Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.042 Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER

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Gersten-Zucchini-Bratlinge Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gersten-Zucchini-Bratlinge

40 Min.

60 Min.

391 kcal

Gefüllte Auberginen mit Couscous und Aprikosen Rezept

Gefüllte Auberginen mit Couscous und Aprikosen

25 Min.

70 Min.

424 kcal

Steckrüben-Spaghetti Rezept

Klassiker mal anders

Steckrüben-Spaghetti

25 Min.

25 Min.

280 kcal

Hokkaido-Suppe vegan Rezept

Saisonale Küche

Hokkaido-Suppe vegan

45 Min.

45 Min.

443 kcal

Lamm-Curry mit Linsen Rezept

Lamm-Curry mit Linsen

40 Min.

40 Min.

622 kcal

Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse

45 Min.

45 Min.

521 kcal

Zwiebelsuppe vegan Rezept

Klassiker mal anders

Zwiebelsuppe vegan

30 Min.

45 Min.

292 kcal

Bohnenmix mit Frittata und Hirsebrei Rezept

Besonders eiweißreich

Bohnenmix mit Frittata und Hirsebrei

45 Min.

45 Min.

619 kcal

Kurkumasuppe mit Möhren Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Kurkumasuppe mit Möhren

30 Min.

30 Min.

276 kcal

Fischsuppe mit Kidneybohnen Rezept

Besonders eiweißreich

Fischsuppe mit Kidneybohnen

20 Min.

35 Min.

280 kcal

Pilaw-Reis mit bunten Möhren und Ziegenkäse Rezept

Verdauungsfördernd

Pilaw-Reis mit bunten Möhren und Ziegenkäse

40 Min.

40 Min.

568 kcal

Tomaten-Bulgur mit Mandel-Avocado Rezept

Enthält viele gute Fette

Tomaten-Bulgur mit Mandel-Avocado

15 Min.

15 Min.

477 kcal

Seitan-Gulasch mit Bohnen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Seitan-Gulasch mit Bohnen

60 Min.

90 Min.

389 kcal

Zitronen-Kräuter-Risotto mit Zuckerschoten und Halloumi-Würfeln Rezept

Feine Gemüseküche

Zitronen-Kräuter-Risotto mit Zuckerschoten und Halloumi-Würfeln

35 Min.

35 Min.

732 kcal

Cremige Polenta vegan Rezept

Cremige Polenta vegan

20 Min.

20 Min.

291 kcal

Kürbissuppe im Kürbis Rezept

Kürbissuppe im Kürbis

40 Min.

40 Min.

332 kcal

Kürbissuppe im Kürbis für den Thermomix® Rezept

Kürbissuppe im Kürbis für den Thermomix®

20 Min.

35 Min.

332 kcal

Low-Carb-Tomatensuppe Rezept

Low-Carb-Tomatensuppe

50 Min.

760 Min.

196 kcal

Würzige Paprika-Suppe Rezept

Feine Gemüseküche

Würzige Paprika-Suppe

35 Min.

35 Min.

Steinpilz-Risotto mit Kirschtomaten Rezept

Steinpilz-Risotto mit Kirschtomaten

45 Min.

45 Min.

Möhrenpasta auf Rucola Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Möhrenpasta auf Rucola

25 Min.

25 Min.

Veggie Chili Rezept

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15 Min.

40 Min.

Linseneintopf mit Kräutern Rezept

Linseneintopf mit Kräutern

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10 Min.

15 Min.

Emmer-Risotto mit Manouri und Rucola Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Emmer-Risotto mit Manouri und Rucola

40 Min.

40 Min.

439 kcal

Zitronensuppe mit Reis Rezept

Zitronensuppe mit Reis

25 Min.

35 Min.

254 kcal

Irische Rinderhüfte im Speckmantel mit Pappardelle und Kräuterseitlingen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Irische Rinderhüfte im Speckmantel mit Pappardelle und Kräuterseitlingen

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40 Min.

70 Min.

Irisches Rinderfilet mit geschmorter Roter Bete und Pfirsichragout Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Irisches Rinderfilet mit geschmorter Roter Bete und Pfirsichragout

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30 Min.

