Bananen-Beeren-Smoothie
Bananen-Beeren-Smoothie - Süßsäuerlich mit leicht herber Note – das erfrischt!
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Grapefruit und Johannisbeeren sorgen für einen kräftigen Vitamin-Kick: 1 Glas deckt mehr als 100 Prozent des Tagessolls! Und auch das für den Flüssigkeitshaushalt wichtige Kalium kommt nicht zu kurz – pro Portion enthält der leckere Smoothie rund die Hälfte des täglichen Bedarfs.
Wer morgens oder zwischendurch nur etwas Leichtes möchte, ist mit diesem Smoothie bestens bedient: Er liefert neben Vitaminen nämlich auch eine große Menge sättigender Ballaststoffe.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 241 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 46 g | (31 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 20 g | (67 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,4 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 2,2 mg | (18 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
| Folsäure | 41 μg | (14 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 11,9 μg | (26 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 121 mg | (127 %) | ||
| Kalium | 1.129 mg | (28 %) | mehr | |
| Calcium | 107 mg | (11 %) | mehr | |
| Magnesium | 79 mg | (26 %) | mehr | |
| Eisen | 3,2 mg | (21 %) | mehr | |
| Jod | 6 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
| Harnsäure | 79 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr |
Zutaten
- Zutaten
- 300 g Grapefruit (1 Grapefruit)
- 300 g reife Bananen (2 reife Bananen)
- 500 g rote Johannisbeeren
- 1 TL Gerstengras (Pulver)
- Außerdem: Eiswürfel
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Die Grapefruit halbieren, auspressen und den Saft in einen Standmixer geben.
Bananen schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und 2 schöne Rispen beiseitelegen.
Restliche Beeren von den Rispen streifen und in den Mixer geben. Gerstengras und Eiswürfel zufügen. Alles gut durchmixen, in 2 Gläser geben und mit den beiseitegelegten Johannisbeerrispen garnieren.
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