Backen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Brot

Backen mit Mandelmilch

5.245 Backen Rezepte von EAT SMARTER

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Deutscher Klassiker

Dampfnudel mit Vanillesauce

(2)

30 Min.

150 Min.

359 kcal

Regionale Küche

Rohrnudeln (Buchteln) mit Vanillesoße

(2)

35 Min.

135 Min.

490 kcal

Rosenkohl-Maroni-Salat

(2)

30 Min.

48 Min.

266 kcal

Regional & saisonal

Rhabarber-Tarte

(2)

60 Min.

300 Min.

328 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Mokka-Plätzchen

(2)

30 Min.

85 Min.

81 kcal

Seelenwärmer

Karamellpudding

(2)

30 Min.

60 Min.

315 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Galette

(2)

35 Min.

70 Min.

664 kcal

Gebratener Kabeljau auf Linsengemüse

(2)

60 Min.

527 kcal

Forellen-Tatar mit Gurke und Lauchzwiebeln auf Pumpernickel

(2)

30 Min.

131 kcal

Hessischer Speckkuchen (Bloatz)

(2)

70 Min.

130 Min.

718 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Mince Pies

(2)

45 Min.

215 Min.

365 kcal

Macht glücklich

Schokoladenpudding auf englische Art

(2)

35 Min.

60 Min.

630 kcal

Nudelsalat mit Kürbis

(2)

30 Min.

Mohnzopf

(2)

30 Min.

100 Min.

Clever naschen

Weihnachtliche Marzipan-Torte

(2)

50 Min.

200 Min.

195 kcal

Naschen ohne Reue

Schildkröten-Torte

(2)

60 Min.

720 Min.

381 kcal

Ohne Backen

Schokotorte mit Erdbeeren

(2)

45 Min.

165 Min.

291 kcal

Clever naschen

Karamellisierter Reiskuchen

(2)

45 Min.

125 Min.

277 kcal

Macht glücklich

Naan-Brot

(2)

45 Min.

215 Min.

256 kcal

Klassiker mal anders

Gefülltes Naan-Brot

(2)

25 Min.

75 Min.

502 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Pitabrote mit Thunfisch

(2)

30 Min.

278 kcal

Seelenwärmer

Rahmfladen ohne Hefe

(2)

25 Min.

534 kcal

Kochen für Kinder

Regenbogen-Pizza

(2)

30 Min.

50 Min.

570 kcal

Vegetarisch für Genießer

Johannisbeer-Tarte

(2)

30 Min.

110 Min.

5016 kcal

Gefüllte, gebackene Kartoffel

(2)

25 Min.

100 Min.

230 kcal

Smarter Klassiker

Klassischer Aprikosen-Käsekuchen

(2)

25 Min.

100 Min.

316 kcal

Eintopf aus grünen Gemüsesorten

(2)

35 Min.

125 Min.

600 kcal

Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Kasseler

(2)

75 Min.

622 kcal

Clever naschen

Karamell-Pflaumen aus dem Ofen

(2)

15 Min.

30 Min.

110 kcal

Smart snacken

Blumenkohl-Pakoras mit Minze und Limette

(2)

20 Min.

35 Min.

430 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)

(2)

40 Min.

85 Min.

617 kcal

Feta-Basilikum-Aufstrich

(2)

15 Min.

156 kcal

Bayerischer Obatzter

(2)

15 Min.

219 kcal

Naschen ohne Reue

Schokoladentorte mit Erdbeeren

(2)

60 Min.

330 Min.

354 kcal

Backen mit Vollkorn

Schoko-Birnen-Torte

(2)

45 Min.

255 Min.

294 kcal

Clever naschen

Torte mit Banane

(2)

45 Min.

255 Min.

302 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Chinesische Mandelplätzchen

(2)

25 Min.

60 Min.

74 kcal

Clever naschen

Marmeladenplätzchen mit Erdnussmus

(2)

30 Min.

60 Min.

76 kcal

Snacks für Kinder

Kleine Pilz-Zucchini-Quiches

(2)

20 Min.

50 Min.

115 kcal

Zum Mitnehmen

Muffins mit Schokostückchen

(2)

15 Min.

40 Min.

249 kcal

Smart snacken

Mandelmuffins mit Zuckerguss

(2)

45 Min.

75 Min.

301 kcal

Glutenfrei backen

Glutenfreier Kirschkuchen

(2)

30 Min.

80 Min.

249 kcal

Für die ganze Familie

Ostereier im Hefezopfnest

(2)

40 Min.

155 Min.

312 kcal

Backen mit Vollkorn

Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot

(2)

30 Min.

4490 Min.

133 kcal

Backen mit Vollkorn

Tessiner Baumnussbrot

(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

Backen mit Vollkorn

Roggenvollkornbrot

(2)

40 Min.

210 Min.

2621 kcal

Glutenfrei backen

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum

(2)

30 Min.

60 Min.

263 kcal

Smart snacken

Litauisches Weihnachtsgebäck mit Mohn

(2)

30 Min.

110 Min.

120 kcal

Kuchen, Torten und Gebäck werden nur selten mit gesunder und ausgewogener Ernährung verbunden. Unsere Backrezepte sind sowohl modern als auch klassisch - sie sind einfach anders! Sie sind nicht nur leicht, sondern auch noch lecker. Tatsächlich bergen die Rezepte für Backwaren oft viele überflüssige Fette und Kalorien. Doch dass muss nicht sein. EAT SMARTER prüft alle Backrezepte auf eine ausgeglichene Nährstoffbalance, sodass Sie sich mit dem Himbeer-Joghurt-Törtchen oder einem Quarkkuchen auch immer etwas Gutes tun. Außerdem präsentieren wir Ihnen natürlich nur leichte Backrezepte, die Ihre Figur nicht über die Maßen belastet. Das ist modernes Backen! Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Backrezepte für Kuchen, Torten und Gebäck.