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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brombeer-Schichtjoghurt

mit Pistazien

Brombeer-Schichtjoghurt

Brombeer-Schichtjoghurt - Sieht schön aus und schmeckt vorzüglich

185
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Brombeere
500 g Joghurt (1,5 % Fett)
flüssiger Süßstoff (nach Belieben)
Pitazienkerne online kaufen4 EL Pistazienkerne (ca. 60 g)
4 TL Honig
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Küchengeräte

1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer, 1 Esslöffel, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Teelöffel

Zubereitungsschritte

Brombeer-Schichtjoghurt Zubereitung Schritt 1
1
Brombeeren verlesen und 150 g in ein hohes Gefäß geben.
Brombeer-Schichtjoghurt Zubereitung Schritt 2
2
Die Hälfte des Joghurts zufügen und mit einem Stabmixer fein pürieren, nach Belieben mit Süßstoff abschmecken.
Brombeer-Schichtjoghurt Zubereitung Schritt 3
3
Den Brombeerjoghurt auf 4 Gläser verteilen.
Brombeer-Schichtjoghurt Zubereitung Schritt 4
4
Restlichen Joghurt nach Belieben ebenfalls mit Süßstoff abschmecken und in die Gläser geben. Die übrigen Brombeeren darauf anrichten.
Brombeer-Schichtjoghurt Zubereitung Schritt 5
5
Die Pistazienkerne grob hacken und mit dem Honig mischen. Auf die Schichtjoghurts geben und servieren.

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Ich habe dieses Rezept mit Zwetschgen gemacht. Auch lecker!! Wir haben zur Zeit sehr viele Zwetschgen die verarbeitet werden müssen.

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