2.344 Rezepte für 1 person vegetarisch

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Erdbeer-Gurken-Shake Rezept
Erdbeer-Gurken-Shake
4
(1)

15 Min.

15 Min.

73 kcal

100
Obstsalat mit Mirabellen und Zitronenmelisse Rezept
Figurbewusst genießen
Obstsalat mit Mirabellen und Zitronenmelisse
4
(1)

15 Min.

15 Min.

219 kcal

95
Cremige Pilzsuppe – smarter Rezept
Regional & saisonal
Cremige Pilzsuppe – smarter

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

3.964285
(28)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

95
Farfalle-Nudeln mit Spitzkohl Rezept
Schnell und einfach
Farfalle-Nudeln mit Spitzkohl

in cremiger Parmesansauce

3.944445
(18)

15 Min.

15 Min.

628 kcal

85
Asiatische Bratnudeln Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Asiatische Bratnudeln

mit Sprossen und Ei

3.9375
(16)

15 Min.

15 Min.

690 kcal

92
Vegetarische Kohlrouladen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Vegetarische Kohlrouladen

mit Hirse, Tomaten und Schafskäse

3.9
(10)

55 Min.

75 Min.

389 kcal

96
Kräuter-Kartoffel-Tarte Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kräuter-Kartoffel-Tarte

mit Buttermilchquark

3.88889
(9)

35 Min.

55 Min.

229 kcal

87
Gebratene Blumenkohlscheiben Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

3.88889
(9)

20 Min.

20 Min.

417 kcal

86
Cloud Bread Rezept
Low Carb fürs Büro
Cloud Bread
3.88889
(9)

10 Min.

30 Min.

71 kcal

79
Wok-Gemüse mit Ananas Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wok-Gemüse mit Ananas

und Thai-Basilikum

3.875
(8)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

88
Kartoffel-Schafskäse-Puffer Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Schafskäse-Puffer

mit geschmortem Paprikagemüse

3.833335
(6)

60 Min.

60 Min.

273 kcal

81
Pikante Kapern-Spaghetti Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Kapern-Spaghetti

mit Zitrone und Chili

3.833335
(6)

20 Min.

20 Min.

513 kcal

90
Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken Rezept
Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken
3.833335
(6)

40 Min.

60 Min.

211 kcal

82
Italienisches Ofengemüse Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Italienisches Ofengemüse

mit Balsamessig

3.8125
(16)

20 Min.

50 Min.

116 kcal

100
Vegetarische Nudelpfanne Rezept
Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)
Vegetarische Nudelpfanne
3.8
(10)

30 Min.

30 Min.

519 kcal

95
Polenta-Taler Rezept
Gut für die Haut
Polenta-Taler

aus der Pfanne

3.8
(5)

60 Min.

120 Min.

76 kcal

64
Kichererbsenbällchen im Pita-Brot Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kichererbsenbällchen im Pita-Brot

mit gerösteter Paprikaschote und Joghurtsauce

3.8
(5)

60 Min.

780 Min.

486 kcal

92
Okraschoten-Curry Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Okraschoten-Curry

mit frischer Kokosnuss

3.8
(5)

20 Min.

30 Min.

108 kcal

100
Würziger Bärlauchschmarrn Rezept
Saisonale Küche
Würziger Bärlauchschmarrn

mit Schafskäse

3.8
(5)

30 Min.

45 Min.

558 kcal

83
Kalbsrahmgulasch – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Kalbsrahmgulasch – smarter

mit Sauerkraut und Kartoffeln

3.8
(5)

75 Min.

90 Min.

483 kcal

84
Möhren-Pasta »Vulkan« Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhren-Pasta »Vulkan«

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

3.76923
(13)

15 Min.

25 Min.

490 kcal

79
Gebackene Champignons Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Champignons

mit Rosmarin und Parmesan

3.75
(12)

10 Min.

25 Min.

142 kcal

94
Tomatensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomatensuppe

mit geröstetem Buchweizen

3.75
(8)

50 Min.

60 Min.

234 kcal

100
Frischkäse-Tomaten-Tarte Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Frischkäse-Tomaten-Tarte

mit frischer Minze

3.75
(8)

