Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.970 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Glutenfrei backen

Glutenfreier Schokokuchen mit Beeren

(2)

45 Min.

85 Min.

366 kcal

Veganer Sattmacher

Polenta-Spinatküchlein

(2)

20 Min.

45 Min.

282 kcal

Leichtes Abendessen

Gelbe Gazpacho mit Croûtons

(2)

225 Min.

202 kcal

Figurbewusst genießen

Fenchel-Birnensalat

(2)

20 Min.

295 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce

(2)

20 Min.

25 Min.

286 kcal

Grapefruitsalat mit Minze

(2)

15 Min.

129 kcal

Vegetarisch für Genießer

Paprika-Bulgursalat mit Möhren

(2)

45 Min.

374 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs mit Mangosauce

(2)

20 Min.

40 Min.

531 kcal

Feine Gemüseküche

Überbackener Chinakohl

(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter

mit Walnüssen

(2)

10 Min.

70 Min.

96 kcal

Klassiker für Vegetarier

Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing

(2)

40 Min.

263 kcal

Clean Eating für Gäste

Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing

(2)

25 Min.

408 kcal

Gesunder Feierabend

Romanesco-Flans mit Käse-Honig-Sauce und Haselnüssen

(2)

30 Min.

45 Min.

367 kcal

Entzündungslindernd

Brokkoli-Avocado-Salat mit geräuchertem Mandelreis

(2)

45 Min.

552 kcal

Clean-Eating-Rezept

Heidelbeer-Orangen-Kaltschale

(2)

20 Min.

170 Min.

181 kcal

Gesunder Feierabend

Skrei mit Rotweinsauce und Champignons

(2)

60 Min.

Klassiker mal anders

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen

(2)

20 Min.

35 Min.

169 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Lachs-Salat

(2)

30 Min.

375 kcal

Verdauungsfördernd

Bohnensalat auf marokkanische Art

(2)

15 Min.

25 Min.

241 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüse-Lasagne mit Gouda

(2)

75 Min.

619 kcal

Vegetarisch für Genießer

Mit Couscous gefüllte Zucchini

(2)

35 Min.

75 Min.

495 kcal

Vegetarisch snacken

Raita mit Granatapfel

(2)

10 Min.

49 kcal

100

Bauchschmeichler

Ingwer-Rindfleisch mit Nudeln

(2)

40 Min.

145 Min.

609 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis

(2)

15 Min.

50 Min.

405 kcal

Naschen ohne Reue

Mandel-Apfelkuchen mit Streuseln

(2)

45 Min.

120 Min.

348 kcal

Smarter Klassiker

Apfelkuchen mit Streuseln

(2)

90 Min.

364 kcal

Backen mit Vollkorn

Mürbeteig-Apfelkuchen mit Karamell

(2)

75 Min.

193 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Salat mit Nüssen und Ziegenkäse

(2)

30 Min.

388 kcal

Clever naschen

Mini-Käsekuchen mit Heidelbeeren

(2)

30 Min.

150 Min.

189 kcal

Smarter Klassiker

Käse-Apfelkuchen

(2)

120 Min.

451 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Kartoffel-Suppe

(2)

15 Min.

55 Min.

339 kcal

Clever naschen

Schoko-Früchtekuchen

(1)

30 Min.

90 Min.

440 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügelsalat-Brötchen

mit Ananas, Champignons und knackigen Sprossen

(1)

25 Min.

425 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotbarben mit Knusperkruste

auf zarten Frühlingszwiebeln

(1)

15 Min.

25 Min.

350 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Muscheln

mit Fenchel und Weißwein

(1)

50 Min.

328 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotbarbenfilet auf Spaghetti

mit Tomaten und Chili-Bröseln

(1)

35 Min.

548 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bornholmer Brotsalat

mit Makrelenfilet

(1)

25 Min.

477 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Oktopus-Gemüse-Salat

mit Chili, Koriander und Paprika

(1)

70 Min.

140 Min.

302 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Basmatireis mit Krebsfleisch

und Schnittlauchröllchen

(1)

40 Min.

220 Min.

389 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rumpsteaks

mit Koriander-Chili-Sauce

(1)

40 Min.

90 Min.

442 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Loup de mer in Kokossauce

auf gebratenem Ingwer-Spinat

(1)

60 Min.

282 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanische Tomatensuppe

mit Muscheln und Kreuzkümmel

(1)

70 Min.

325 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schwertfisch nach mexikanischer Art

gegrillt im Bananenblatt

(1)

45 Min.

280 Min.

330 kcal

Klassiker mal anders

Salat mit Chili-Huhn

und Tortilla-Croûtons

(1)

40 Min.

330 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asia-Spinatsalat mit Hähnchenfilet

mit Erdnuss-Vinaigrette

(1)

30 Min.

60 Min.

545 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blattsalate in Pfefferdressing

mit gerösteten Kartoffeln und gegrilltem Thunfisch

(1)

45 Min.

437 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hummer-Papaya-Salat

mit Avocado

(1)

50 Min.

332 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat à la Asia

mit Wasabi-Dressing, gegrilltem Thunfisch und knusprigen Nudeln

(1)

35 Min.

519 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.