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Traubensalat mit Feigen und Datteln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Traubensalat mit Feigen und Datteln
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g
2
1
4
Datteln getrocknet
2
1
1 Msp.
Kardamom gemahlen
1 Msp.
Zimt gemahlen
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Trauben waschen und halbieren. Dabei die Kerne entfernen. Die Haut von den Feigen abziehen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2/3
Die Birne waschen, vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden. Die Datteln entkernen und klein schneiden. Die beiden Grapefruits eventuell filettieren.
Schritt 3/3
Das klein geschnittene Obst in eine Schüssel geben. Die Limette auspressen, den Saft mit den Gewürzen verrühren und unter das Obst heben. Pistazien hacken und darüber streuen.
Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen

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