15 Min.

40 Min.

448 kcal

85
Scharfe Maissuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Maissuppe

mit Chili, Ingwer und Limette

3.75
(4)

15 Min.

15 Min.

205 kcal

98
Kräuter-Kartoffel-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Kräuter-Kartoffel-Salat

mit Kichererbsen und Sardellen

3.75
(4)

40 Min.

80 Min.

576 kcal

94
Gefüllte Reisblätter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Reisblätter

mit Tofu

3.75
(4)

25 Min.

35 Min.

98 kcal

84
Marinierter Tofu Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

3.75
(4)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

98
Bulgur-Melonen-Salat Rezept
Gibt Power für den Tag
Bulgur-Melonen-Salat

mit Minz-Tsatsiki

3.75
(4)

45 Min.

55 Min.

247 kcal

93
Möhren-Papaya-Shake Rezept
Smart snacken
Möhren-Papaya-Shake

mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

3.75
(4)

15 Min.

15 Min.

242 kcal

88
Buntes Gemüsemüsli Rezept
Klassiker mal anders
Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

3.75
(4)

35 Min.

35 Min.

237 kcal

100
Steinpilzrisotto mit Parmesan Rezept
Vegetarisch für Genießer
Steinpilzrisotto mit Parmesan
3.75
(4)

60 Min.

60 Min.

289 kcal

94
Möhrenstrudel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhrenstrudel

mit Zimt und getrockneten Feigen

3.714285
(7)

60 Min.

110 Min.

417 kcal

72
Möhren-Kohlrabi-Gratin mit Kräuterquark Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Möhren-Kohlrabi-Gratin mit Kräuterquark
3.68182
(22)

25 Min.

45 Min.

524 kcal

94
Knusprige Kohlrabi-Sticks Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knusprige Kohlrabi-Sticks

mit Estragonquark

3.666665
(6)

30 Min.

30 Min.

340 kcal

77
Couscous Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Couscous

(Grundrezept)

3.666665
(3)

10 Min.

20 Min.

212 kcal

67
Indische Crêpes Rezept
Klassiker mal anders
Indische Crêpes

mit Kokoskartoffeln und Frühlingszwiebeln

3.666665
(3)

90 Min.

1050 Min.

613 kcal

77
Bohnen-Tomaten-Gemüse Rezept
Schnell und einfach
Bohnen-Tomaten-Gemüse

mit Schafskäse

3.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

384 kcal

92
Papaya-Mozzarella-Carpaccio Rezept
Figurbewusst genießen
Papaya-Mozzarella-Carpaccio

mit Basilikum

3.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

197 kcal

86
Pastete mit Auberginen und Rosmarinkartoffeln Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Pastete mit Auberginen und Rosmarinkartoffeln
3.666665
(3)

60 Min.

80 Min.

495 kcal

88
Rote-Bete-Risotto für den Thermomix® Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rote-Bete-Risotto für den Thermomix®
3.666665
(3)

20 Min.

40 Min.

419 kcal

76
Käse-Kartoffel-Auflauf Rezept
Deutscher Klassiker
Käse-Kartoffel-Auflauf
3.666665
(3)

30 Min.

75 Min.

500 kcal

89
Vegane Flädlesuppe Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Flädlesuppe
3.666665
(3)

35 Min.

215 Min.

285 kcal

100
Gebackene Kartoffeln und Möhren Rezept
Smarte Hausmannskost
Gebackene Kartoffeln und Möhren
3.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

312 kcal

100
Tomatenkaltschale mit Frischkäseklößchen und Croutons Rezept
Tomatenkaltschale mit Frischkäseklößchen und Croutons
3.666665
(3)

45 Min.

105 Min.

390 kcal

83
Geschmorter Römersalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorter Römersalat

mit Tomaten, Oliven und Parmesan

3.625
(8)

20 Min.

20 Min.

263 kcal

84
Gorgonzola-Spinat-Pasta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gorgonzola-Spinat-Pasta

mit rosa Pfefferbeeren

3.6
(10)

15 Min.

15 Min.

695 kcal

85
Pilz-Omelett-Röllchen Rezept
Smart snacken
Pilz-Omelett-Röllchen

mit Shiitake und Sesam

3.6
(10)

15 Min.

15 Min.

266 kcal

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