Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.260 Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Hühnchencouscous-Salat mit Tomaten und Gurke

(0)

20 Min.

30 Min.

542 kcal

Gnocchi mit Spinat und Basilikum

(0)

50 Min.

95 Min.

684 kcal

Paniertes Schnitzel vom Kalb mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

45 Min.

566 kcal

Bohnen-Paste und Makrele

(0)

20 Min.

30 Min.

581 kcal

Karottenmousse

(0)

15 Min.

35 Min.

75 kcal

Ananassaft mit Gurke

(0)

20 Min.

172 kcal

Fisch mit Brokkoli

(0)

15 Min.

30 Min.

389 kcal

Krabbenrührei und Pumpernickel

(0)

10 Min.

13 Min.

284 kcal

Kartoffelkroketten mit Käse

(0)

35 Min.

80 Min.

624 kcal

Kabeljau mit Pilzen und Sojasauce

(0)

20 Min.

40 Min.

221 kcal

Kleines Quiches mit Broccoli

(0)

40 Min.

110 Min.

1135 kcal

Kartoffelsuppe mit Linsen

(0)

20 Min.

45 Min.

410 kcal

Dip mit Lachs, Kapern und Dill

(0)

20 Min.

179 kcal

Salatsuppe

(0)

20 Min.

45 Min.

176 kcal

Karottendink mit Orange und Joghurt

(0)

15 Min.

Zucchini vom Grill mit Erbsen, Zitrusbutter und Minze

(0)

20 Min.

30 Min.

276 kcal

Basilikumpesto mit Spinat

(0)

25 Min.

317 kcal

Lammrücken mit Karotten-Selleriepüree

(0)

60 Min.

389 kcal

Frühlings-Omelette

(0)

15 Min.

27 Min.

310 kcal

Mit Ei gefüllte Roulade und Rucolasalat

(0)

30 Min.

65 Min.

434 kcal

Lammbraten mit Knoblauch-Kräuter-Kruste

(0)

20 Min.

55 Min.

626 kcal

Karpfen mit Felsalatsauce

(0)

35 Min.

60 Min.

Kressesüppchen

(0)

25 Min.

50 Min.

225 kcal

Blumenkohl-Erbsengemüse

(0)

15 Min.

35 Min.

208 kcal

Tomatensauce mit Chili

(0)

25 Min.

40 Min.

33 kcal

100

Eierstich-Figürchen

(0)

120 Min.

215 kcal

Forelle gebacken

(0)

20 Min.

45 Min.

495 kcal

Bärlauchpesto mit Brennnessel und Sonnnenblumenkernen

(0)

30 Min.

2510 kcal

Blumenkohl-Curry mit Zitronen-Nuss-Reis

(0)

30 Min.

60 Min.

574 kcal

Kokosuppe mit Hühnchen

(0)

30 Min.

55 Min.

498 kcal

Fisch, Reis und Gemüse

(0)

35 Min.

55 Min.

553 kcal

Frikadellen nach "Frauenschenkel-Art"

(0)

35 Min.

70 Min.

604 kcal

Kaperncreme mit Ricotta und Mascarpone

(0)

10 Min.

338 kcal

Eingelegte Sardellen

(0)

15 Min.

195 Min.

415 kcal

Kebab vom Lamm mit fruchtiger Salat

(0)

45 Min.

775 Min.

675 kcal

Omas Paprikagemüse

(0)

15 Min.

25 Min.

145 kcal

100

Tiroler Gröstl mit Rindfleisch

(0)

10 Min.

20 Min.

314 kcal

Pilzcreme

(0)

30 Min.

248 kcal

Selbst gemachter Blätterteig

(0)

45 Min.

225 Min.

5 kcal

Baguettes gefüllt für Unterwegs

(0)

50 Min.

165 Min.

578 kcal

Mit Tomaten und Mozzarella gefüllte Pilze

(0)

30 Min.

45 Min.

197 kcal

Erbsen mit Kräutern und Bröseln

(0)

30 Min.

498 kcal

Vegetarische Speisen

(0)

30 Min.

50 Min.

313 kcal

Buffet mit Hähnchenschenkeln

(0)

30 Min.

65 Min.

478 kcal

Joghurtdip mit Curry

(0)

5 Min.

71 kcal

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe

(0)

40 Min.

282 kcal

Griechischer Bauernsalat

mit marinierten Oliven

(0)

25 Min.

365 kcal

Toskanischer Bohnensalat

mit knusprigen Salbeiblättern

(0)

30 Min.

90 Min.

Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit können den Einfachzucker nicht richtig aufnehmen. Dann sind Blähungen, Krämpfe oder Durchfälle die Folge. Zu Beginn sollten Sie für zwei bis vier Wochen blähende, fruktose- und sorbithaltige Lebensmittel konsequent meiden.

Hat sich der Darm wieder beruhigt, können Sie in der Testphase langsam wieder Fruktosehaltiges einführen. Die Testphase geht anschließend in eine ausgewogene und abwechslungsreiche Dauerernährung über. Wie kann die aussehen? Wir haben Ihnen fruktosearme Rezepte zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen – versprochen!

Bedenken Sie aber: Nicht alle Betroffenen reagieren gleich auf die Zutaten; vertrauen Sie ruhig auf Ihr Bauchgefühl und lassen Sie beim nächsten Mal Zutaten weg, die doch Beschwerden auslösen.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rezepten bei Fruktoseunverträglichkeit

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit den cremigen Erdbeer-Rhabarber-Proats. Mittags können Sie die bunte Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta oder eine Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer fruktosearmen Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille. Der Feierabend wird mit der Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus darmfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Fruktoseunverträglichkeit sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.