Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.517 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Gedämpfter Fenchel mit Nüssen und Ei

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25 Min.

35 Min.

438 kcal

Gebackener Lopino

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60 Min.

105 Min.

2273 kcal

Essiggurken ohne Zucker

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40 Min.

1480 Min.

49 kcal

100

Hähnchen-Reiscurry

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20 Min.

40 Min.

Obstsalat mit Joghurtsauce

(0)

15 Min.

284 kcal

Kurzgebratene Steakstreifen mit Sesam

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40 Min.

44 Min.

270 kcal

Gefüllte Tomaten mit Fisch

und Gemüse

(0)

45 Min.

70 Min.

370 kcal

Würzige, gegrillte Garnelen

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15 Min.

51 Min.

206 kcal

Curry-Chicken aus dem Ofen

(0)

30 Min.

60 Min.

470 kcal

Knoblauch-Chili-Shrimps in Butter

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15 Min.

22 Min.

213 kcal

Wachteleier natürlich färben

(0)

30 Min.

80 Min.

Rosenkohlblätter mit Orangensauce

(0)

15 Min.

25 Min.

174 kcal

Kräuteröl mit Pfeffer

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5 Min.

3982 kcal

Mayonnaise mit Schnittlauch und Dill

(0)

15 Min.

1102 kcal

Zubereitung einer Lammkeule

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30 Min.

210 Min.

252 kcal

Gefüllter Paprika-Putenbraten

(0)

45 Min.

135 Min.

610 kcal

Gurkensalat mit Hering

(0)

25 Min.

30 Min.

578 kcal

Joghurtvinaigrette mit Minze

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10 Min.

536 kcal

Lammspieße mit Erdnusssauce

(0)

40 Min.

55 Min.

843 kcal

Karottensalat mit Zwiebel

(0)

30 Min.

60 Min.

150 kcal

Tortilla mit Tomaten und Aubergine

(0)

40 Min.

130 Min.

581 kcal

Gebackener Kürbis vom Blech

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30 Min.

65 Min.

210 kcal

Gurkensalat mit Chili

(0)

15 Min.

111 kcal

Gulaschsuppe mit Bohnen

(0)

45 Min.

150 Min.

461 kcal

Hackfleisch-Pie mit Gemüse

(0)

40 Min.

100 Min.

2339 kcal

Gefüllte Cherrytomaten mit Frischkäse

(0)

25 Min.

131 kcal

Forelle blau mit Gemüsejulienne und Kartoffeln

(0)

75 Min.

552 kcal

Hähnchen in Buttersauche mit Knoblauch und Rosmarin

(0)

20 Min.

80 Min.

356 kcal

Salat mit Feta, Orangen und Sojasprossen

(0)

30 Min.

381 kcal

Balsam-Honig-Zwiebeln

(0)

45 Min.

232 kcal

Mangos mit Hummersalat

(0)

90 Min.

198 kcal

Milchshake mit Möhren und Mandel

(0)

10 Min.

171 kcal

Gemüse-Carpaccio mit Parmesan

(0)

45 Min.

158 kcal

Fruchtige Hühnercremesuppe

(0)

95 Min.

Blaubeeren mit Sahne

(0)

5 Min.

359 kcal

Gefüllter Fenchel

(0)

75 Min.

256 kcal

Hähnchensalat mit Reis

(0)

60 Min.

Kichererbsenbrot mit Maroni

(0)

300 Min.

382 kcal

Mit Käse gefüllte Tomaten

(0)

15 Min.

375 kcal

Hähnchenbrust mit Linsen

(0)

25 Min.

524 kcal

Paprika gefüllt mit Schafskäse griechisch

(0)

50 Min.

532 kcal

Bohneneintopf

(0)

70 Min.

790 Min.

272 kcal

100

Gurke mit Hähnchenfüllung

(0)

120 Min.

531 kcal

Hähnchenbrust mit Kokossauce

(0)

70 Min.

543 kcal

Fischeintopf

(0)

35 Min.

243 kcal

Gemischtes Gemüse

(0)

25 Min.

350 kcal

Reis mit Hähnchen und Gemüse

(0)

35 Min.

539 kcal

Buttergemüse mit Sauce

(0)

25 Min.

672 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?