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Buchstabensuppe

Buchstabensuppe
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 g
400 ml
Gemüsebrühe (Instant oder selbst gemacht) Wahlweise auch Fleisch- oder Geflügelbrühe)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Buchstabennudeln nach Packungsaufschrift in reichlich Salzwasser garen. Die Gemüsebrühe erwärmen und die gekochten Nudeln zugeben, mit Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/3
Die Suppe in zwei Schälchen verteilen und servieren.
Schritt 3/3
Nach Belieben evtl. etwas Schnittlauch zugeben.

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