Champignon Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
517 Champignon Rezepte von EAT SMARTER
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Spargel-Pilz-Salat auf türkische Art Rezept
Spargel-Pilz-Salat auf türkische Art
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15 Min.

15 Min.

115 kcal

99
Tofu-Gemüsespieße vom Grill Rezept
Tofu-Gemüsespieße vom Grill
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45 Min.

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373 kcal

92
Zucchinisalat auf Schinken Rezept
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15 Min.

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562 kcal

88
Fisch-Meeresfrüchte-Pfanne mit Dillsoße Rezept
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35 Min.

55 Min.

567 kcal

72
Champignons in Öl Rezept
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320 Min.

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289 kcal

90
Champignons mit Tomatensoße Rezept
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20 Min.

45 Min.

224 kcal

96
Gefüllte Kalbsrouladen Rezept
Gefüllte Kalbsrouladen
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50 Min.

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651 kcal

77
Hähnchenspieße mit Gemüse vom Grill Rezept
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15 Min.

25 Min.

281 kcal

97
Seezungenfilet mit Champignons in Dillsoße Rezept
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25 Min.

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480 kcal

81
Hähnnchen mit Pilzen Rezept
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60 Min.

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440 kcal

90
Gebratene Jakobsmuscheln mit Champignons in Käse-Sahne-Sauce Rezept
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25 Min.

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367 kcal

83
Forelle mit Gemüse en papillote Rezept
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20 Min.

40 Min.

140 kcal

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Sahne in eine Gorgonzola-Pilz-Sauce giessen Rezept
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25 Min.

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333 kcal

71
Geschmortes Hähnchen mit Rührei Rezept
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80 Min.

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1038 kcal

79
Mit Käse gefüllte Zucchiniblüten Rezept
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20 Min.

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139 kcal

98
Gemüse mit Hackfleisch-Kräuterfüllung Rezept
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120 Min.

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524 kcal

85
Rinderfilet auf Spargelgemüse Rezept
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40 Min.

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314 kcal

94
Gebackenes Steinbuttfilet Rezept
Gebackenes Steinbuttfilet
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25 Min.

45 Min.

412 kcal

79
Rindfleischsuppe mit pochiertem Ei Rezept
Rindfleischsuppe mit pochiertem Ei
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25 Min.

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379 kcal

92
Gebackene, gefüllte Pilze Rezept
Gebackene, gefüllte Pilze
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45 Min.

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243 kcal

82
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Pilzsoße Rezept
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Pilzsoße
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40 Min.

70 Min.

608 kcal

83
Geschwenkte Pilze auf Blattsalate mit Tomaten Rezept
Geschwenkte Pilze auf Blattsalate mit Tomaten
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40 Min.

40 Min.

105 kcal

93
Pilz-Salbei-Crostini Rezept
Pilz-Salbei-Crostini
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30 Min.

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436 kcal

82
Gratinierter Zitronen-Seelachs Rezept
Gratinierter Zitronen-Seelachs
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40 Min.

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358 kcal

90
Spargel-Pilz-Gemüse Rezept
Spargel-Pilz-Gemüse
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30 Min.

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233 kcal

97
Gefüllter Kohlrabi mit Bohnen Rezept
Gefüllter Kohlrabi mit Bohnen
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40 Min.

65 Min.

540 kcal

89
Räucherforelle mit Champignon-Tatar Rezept
Räucherforelle mit Champignon-Tatar
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15 Min.

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157 kcal

93
Paprika-Fisch-Spieße mit Zitronen-Minz-Marinade Rezept
Paprika-Fisch-Spieße mit Zitronen-Minz-Marinade
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90 Min.

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313 kcal

96
Gemüsesuppe mit Ente Rezept
Gemüsesuppe mit Ente
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30 Min.

30 Min.

303 kcal

98
Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen Rezept
Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen
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35 Min.

38 Min.

262 kcal

93
Blattspinat mit Pilzen Rezept
Blattspinat mit Pilzen
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20 Min.

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90 kcal

100
Leichte Pilzsauce Rezept
Leichte Pilzsauce
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30 Min.

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134 kcal

76
Salat aus rohen Champignons Rezept
Salat aus rohen Champignons
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15 Min.

