Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.517 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Gefüllte Eier mit Senf und Mayonnaise

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20 Min.

28 Min.

56 kcal

Rosmarinhähnchen

(0)

20 Min.

85 Min.

588 kcal

Putenkeule mit Möhren

(0)

25 Min.

75 Min.

Linsensuppe mit Möhren

(0)

25 Min.

45 Min.

454 kcal

100

Knoblauchöl mit Ingwer

(0)

15 Min.

1063 kcal

Mangosoße

(0)

30 Min.

146 kcal

Rebhühner

(0)

45 Min.

75 Min.

Gefüllte Paprika vegetarisch italienisch

(0)

25 Min.

60 Min.

446 kcal

Erbsenbällchen

(0)

35 Min.

50 Min.

493 kcal

Fischpfanne

(0)

20 Min.

45 Min.

314 kcal

Fischsalat

(0)

20 Min.

Lachs mit Gemüse en papillote

(0)

35 Min.

60 Min.

459 kcal

Maissuppe mit Garnelen

(0)

25 Min.

50 Min.

418 kcal

Pochierter Fisch

(0)

10 Min.

35 Min.

Salat mit Fenchel

(0)

30 Min.

295 kcal

100

Selbstgekochte Hühnersuppe

(0)

45 Min.

175 Min.

675 kcal

Fisch und Meeresfrüchte grillen

(0)

60 Min.

160 Min.

690 kcal

Schokosoße

(0)

10 Min.

354 kcal

Amerikanische Chicken Wings

(0)

20 Min.

165 Min.

601 kcal

Gebratene Champignons mit Zwiebeln

(0)

20 Min.

27 Min.

150 kcal

Gebratener Lachs

(0)

15 Min.

23 Min.

Vegetarische Möhrensuppe mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

286 kcal

Fisch auf Gemüsebett

(0)

20 Min.

35 Min.

250 kcal

Mariniertes Zucchini-Paprika-Gemüse

(0)

40 Min.

50 kcal

100

Spargelgratin mit Gnocchi

(0)

60 Min.

451 kcal

Gelbes Blumenkohlcurry

(0)

20 Min.

36 Min.

359 kcal

Zitronen-Fisch mit Gemüse

(0)

20 Min.

40 Min.

312 kcal

Gegrilltes Hähnchen mit Zucchini

(0)

15 Min.

45 Min.

1015 kcal

Cremiger Spinat

(0)

20 Min.

27 Min.

184 kcal

Fruchtige Marinade

(0)

10 Min.

70 Min.

222 kcal

Fruchtbuttermilch

mit Minze

(0)

10 Min.

293 kcal

Ajvar

(0)

30 Min.

95 Min.

613 kcal

100

Gefülltes Hähnchen

(0)

25 Min.

85 Min.

581 kcal

Fisch-Carpaccio

(0)

25 Min.

231 kcal

Reis mit Gemüse

(0)

10 Min.

30 Min.

265 kcal

Avocadosmoothie mit Sellerie

(0)

20 Min.

391 kcal

Paprikacreme

(0)

15 Min.

35 Min.

177 kcal

Zitronen-Lachs

(0)

25 Min.

33 Min.

364 kcal

Gurkenkaltschale mit Avocado

(0)

40 Min.

70 Min.

327 kcal

Brokkoli vom Grill

(0)

15 Min.

35 Min.

234 kcal

Artischocken mit Dressing

(0)

25 Min.

65 Min.

831 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Mais

(0)

30 Min.

75 Min.

779 kcal

Kartoffelsalat mit Ei und Joghurt

(0)

25 Min.

55 Min.

294 kcal

Rotbarbe mit Gemüse

(0)

25 Min.

45 Min.

377 kcal

Hähnchen mit Kräutern

(0)

10 Min.

55 Min.

346 kcal

Gegrillter Lachs mit Reis

(0)

20 Min.

55 Min.

561 kcal

Möhren-Orangensmoothie

(0)

15 Min.

389 kcal

Apfel-Gurkensmoothie

(0)

30 Min.

152 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?