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25 Min.

25 Min.

147 kcal

88
Seeteufel in Gelee Rezept
Seeteufel in Gelee
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270 Min.

270 Min.

258 kcal

60
Seeteufelsülze Rezept
Seeteufelsülze
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300 Min.

300 Min.

258 kcal

60
Spinatsalat mit Champignons Rezept
Spinatsalat mit Champignons
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15 Min.

15 Min.

329 kcal

85
Würziger Pilz-Salat Rezept
Würziger Pilz-Salat
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20 Min.

100 Min.

145 kcal

86
Wein-Eier mit Kräutersauce Rezept
Wein-Eier mit Kräutersauce
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30 Min.

50 Min.

476 kcal

70
Blattspinat mit Pilzen Rezept
Blattspinat mit Pilzen
5
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20 Min.

20 Min.

90 kcal

100
Leichte Pilzsauce Rezept
Leichte Pilzsauce
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30 Min.

30 Min.

134 kcal

76
Salat aus rohen Champignons Rezept
Salat aus rohen Champignons
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15 Min.

15 Min.

142 kcal

85
Ragout Fin vom Kalb Rezept
Ragout Fin vom Kalb
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30 Min.

160 Min.

557 kcal

75
Überbackene Schweinelende Rezept
Überbackene Schweinelende
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25 Min.

25 Min.

879 kcal

65
Kalbsmedaillons, gegrillt Rezept
Kalbsmedaillons, gegrillt
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20 Min.

200 Min.

267 kcal

75
Überbackener Rosenkohl mit Champignons Rezept
Überbackener Rosenkohl mit Champignons
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35 Min.

35 Min.

358 kcal

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Klein, mit Hut und soo vielseitig: Ob einfach oder raffiniert, in Suppen, zu Pasta oder in Salaten – Champignons passen zu fast jedem Gericht.

Dabei eignen sie sich nicht nur perfekt für Pilz-Omelette, Risotto mit Pilzen oder cremige Pilz-Suppe, sondern schmecken auch gefüllt, gebacken oder ganz pur im Salat. Für echte Champignon-Fans und alle die es noch werden wollen, haben wir unsere beliebtesten Gerichte mit den leckeren Pilzen in einer tollen Galerie zusammengestellt. Klicken Sie sich durch unser Kochbuch und entdecken Sie die besten Champignon-Rezepte! In unserer Übersicht finden Sie zudem noch weitere leckere Pilz-Rezepte.

Ganz klassisch kennt man die kleinen Pilze in Rahm, als Beilage zu gebackenen Rosmarinkartoffeln, in einer Schweinefilet-Pfanne mit Gemüse oder zu Rinderragout mit Sauerrahm.

Allerdings gehören Champignons längst nicht mehr nur auf den Beilagenteller. Mit ein paar Zutaten wird aus dem einfachen Gemüse im Nu ein leckeres Hauptgericht. Probieren Sie doch einmal unsere schnelle Pilzpfanne á la Cremè. Als Blitz-Rezept überzeugt sie mit drei aromatischen Pilzsorten und steht in maximal 20 Minuten auf dem Tisch. Auch der frische Champignonsalat mit Kräutern ist im Handumdrehen gemacht und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen.

So gesund sind Champignons

Ob Minipilz oder Riesenchampignon – in ihnen stecken B-Vitamine, Eiweiß und Mineralstoffe. Außerdem enthalten Champignons Provitamin D, welches im Körper zum Vitamin D umgewandelt wird und vor allem für die Speicherung von Kalzium und Phosphor wichtig ist. Sowohl in Diäten als auch in bewusster Ernährung haben Champignons aus gutem Grund einen festen Stammplatz: Sie sind fast fettfrei und unglaublich kalorienarm– perfekt also für alle, die auf ihre Figur achten und trotzdem gern lecker essen! Durch ihren minimalen Kohlenhydratgehalt spielen Champignons auch in der Low-Carb-Küche eine große Rolle.

Mit unserem leckeren Pilzcarpaccio liegen Sie in einer kohlenhydratarmen Diät genau richtig. Es steht der Fleischvariante in Nichts nach und eignet sich ideal als edles Abendessen oder raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe! Als Last-Minute-Idee für eine Grillparty empfehlen wir Ihnen Hähnchen-Champignon-Spieße: Richtig sättigend und garantiert Low-Carb. Alternativ können Sie für Ihre vegetarischen Gäste Tofu-Champignon-Spieße vorbereiten.

Unsere Champignon-Rezepte sind sehr lecker und äußerst gesund. Denn sie verfügen über viele Proteine, aber wenig Fett. Und sind so lecker. Wir haben für Sie eine Vielzahl von Champignon-Rezepten zusammengetragen und getestet. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Champignon-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Probieren Sie doch einmal die gefüllte Riesenchampignons oder die Champignon-Pilzpfanne à la Crème. Unsere Champignon-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Champignon-Rezepte.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Freude beim Entdecken neuer Champignon-Rezepte!

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