0

Gelbe Paprikasuppe mit Schafskäse

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Gelbe Paprikasuppe mit Schafskäse
180
kcal
Brennwert

Gelbe Paprikasuppe mit Schafskäse - Gute Kombination: Die aromatische Gemüsegrundlage mit der würzigen Einlage überzeugt.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett10 g
gesättigte Fettsäuren4,7 g
Eiweiß / Protein6 g
Ballaststoffe9,1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien180
1 Portion enthält
Brennwert180
Eiweiß/Protein/g6
Fett/g10
gesättigte Fettsäuren/g4,7
Kohlenhydrate/g14
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g9,1
BE1
Cholesterin/mg16
Harnsäure/mg38
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg5,5
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg2,8
Vitamin B₆/mg0,7
Folsäure/μg136
Pantothensäure/mg0,2
Biotin/μg6,8
Vitamin B₁₂/μg0,1
Vitamin C/mg265
Kalium/mg530
Kalzium/mg105
Magnesium/mg46
Eisen/mg1,6
Jod/μg17
Zink/mg0,5

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
1
1
1 TL
Butter (5 g)
700 ml
50 g
150 g
schwarze entsteinte Oliven
½ Bund
Petersilie (10 g)
2 EL
1 TL
gemahlene Kurkuma
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Paprikaschoten schälen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/5

Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Paprikawürfel zugeben und mit Brühe aufgießen. 15 Minuten bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen.

Schritt 3/5

Inzwischen Schafskäse in Würfel schneiden. Oliven halbieren. Petersilie waschen, trockenschütteln und grob hacken.

Schritt 4/5

Suppe fein pürieren. Saure Sahne und Kurkuma einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5/5

Suppe auf 4 Schüsseln verteilen und mit Schafskäse, Oliven und Petersilie garnieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

MLITER Entsafter, Slow Juicer, Anti-Oxidation Juicer Extractor, Saftpresse, Kaltpresse, Ruhiger Motor, Gemüse und Obst, Hoher Vitamin- und Enzymgehalt, edelstahl, grau
VON AMAZON
63,99 €
Läuft ab in:
Fensterroboter Fensterputzroboter Alfawise Automatischer Fensterputzer Fenstersauger Fensterputz Roboter Glasreinigungssroboter
VON AMAZON
181,59 €
Läuft ab in:
Blomus Dekoschale S, Stein, Beton, 40 x 40 x 7 cm
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
24,56 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages