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Belegtes Brötchen mit Birne, Radieschen und Kürbiskernen

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Belegtes Brötchen mit Birne, Radieschen und Kürbiskernen
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
4
1
reife Birne
1
3 TL
magerer Frischkäse
1 TL
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Radieschen waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Einige schöne, junge Radieschenblätter waschen und trocken tupfen. Die Birne waschen, putzen, vierteln und in schmale Spalten schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Schritt 2/2
Die Vollkornbrötchen halbieren und mit Frischkäse bestreichen. Mit Radieschenblättern belegen und mit Birnenspalten sowie Radieschen streifen belegen. Mit wenige Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit gehackten Kürbiskernen und Schnittlauch bestreut servieren.

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