0

Brombeer-Quark

Rezeptautor: EAT SMARTER
Brombeer-Quark
0
Drucken
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
frische reife Brombeeren
Zucker zum Bestreuen
200 ml
Sahne mindestens 30 % Fettgehalt
1 Päckchen
300 g
75 g
2 TL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Brombeeren verlesen, waschen, 125 g fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif schnittfest schlagen und kühl stellen.

Schritt 2/2

Den Quark mit den pürierten Brombeeren, dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren und die geschlagene Sahne mit den restlichen Brombeeren (bis auf einige Garniturfrüchte) unterziehen. Den Brombeerquark in Gläser füllen und bis zum Servieren kühlen. Mit den übrigen Beeren verzieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Dampfglätter, Reise Dampf Bügeleisen Cadrim Reisebügeleisen Dampfbügeleisen für Reise&Urlaub Schnelle Erwärmung Bügeleisen, Haushaltsgerte Dampfbgeleisen, Tragbarer Kleidungsdampfer 280ml Wassertank
VON AMAZON
30,47 €
Läuft ab in:
Bestand Verbesserte Alulegierung Cooling Laptop Stand, geeignet für Apple Macbook, alle Notebooks, Silber (Patentiert)
VON AMAZON
33,98 €
Läuft ab in:
Entsafter, Aicook Zentrifugaler Entsafter, 65MM Breit Mund Edelstahl Entsafter Gemüse und Obst, Anti-Tropf-Funktion, BPA-frei, Rutschfeste Füße, Anti-Oxidation Saftmaschine mit Zwei Geschwindigkeiten
VON AMAZON
39,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages