1.638 Rezepte für Leicht vegetarisch

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Couscous mit Pilzen und Zucchini Rezept

Schnell und einfach

Couscous mit Pilzen und Zucchini

30 Min.

30 Min.

340 kcal

Italienisches Jägerschnitzel – smarter Rezept

Leichtes Abendessen

Italienisches Jägerschnitzel – smarter

mit Pilzen und getrockneten Tomaten

30 Min.

30 Min.

358 kcal

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

25 Min.

35 Min.

128 kcal

Curry-Linsensuppe Rezept

Feine Gemüseküche

Curry-Linsensuppe

mit Staudensellerie

10 Min.

10 Min.

73 kcal

Klassischer Marmorkuchen – smarter Rezept

Backen mit Vollkorn

Klassischer Marmorkuchen – smarter

mit Vanille und Kakaopulver

35 Min.

90 Min.

198 kcal

Ziegenkäse-Sandwich Rezept

Unterwegs genießen

Ziegenkäse-Sandwich

mit Salat und Preiselbeersenf

10 Min.

10 Min.

282 kcal

Gebackene Kartoffelspalten Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebackene Kartoffelspalten

mit Gemüse-Quark-Dip

40 Min.

60 Min.

280 kcal

Asiatische Kohlsuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Kohlsuppe

mit Tofu, Bambus und Shiitakepilzen

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Beeren-Joghurt-Schichtdessert Rezept

Erfrischend und leicht

Beeren-Joghurt-Schichtdessert

mit Kerne-Mix

15 Min.

15 Min.

165 kcal

Beerenquark mit Brotsticks Rezept

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Beerenquark mit Brotsticks

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

10 Min.

10 Min.

288 kcal

Zimtkekse Rezept

Klassiker mal anders

15 Min.

60 Min.

91 kcal

Kürbiseintopf Rezept

mit grünen Bohnen

15 Min.

25 Min.

93 kcal

Birnen-Fruchtsalat Rezept

Birnen-Fruchtsalat

mit Rosenwasser und Dickmilch

15 Min.

20 Min.

174 kcal

Möhrenpuffer mit Joghurt-Dip Rezept

Klassiker mal anders

Möhrenpuffer mit Joghurt-Dip

40 Min.

40 Min.

252 kcal

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept

Eiweißreich und vegan

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

25 Min.

25 Min.

257 kcal

Vanille-Zitronenkuchen Rezept

Vanille-Zitronenkuchen

20 Min.

50 Min.

246 kcal

Linsen-Dal mit Minzjoghurt Rezept

Clean-Eating-Mittag

Linsen-Dal mit Minzjoghurt

20 Min.

40 Min.

289 kcal

Paprika-Zucchini-Nudeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Zucchini-Nudeln

mit Chilibröseln

45 Min.

45 Min.

478 kcal

Clementinen-Joghurt Rezept

Beugt Erkältungen vor

Clementinen-Joghurt

mit Ingwer und Honig

15 Min.

15 Min.

119 kcal

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Bulgurpfanne mit Erdnüssen Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Bulgurpfanne mit Erdnüssen

30 Min.

30 Min.

432 kcal

Kleine Paprika-Pizzen Rezept

Smarter Klassiker

Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

45 Min.

90 Min.

313 kcal

Spätzlepfanne Rezept

Leichtes Abendessen

mit Austernpilzen

15 Min.

15 Min.

370 kcal

Kartoffeln in der Salzkruste Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffeln in der Salzkruste

auf kanarische Art

25 Min.

40 Min.

144 kcal

Gemüse-Couscous mit Champignons Rezept

Veganer Sattmacher

Gemüse-Couscous mit Champignons

30 Min.

30 Min.

448 kcal

Leichte Hollandaise Rezept

Smarter Klassiker

Leichte Hollandaise

(Grundrezept)

20 Min.

20 Min.

181 kcal

Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme

und Räuchertofu

20 Min.

20 Min.

588 kcal

Quark-Gratin Rezept

Naschen ohne Reue

mit frischen Beeren

35 Min.

40 Min.

346 kcal

Reispapier-Wraps Rezept

Schlank und vegan

Reispapier-Wraps

mit Gemüse

15 Min.

15 Min.

70 kcal

Kalorienarmer Apfelkuchen mit Quark Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Kalorienarmer Apfelkuchen mit Quark

40 Min.

115 Min.

112 kcal

Cremiger Früchtequark Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Cremiger Früchtequark

mit Mandeln

30 Min.

30 Min.

336 kcal

Aprikosen-Joghurt-Tarte Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Aprikosen-Joghurt-Tarte

mit Honig und Limette

30 Min.

120 Min.

187 kcal

Apfel-Brownies Rezept

Naschen ohne Reue

mit Vanille

15 Min.

40 Min.

100 kcal

Kartoffelgratin – smarter Rezept

Deutscher Klassiker

Kartoffelgratin – smarter

mit Parmesan und Thymian

30 Min.

70 Min.

303 kcal

Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

15 Min.

15 Min.

63 kcal

Blechkuchen mit Spargel Rezept

Kochen für Kinder

Blechkuchen mit Spargel

35 Min.

75 Min.

366 kcal

Feine Topinambursuppe Rezept

Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

25 Min.

80 Min.

236 kcal

Kürbis-Risotto mit Gorgonzola Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kürbis-Risotto mit Gorgonzola

45 Min.

45 Min.

520 kcal

Zitronen-Kardamom-Quark Rezept

Stärkt die Knochen

Zitronen-Kardamom-Quark

auf frischen Feigen

10 Min.

10 Min.

164 kcal

Apfel-Walnuss-Schnitten Rezept

Apfel-Walnuss-Schnitten

mit Haferflocken

35 Min.

110 Min.

125 kcal

Mangold-Ricotta-Muffins Rezept

Mangold-Ricotta-Muffins

mit Kartoffeln

35 Min.

60 Min.

152 kcal

Leichtes Pesto Rezept

Figurbewusst genießen

(Grundrezept)

15 Min.

15 Min.

51 kcal

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe

mit Joghurt und Basilikum

15 Min.

75 Min.

80 kcal

Tomaten-Sandwich Rezept

Klassiker mal anders

Tomaten-Sandwich

mit würziger Eiercreme

20 Min.

20 Min.

212 kcal

Pizza Primavera Rezept

Klassiker mal anders

Pizza Primavera

mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten

40 Min.

60 Min.

249 kcal

Maracuja-Törtchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Maracuja-Törtchen

mit frischen Beeren

15 Min.

50 Min.

85 kcal

Gebratener Brokkoli Rezept

Feine Gemüseküche

Gebratener Brokkoli

mit Zitrone und Kapern

20 Min.

20 Min.

100 kcal

Pfirsich-Shake Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Ingwer, Zitronengras und Honig

15 Min.

45 Min.

156 kcal