Backen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Brot

Backen mit Mandelmilch

5.185 Backen Rezepte von EAT SMARTER

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Seelenwärmer

Filoteig-Tarte mit Wurzelgemüse und Ziegenkäse

(2)

40 Min.

90 Min.

611 kcal

Backen mit Vollkorn

Tessiner Baumnussbrot

(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

Glutenfrei backen

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum

(2)

30 Min.

60 Min.

263 kcal

Feine Gemüseküche

Mangold-Quiches

(2)

45 Min.

85 Min.

706 kcal

Clever naschen

Schokoladen-Kirsch-Clafoutis

(2)

25 Min.

60 Min.

313 kcal

Clever naschen

Dunkle Schokoladen-Brownies mit Nüssen

(2)

25 Min.

70 Min.

532 kcal

Clever naschen

Orangen-Mandel-Kuchen

(2)

30 Min.

180 Min.

318 kcal

Smart snacken

Litauisches Weihnachtsgebäck mit Mohn

(2)

30 Min.

110 Min.

120 kcal

Clever naschen

Feiner Quittenkuchen

(2)

60 Min.

165 Min.

214 kcal

Snacks für Kinder

Rentier-Brownies

(2)

35 Min.

95 Min.

322 kcal

Smart snacken

Zupfbrot mit Kräuterbutter

(2)

25 Min.

150 Min.

257 kcal

Kalorienarmer Protein-Kick

High-Protein-Waffeln mit Kokoscreme

(2)

45 Min.

250 kcal

Warmer Brie mit Feigen-Honig-Topping

(2)

25 Min.

45 Min.

Feine Gemüseküche

Zucchini-Kartoffel-Kuchen

(2)

30 Min.

70 Min.

493 kcal

Gesunder Feierabend

Spieße mit Pfannkuchenröllchen

(2)

45 Min.

75 Min.

646 kcal

Glutenfrei backen

Blumenkohl-Lupinen-Pizza mit Mais und Rucola

(2)

30 Min.

80 Min.

638 kcal

Regionale Küche

Polenta-Tarte mit roten Zwiebeln, Spinat, Feigen und Grana Padano

(2)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffel-Feigen-Flammkuchen

(2)

30 Min.

105 Min.

698 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Galette

(2)

35 Min.

70 Min.

664 kcal

Schnell und einfach

Gemüsekuchen mit Quark-Öl-Teig

(2)

30 Min.

75 Min.

248 kcal

Saisonale Küche

Pizza mit Spargel und Erdbeeren

(2)

45 Min.

100 Min.

582 kcal

Klassiker in Low Carb

Blumenkohlpizza

(2)

35 Min.

50 Min.

492 kcal

Zucchini-Schnecken

(2)

60 Min.

90 Min.

174 kcal

Linsen-Waffeln getoppt mit Rahmgeschnetzeltes Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Linsen-Waffeln getoppt mit Rahmgeschnetzeltes

(2)

55 Min.

775 Min.

680 kcal

Clever naschen

Bratapfel mit Marzipan und Vanillesoße

(2)

40 Min.

80 Min.

474 kcal

Gute-Laune-Rezept

Grießschmarrn

(2)

15 Min.

30 Min.

392 kcal

Klassiker mal anders

Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

Energy-Kick am Morgen

Rosinensemmeln

(2)

45 Min.

110 Min.

242 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kräuterbrot

(2)

30 Min.

135 Min.

512 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Dinkel-Ciabatta

(2)

40 Min.

850 Min.

560 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini

(2)

40 Min.

115 Min.

461 kcal

Backen mit Vollkorn

Sodabrot mit Petersilie

(2)

20 Min.

60 Min.

92 kcal

Vollkornbrötchen

(2)

50 Min.

140 Min.

171 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Johannisbeerkuchen mit Karamellmandeln

(2)

40 Min.

120 Min.

276 kcal

Clever naschen

Rote-Bete-Kekse

(2)

20 Min.

45 Min.

62 kcal

Erdnusskekse

(2)

10 Min.

40 Min.

102 kcal

Glutenfrei backen

Glutenfreier Apfelkuchen vom Blech

(2)

30 Min.

80 Min.

182 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Schoko-Glühwein-Kuchen

(2)

30 Min.

90 Min.

226 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Spekulatius ohne Form

(2)

30 Min.

105 Min.

50 kcal

Smarter Klassiker

Grundrezept für Mürbeteig-Tortenboden

(2)

10 Min.

40 Min.

181 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Apfelküchlein aus Dänemark

(2)

45 Min.

60 Min.

101 kcal

Clever naschen

Apfelkuchen mit Mohn und Baiserhaube

(2)

35 Min.

195 Min.

174 kcal

Clever naschen

Mandel-Pflaumenkuchen mit Streuseln

(2)

30 Min.

80 Min.

404 kcal

Vegan backen

Veganer Streuselkuchen mit Apfel-Quark-Füllung

(2)

30 Min.

90 Min.

306 kcal

Glutenfrei backen

Kichererbsen-Brownies mit Mandeln

(2)

50 Min.

Gesundes Grundrezept

Low Carb Brot

(2)

20 Min.

75 Min.

99 kcal

100

Regional & saisonal

Johannisbeer-Nuss-Kuchen

(2)

25 Min.

60 Min.

381 kcal

Kuchen, Torten und Gebäck werden nur selten mit gesunder und ausgewogener Ernährung verbunden. Unsere Backrezepte sind sowohl modern als auch klassisch - sie sind einfach anders! Sie sind nicht nur leicht, sondern auch noch lecker. Tatsächlich bergen die Rezepte für Backwaren oft viele überflüssige Fette und Kalorien. Doch dass muss nicht sein. EAT SMARTER prüft alle Backrezepte auf eine ausgeglichene Nährstoffbalance, sodass Sie sich mit dem Himbeer-Joghurt-Törtchen oder einem Quarkkuchen auch immer etwas Gutes tun. Außerdem präsentieren wir Ihnen natürlich nur leichte Backrezepte, die Ihre Figur nicht über die Maßen belastet. Das ist modernes Backen! Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Backrezepte für Kuchen, Torten und Gebäck.