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Avocado-Knoblauch-Salsa mit Zimt und Vanille

Rezeptautor: EAT SMARTER
Avocado-Knoblauch-Salsa mit Zimt und Vanille
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
1 EL
1
Frühlingszwiebel nur das Weiß
1
½ TL
frisch geriebener Ingwer
1 Msp.
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Avocados schälen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Mit dem Limettensaft vermengen. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und fein schneiden. Den Knoblauch schälen und fein zerreiben. Beides mit dem Ingwer und der Vanille unter die Avocado mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit ein wenig Zimt bestreut servieren.

Schritt 2/2

Dazu nach Belieben Kartoffelchips reichen.

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