Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

395 Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

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Eintopf mit Lamm und Auberginen Rezept

Eintopf mit Lamm und Auberginen

35 Min.

70 Min.

645 kcal

Mexikanischer Reis-Hack-Topf mit Avocado und Bohnen Rezept

Schnell und einfach

Mexikanischer Reis-Hack-Topf mit Avocado und Bohnen

40 Min.

40 Min.

679 kcal

Sauerkraut-Filet-Topf Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Sauerkraut-Filet-Topf

mit Pilzen und Cornichons

15 Min.

15 Min.

247 kcal

Pasta mit Eier-Speck-Soße (Carbonara) Rezept

Smarter Klassiker

Pasta mit Eier-Speck-Soße (Carbonara)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

Pasta mit Kürbis-Bolognese Rezept

Saisonale Küche

Pasta mit Kürbis-Bolognese

30 Min.

30 Min.

614 kcal

Gefüllte Omelettrolle Rezept

Low Carb Frühstück

Gefüllte Omelettrolle

40 Min.

40 Min.

360 kcal

Reis-Hackfleisch-Pfanne Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Reis-Hackfleisch-Pfanne

45 Min.

45 Min.

504 kcal

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter Rezept

Besonders eiweißreich

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

mit Champignons, Rucola und Parmesan

25 Min.

25 Min.

245 kcal

Safran-Kichererbsen mit Lamm Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Kichererbsen mit Lamm

und Zucchini

20 Min.

20 Min.

515 kcal

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

60 Min.

60 Min.

673 kcal

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße Rezept

Leichtes Abendessen

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße

30 Min.

55 Min.

420 kcal

Boeuf Bourguignon Rezept

Boeuf Bourguignon

225 Min.

945 Min.

622 kcal

Lammhackbällchen-Ragout Rezept

Regionale Küche

Lammhackbällchen-Ragout

mit Kichererbsen und Tomaten

20 Min.

35 Min.

559 kcal

Rindfleisch aus dem Wok Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleisch aus dem Wok

mit Gemüse und Orange

40 Min.

40 Min.

418 kcal

Fleischröllchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fleischröllchen

vom Lamm mit Zwiebel und Paprika-Öl

30 Min.

45 Min.

243 kcal

Scharfer Thai-Salat Rezept

Grillen auf leichte Art

Scharfer Thai-Salat

mit mariniertem Steak

45 Min.

45 Min.

300 kcal

Geschmorter Wildschweinrücken Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

45 Min.

680 Min.

478 kcal

Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok Rezept

Regionale Küche

Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok

30 Min.

30 Min.

287 kcal

Geschmorte Lammhaxen Rezept

Enthält viel Eisen

Geschmorte Lammhaxen

mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin

45 Min.

180 Min.

465 kcal

Fruchtiger Nudelsalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Fruchtiger Nudelsalat

mit Schinken, Käse, Erbsen und Orangen

25 Min.

40 Min.

572 kcal

Würzige Beefhack-Burger – smarter Rezept

Besonders eiweißreich

Würzige Beefhack-Burger – smarter

mit Zwiebeln, Chilipaste und Mango-Chutney

15 Min.

15 Min.

452 kcal

Gefüllter Butternusskürbis Rezept

Gefüllter Butternusskürbis

30 Min.

70 Min.

361 kcal

Birnen, Bohnen und Kassler – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Birnen, Bohnen und Kassler – smarter

20 Min.

50 Min.

215 kcal

Gefüllte Paprikaschoten – smarter Rezept

Leichtes Mittagessen

Gefüllte Paprikaschoten – smarter

mit Kapern

40 Min.

100 Min.

579 kcal

Puten-Lauch-Pfanne Rezept

Schneller Energie-Kick

Puten-Lauch-Pfanne

mit Ananas und Austernpilzen

30 Min.

30 Min.

274 kcal

Parmaschinken-Pizza mit Rucola Rezept

Smarter Klassiker

Parmaschinken-Pizza mit Rucola

und Pesto

30 Min.

70 Min.

829 kcal

Gestovte Bohnen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gestovte Bohnen

mit Kassler

40 Min.

55 Min.

339 kcal

Asiatisches Fondue Rezept

Klassiker mal anders

Asiatisches Fondue

mit Fleisch, Fisch, Garnelen, Gemüse und Dips

60 Min.

60 Min.

344 kcal

Original Chili con Carne Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Original Chili con Carne

45 Min.

45 Min.

499 kcal

Lammcurry Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

30 Min.

330 Min.

449 kcal

Kalbstafelspitz aus dem Ofen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbstafelspitz aus dem Ofen

mit Bohnen und Tomaten

40 Min.

90 Min.

376 kcal

Asiatisches Rindfleisch aus dem Wok Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatisches Rindfleisch aus dem Wok

mit Paprika und Sprossen

35 Min.

35 Min.

387 kcal

Spitzkohl-Waldorf-Salat Rezept

Smarter Klassiker

Spitzkohl-Waldorf-Salat

mit Schweinefilet

30 Min.

40 Min.

543 kcal

Lamm-Bolognese Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Anis und Lorbeer

45 Min.

45 Min.

459 kcal

Lammkoteletts mit Salsa verde Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lammkoteletts mit Salsa verde

und Kartoffel-Tomaten-Gemüse

45 Min.

45 Min.

532 kcal

Kassler-Krautsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kassler-Krautsalat

mit Ananas und Chili-Vinaigrette

35 Min.

100 Min.

307 kcal

Chili con Carne mit Schokolade Rezept

Klassiker mal anders

Chili con Carne mit Schokolade

60 Min.

155 Min.

1005 kcal

Texas Chili con Carne Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Texas Chili con Carne

25 Min.

25 Min.

686 kcal

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf

30 Min.

120 Min.

706 kcal

Hamburger Labskaus Rezept

Deutscher Klassiker

Hamburger Labskaus

30 Min.

60 Min.

548 kcal

Schweinefilet mit Kräuterkruste Rezept

Für die ganze Familie

Schweinefilet mit Kräuterkruste

35 Min.

70 Min.

571 kcal

Linseneintopf mit Debreziner Rezept

Superfood aus der Heimat

Linseneintopf mit Debreziner

40 Min.

810 Min.

543 kcal

Lasagne mit Lamm und Chinakohl Rezept

Klassiker mal anders

Lasagne mit Lamm und Chinakohl

45 Min.

105 Min.

880 kcal

Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce Rezept

Smarter Klassiker

Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce

50 Min.

50 Min.

824 kcal

Flammkuchen mit Paprika und Oliven Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Paprika und Oliven

60 Min.

135 Min.

718 kcal

Steak Tatar Rezept

Enthält viel Eisen

10 Min.

10 Min.

266 kcal

Putenhackbällchen mit Käse auf Polenta Rezept

Für die ganze Familie

Putenhackbällchen mit Käse auf Polenta

50 Min.

60 Min.

646 kcal

Pichelsteiner Eintopf – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Pichelsteiner Eintopf – smarter

mit viel Gemüse und dreierlei Fleisch

30 Min.

120 Min.

250 kcal

Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch gibt es in vielen Variationen. Ob Rind, Schwein oder Wild, EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Gerichte mit Fleisch, die der ganzen Familie schmecken. Wählen Sie zum Beispiel als Vorspeise das Carpaccio vom Rinderfilet oder gefüllte Artischockenböden. Soll es etwas festlicher sein, dann sind vielleicht Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste genau das Richtige! Ob für den kleinen oder großen Hunger, Eiweißfans kommen sicher auf ihren Geschmack.

Zum großen Themen-Special: Eiweiß