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Avocado-Knoblauch-Salsa mit Zimt und Vanille

Avocado-Knoblauch-Salsa mit Zimt und Vanille
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Avocados
1 EL Limettensaft
1 Frühlingszwiebel nur das Weiß
1 Knoblauchzehe
Hier kaufen!½ TL frisch geriebener Ingwer
Jetzt zuschlagen!1 Msp. Vanillemark
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Die Avocados schälen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Mit dem Limettensaft vermengen. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und fein schneiden. Den Knoblauch schälen und fein zerreiben. Beides mit dem Ingwer und der Vanille unter die Avocado mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit ein wenig Zimt bestreut servieren.

2

Dazu nach Belieben Kartoffelchips reichen.

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