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Ananasmarmelade

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Ananasmarmelade
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Gläser Gläser mit Twist-Off-Deckel à ca. 300 ml)
1 kg
Ananasfruchtfleisch (von ca. 2-3 reifen Ananas)
1 kg
Saft von 1 Zitronen
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Den dabei austretenden Saft so gut es geht auffangen. Ananas mit dem eigenen Saft, Zitronensaft und Gelierzucker mischen.

Schritt 2/2

Unter Rühren zum Kochen bringen. Ca. 4 Min. kräftig kochen lassen, dabei immer umrühren. Sofort in Gläser füllen, verschließen und ca. 15 Min. auf die Deckel stellen. Dann umdrehen und auskühlen lassen.

Kommentare

 
Es geht doch! Genau so mache ich meine Ananasmarmelade, ohne Minze, Chili, Rosmarin und anderen Schnickschnack.Ich lasse die Stückchen mit 1:1 Zucker und Zitrone 1 Tag im Kühlschrank Saft ziehen.Es war schön, dein Rezept zu lesen.

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