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Gratinierter Chicorée

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gratinierter Chicorée

Gratinierter Chicorée - Kaum Kalorien, dafür umso mehr Geschmack: perfekt für alle, die es gern etwas herb mögen.

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110
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
2 Stiele
1 Zweig
1 Zweig
1 Stiel
80 g
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Chicorée waschen, putzen und längs halbieren.

Schritt 2/4

Kräuter waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.

Schritt 3/4

Käse mit saurer Sahne und Kräutern in einem Mixer fein pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4/4

Chicoréehälften mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit der Käsecreme bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) in 20–30 Minuten goldbraun überbacken.

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