75 Min.

Gefüllte Rote Bete mit Linsen und Quitten Rezept

Saisonale Küche

Gefüllte Rote Bete mit Linsen und Quitten

60 Min.

120 Min.

373 kcal

Cremige Pastasauce Rezept

Klassiker mal anders

Cremige Pastasauce

20 Min.

20 Min.

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei Rezept

Low Carb Dinner

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei

25 Min.

85 Min.

218 kcal

Polenta-Pizza mit lila Brokkolini Rezept

Klassiker mal anders

Polenta-Pizza mit lila Brokkolini

30 Min.

90 Min.

468 kcal

Linsen-Bohnen-Salat mit Roter Bete Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsen-Bohnen-Salat mit Roter Bete

50 Min.

50 Min.

624 kcal

Selleriesteak mit Bohnen Rezept

Klassiker mal anders

Selleriesteak mit Bohnen

35 Min.

35 Min.

738 kcal

Gemüsesuppe mit Grünkohl Rezept

Gemüsesuppe mit Grünkohl

20 Min.

30 Min.

175 kcal

Süßkartoffelsuppe mit Kokos Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffelsuppe mit Kokos

40 Min.

40 Min.

494 kcal

Süßkartoffel-Chili Rezept

Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Chili

40 Min.

40 Min.

572 kcal

Gemüse-Tofu-Curry mit Rotkohlstreifen und Rote-Bete-Reis Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Tofu-Curry mit Rotkohlstreifen und Rote-Bete-Reis

40 Min.

40 Min.

847 kcal

Zitronen-Hähnchen auf Spinat-Kichererbsen-Ragout mit Mandel-Reis Rezept

Ideal nach dem Sport

Zitronen-Hähnchen auf Spinat-Kichererbsen-Ragout mit Mandel-Reis

50 Min.

50 Min.

700 kcal

Seitan-Frikassee mit Petersilien-Reis und gebratenen Champignons Rezept

Eiweißreich und vegan

Seitan-Frikassee mit Petersilien-Reis und gebratenen Champignons

35 Min.

35 Min.

616 kcal

Risotto mit Safran, Venusmuscheln in Wein, Rezept

Starkoch-Rezept

Risotto mit Safran, Venusmuscheln in Wein,

Fenchel roh gehobelt

45 Min.

70 Min.

681 kcal

Gebackene Aubergine an Linsensalat und Minzedip Rezept

Starkoch-Rezept

Gebackene Aubergine an Linsensalat und Minzedip

45 Min.

45 Min.

828 kcal

Mangold-Tofu-Curry mit Champignons und Basmati-Reis Rezept

Eiweißreich und vegan

Mangold-Tofu-Curry mit Champignons und Basmati-Reis

45 Min.

45 Min.

658 kcal

Paprika-Rhabarber-Suppe Rezept

Starkoch-Rezept

Paprika-Rhabarber-Suppe

45 Min.

45 Min.

248 kcal

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno

30 Min.

55 Min.

700 kcal

One-Pot-Reis mit Tomaten, weißen Bohnen und Parmesan Rezept

Leichtes Mittagessen

One-Pot-Reis mit Tomaten, weißen Bohnen und Parmesan

20 Min.

20 Min.

372 kcal

Gersten-Risotto mit Gemüse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Gersten-Risotto mit Gemüse

40 Min.

40 Min.

489 kcal

Veggie-Frikadellen-Spieß mit Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept

Klassiker für Vegetarier

Veggie-Frikadellen-Spieß mit Kartoffel-Bohnen-Salat

50 Min.

50 Min.

667 kcal

Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze Rezept

Smarter Klassiker

Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze

35 Min.

35 Min.

453 kcal

Auf dieser Seite finden Sie alle Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für und mit Gemüsebrühe. Und das Beste: Wie alle EAT SMARTER-Rezepte wurden natürlich auch die Gemüsebrühe Rezepte speziell für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unser Grundrezept für feine selbstgemachte Gemüsebrühe oder den Gemüse-Quinoa. Wir garantieren Ihnen diese Gemüsebühe Rezepte sind vielfältig einsetzbar.