15 Min.

142 kcal

85
Ragout Fin vom Kalb Rezept
Ragout Fin vom Kalb
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30 Min.

160 Min.

557 kcal

75
Überbackene Schweinelende Rezept
Überbackene Schweinelende
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25 Min.

25 Min.

879 kcal

65
Kalbsmedaillons, gegrillt Rezept
Kalbsmedaillons, gegrillt
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20 Min.

200 Min.

267 kcal

75
Überbackener Rosenkohl mit Champignons Rezept
Überbackener Rosenkohl mit Champignons
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35 Min.

35 Min.

358 kcal

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Klein, mit Hut und soo vielseitig: Ob einfach oder raffiniert, in Suppen, zu Pasta oder in Salaten – Champignons passen zu fast jedem Gericht.

Dabei eignen sie sich nicht nur perfekt für Pilz-Omelette, Risotto mit Pilzen oder cremige Pilz-Suppe, sondern schmecken auch gefüllt, gebacken oder ganz pur im Salat. Für echte Champignon-Fans und alle die es noch werden wollen, haben wir unsere beliebtesten Gerichte mit den leckeren Pilzen in einer tollen Galerie zusammengestellt. Klicken Sie sich durch unser Kochbuch und entdecken Sie die besten Champignon-Rezepte! In unserer Übersicht finden Sie zudem noch weitere leckere Pilz-Rezepte.

Ganz klassisch kennt man die kleinen Pilze in Rahm, als Beilage zu gebackenen Rosmarinkartoffeln, in einer Schweinefilet-Pfanne mit Gemüse oder zu Rinderragout mit Sauerrahm.

Allerdings gehören Champignons längst nicht mehr nur auf den Beilagenteller. Mit ein paar Zutaten wird aus dem einfachen Gemüse im Nu ein leckeres Hauptgericht. Probieren Sie doch einmal unsere schnelle Pilzpfanne á la Cremè. Als Blitz-Rezept überzeugt sie mit drei aromatischen Pilzsorten und steht in maximal 20 Minuten auf dem Tisch. Auch der frische Champignonsalat mit Kräutern ist im Handumdrehen gemacht und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen.

So gesund sind Champignons

Ob Minipilz oder Riesenchampignon – in ihnen stecken B-Vitamine, Eiweiß und Mineralstoffe. Außerdem enthalten Champignons Provitamin D, welches im Körper zum Vitamin D umgewandelt wird und vor allem für die Speicherung von Kalzium und Phosphor wichtig ist. Sowohl in Diäten als auch in bewusster Ernährung haben Champignons aus gutem Grund einen festen Stammplatz: Sie sind fast fettfrei und unglaublich kalorienarm– perfekt also für alle, die auf ihre Figur achten und trotzdem gern lecker essen! Durch ihren minimalen Kohlenhydratgehalt spielen Champignons auch in der Low-Carb-Küche eine große Rolle.

Mit unserem leckeren Pilzcarpaccio liegen Sie in einer kohlenhydratarmen Diät genau richtig. Es steht der Fleischvariante in Nichts nach und eignet sich ideal als edles Abendessen oder raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe! Als Last-Minute-Idee für eine Grillparty empfehlen wir Ihnen Hähnchen-Champignon-Spieße: Richtig sättigend und garantiert Low-Carb. Alternativ können Sie für Ihre vegetarischen Gäste Tofu-Champignon-Spieße vorbereiten.

Unsere Champignon-Rezepte sind sehr lecker und äußerst gesund. Denn sie verfügen über viele Proteine, aber wenig Fett. Und sind so lecker. Wir haben für Sie eine Vielzahl von Champignon-Rezepten zusammengetragen und getestet. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Champignon-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Probieren Sie doch einmal die gefüllte Riesenchampignons oder die Champignon-Pilzpfanne à la Crème. Unsere Champignon-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Champignon-Rezepte.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Freude beim Entdecken neuer Champignon-Rezepte!

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