Starker Gemüsesaft
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Für solch einen Vitamin- und Mineralstoffkick lohnt das Aufstehen allemal, denn mit dem Gemüsesaft bekommt der Körper eine wahre Kraftspritze: Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente für den ganzen Tag. Das Arganöl sorgt dafür, dass der Organismus die fettlöslichen Vitamine (z. B. Vitamin A) gut aufnehmen und verwerten kann.
Wenn Sie einen Esslöffel Kräuter wie zum Beispiel Petersilie, Kerbel, Kresse oder Dill mit in den Entsafter geben, verleihen Sie dem Powerdrink individuelle Würze und zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 48 kcal | (2 %) | mehr | |
Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 6 g | (4 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 0,5 g | (2 %) | mehr |
Vitamin A | 0,5 mg | (63 %) | ||
Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin E | 0,6 mg | (5 %) | ||
Vitamin K | 88,9 μg | (148 %) | ||
Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
Niacin | 0,7 mg | (6 %) | ||
Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
Folsäure | 27 μg | (9 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
Biotin | 1,8 μg | (4 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin C | 6 mg | (6 %) | ||
Kalium | 410 mg | (10 %) | mehr | |
Calcium | 57 mg | (6 %) | mehr | |
Magnesium | 29 mg | (10 %) | mehr | |
Eisen | 1,4 mg | (9 %) | mehr | |
Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
Zink | 0,5 mg | (6 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |||
Harnsäure | 39 mg | |||
Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 21 g |
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Zutaten
- Zutaten
- 1 Salatgurke
- 1 große Rote Bete
- 5 Stangen Staudensellerie
- 2 Möhren
- 25 g Stück Ingwer (1 Stück Ingwerwurzel)
- 1 TL Arganöl
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
![Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 1 Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 1](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/starker-gemuesesaft-zubereitung-schritt-1-6225.jpg)
Gurke waschen und längs vierteln.
![Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 2 Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 2](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/starker-gemuesesaft-zubereitung-schritt-2-6225.jpg)
Rote Bete waschen, putzen und vierteln.
![Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 3 Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 3](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/starker-gemuesesaft-zubereitung-schritt-3-6225.jpg)
Staudensellerie waschen, putzen und entfädeln. Möhren waschen und die Enden abschneiden.
![Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 4 Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 4](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/starker-gemuesesaft-zubereitung-schritt-4-6225.jpg)
Ingwer waschen und in Stücke schneiden.
![Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 5 Starker Gemüsesaft Zubereitung Schritt 5](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/starker-gemuesesaft-zubereitung-schritt-5-6225.jpg)
Gemüse im Entsafter verarbeiten, mit Arganöl verrühren und sofort trinken.
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