Backen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Brot

Backen mit Mandelmilch

5.339 Backen Rezepte von EAT SMARTER

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Clever naschen

Apfelkuchen mit Mohn und Baiserhaube

(2)

35 Min.

195 Min.

174 kcal

Clever naschen

Apfelbrot mit Haselnüssen und Rosinen

(2)

20 Min.

70 Min.

221 kcal

Rosenkohl-Maroni-Salat

(2)

30 Min.

48 Min.

266 kcal

Vegane Schoko-Bananen-Muffins

(2)

25 Min.

50 Min.

235 kcal

Clever naschen

Karamell-Pflaumen aus dem Ofen

(2)

15 Min.

30 Min.

110 kcal

Clever naschen

Mini-Schokokuchen mit flüssigem Kern

(2)

20 Min.

35 Min.

460 kcal

Clever naschen

Zitronen-Mohn-Kuchen

(2)

25 Min.

100 Min.

274 kcal

Gesundes Grundrezept

Low Carb Brot

(2)

20 Min.

75 Min.

99 kcal

100

Für Glücksgefühle

Schoko-Nusstorte mit Käsecreme

(2)

60 Min.

220 Min.

289 kcal

Ohne Backen

Raw Cake mit Himbeeren

(2)

40 Min.

520 Min.

386 kcal

Backen mit Vollkorn

Sodabrot mit Petersilie

(2)

20 Min.

60 Min.

92 kcal

Backen mit Vollkorn

Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot

(2)

30 Min.

4490 Min.

133 kcal

Regional & saisonal

Johannisbeer-Nuss-Kuchen

(2)

25 Min.

60 Min.

381 kcal

Seelenwärmer

Zucchini-Chorizo-Käse-Tarte

(2)

45 Min.

180 Min.

Klassiker mal anders

Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Chinesische Mandelplätzchen

(2)

25 Min.

60 Min.

74 kcal

Backen mit Vollkorn

Schokoladen-Waffeln

(2)

20 Min.

40 Min.

433 kcal

Regional & saisonal

Rhabarber-Tarte

(2)

60 Min.

300 Min.

328 kcal

Gesundes Grundrezept

Carrotcake mit Nüssen und Frischkäsecreme

(2)

30 Min.

90 Min.

219 kcal

Kochen für Kinder

Regenbogen-Pizza

(2)

30 Min.

50 Min.

570 kcal

Grillen auf leichte Art

Veganes Grillbrot

(2)

15 Min.

110 Min.

378 kcal

Regional & saisonal

Crumble mit pochierten Quitten

(2)

30 Min.

105 Min.

713 kcal

Clever naschen

Mustikkapiirakka (finnische Heidelbeertarte)

(2)

30 Min.

110 Min.

472 kcal

Vegan backen

Veganer Streuselkuchen mit Apfel-Quark-Füllung

(2)

30 Min.

90 Min.

306 kcal

Seelenwärmer

Filoteig-Tarte mit Wurzelgemüse und Ziegenkäse

(2)

40 Min.

90 Min.

611 kcal

Glutenfrei backen

Kichererbsen-Brownies mit Mandeln

(2)

50 Min.

Clever naschen

Plätzchen mit Granatapfelkernen

(2)

60 Min.

135 Min.

76 kcal

Backen mit Superfood

Knusprige Matcha-Kekse

(2)

55 Min.

130 Min.

46 kcal

Backen mit Vollkorn

Tessiner Baumnussbrot

(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

Glutenfrei backen

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum

(2)

30 Min.

60 Min.

263 kcal

Glutenfrei backen

Blumenkohl-Lupinen-Pizza mit Mais und Rucola

(2)

30 Min.

80 Min.

638 kcal

Feine Gemüseküche

Mangold-Quiches

(2)

45 Min.

85 Min.

706 kcal

Feine Gemüseküche

Spargelquiche mit Parmesan

(2)

40 Min.

80 Min.

337 kcal

Regionale Küche

Polenta-Tarte mit roten Zwiebeln, Spinat, Feigen und Grana Padano

(2)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

Clever naschen

Schokoladen-Kirsch-Clafoutis

(2)

25 Min.

60 Min.

313 kcal

Clever naschen

Haferkuchen vom Blech mit Pekannüssen und Beeren

(2)

25 Min.

60 Min.

239 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffel-Feigen-Flammkuchen

(2)

30 Min.

105 Min.

698 kcal

Vegan backen

Rübli-Muffins

(2)

25 Min.

50 Min.

213 kcal

Clever naschen

Dunkle Schokoladen-Brownies mit Nüssen

(2)

25 Min.

70 Min.

532 kcal

Clever naschen

Orangen-Mandel-Kuchen

(2)

30 Min.

180 Min.

318 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfel-Muffins mit Walnüssen

(2)

25 Min.

70 Min.

250 kcal

Smart snacken

Litauisches Weihnachtsgebäck mit Mohn

(2)

30 Min.

110 Min.

120 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Chai-Gewürz-Plätzchen mit Kurkuma und Ingwer

verdauungsfördernd und entzündungshemmend

(2)

20 Min.

90 Min.

34 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Galette

(2)

35 Min.

70 Min.

664 kcal

Schnell und einfach

Gemüsekuchen mit Quark-Öl-Teig

(2)

30 Min.

75 Min.

248 kcal

Klassiker in Low Carb

Pizza mit Blumenkohlboden

(2)

35 Min.

50 Min.

492 kcal

Saisonale Küche

Pizza mit Spargel und Erdbeeren

(2)

45 Min.

100 Min.

582 kcal

Clever naschen

Feiner Quittenkuchen

(2)

60 Min.

165 Min.

214 kcal

Kuchen, Torten und Gebäck werden nur selten mit gesunder und ausgewogener Ernährung verbunden. Unsere Backrezepte sind sowohl modern als auch klassisch - sie sind einfach anders! Sie sind nicht nur leicht, sondern auch noch lecker. Tatsächlich bergen die Rezepte für Backwaren oft viele überflüssige Fette und Kalorien. Doch dass muss nicht sein. EAT SMARTER prüft alle Backrezepte auf eine ausgeglichene Nährstoffbalance, sodass Sie sich mit dem Himbeer-Joghurt-Törtchen oder einem Quarkkuchen auch immer etwas Gutes tun. Außerdem präsentieren wir Ihnen natürlich nur leichte Backrezepte, die Ihre Figur nicht über die Maßen belastet. Das ist modernes Backen! Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Backrezepte für Kuchen, Torten und Gebäck.