Bananen-Beeren-Smoothie
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Grapefruit und Johannisbeeren sorgen für einen kräftigen Vitamin-Kick: 1 Glas deckt mehr als 100 Prozent des Tagessolls! Und auch das für den Flüssigkeitshaushalt wichtige Kalium kommt nicht zu kurz – pro Portion enthält der leckere Smoothie rund die Hälfte des täglichen Bedarfs.
Wer morgens oder zwischendurch nur etwas Leichtes möchte, ist mit diesem Smoothie bestens bedient: Er liefert neben Vitaminen nämlich auch eine große Menge sättigender Ballaststoffe.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 241 kcal | (11 %) | mehr | |
Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 46 g | (31 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 20 g | (67 %) | mehr |
Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin E | 2,4 mg | (20 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
Niacin | 2,2 mg | (18 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
Folsäure | 41 μg | (14 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
Biotin | 11,9 μg | (26 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin C | 121 mg | (127 %) | ||
Kalium | 1.129 mg | (28 %) | mehr | |
Calcium | 107 mg | (11 %) | mehr | |
Magnesium | 79 mg | (26 %) | mehr | |
Eisen | 3,2 mg | (21 %) | mehr | |
Jod | 6 μg | (3 %) | mehr | |
Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
Harnsäure | 79 mg | |||
Cholesterin | 0 mg | mehr |
![](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/square_thumbnail/public/katrin-koelle-expertin-1.jpg)
Zutaten
- Zutaten
- 300 g Grapefruit (1 Grapefruit)
- 300 g reife Bananen (2 reife Bananen)
- 500 g rote Johannisbeeren
- 1 TL Gerstengras (Pulver)
- Außerdem: Eiswürfel
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
![Bananen-Beeren-Smoothie Zubereitung Schritt 1 Bananen-Beeren-Smoothie Zubereitung Schritt 1](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/bananen-beeren-smoothie-zubereitung-schritt-1-7193.jpg)
Die Grapefruit halbieren, auspressen und den Saft in einen Standmixer geben.
![Bananen-Beeren-Smoothie Zubereitung Schritt 2 Bananen-Beeren-Smoothie Zubereitung Schritt 2](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/bananen-beeren-smoothie-zubereitung-schritt-2-7193.jpg)
Bananen schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
![Bananen-Beeren-Smoothie Zubereitung Schritt 3 Bananen-Beeren-Smoothie Zubereitung Schritt 3](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/bananen-beeren-smoothie-zubereitung-schritt-3-7193.jpg)
Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und 2 schöne Rispen beiseitelegen.
![Bananen-Beeren-Smoothie Zubereitung Schritt 4 Bananen-Beeren-Smoothie Zubereitung Schritt 4](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/bananen-beeren-smoothie-zubereitung-schritt-4-7193.jpg)
Restliche Beeren von den Rispen streifen und in den Mixer geben. Gerstengras und Eiswürfel zufügen. Alles gut durchmixen, in 2 Gläser geben und mit den beiseitegelegten Johannisbeerrispen garnieren.
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![Bild des Benutzers EAT SMARTER Bild des Benutzers EAT SMARTER](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/50x50/public/useravatars/picture-144317-1385032719.png)
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