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Griechischer Salat

Griechischer Salat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Salatgurke
400 g Tomaten
150 g schwarze Oliven
300 g milder Schafskäse
3 EL Weinessig
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Minzeblatt
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Zubereitungsschritte

1
Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden.
2
Gurke schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Löffel herausschaben und in grobe Stücke schneiden. Schafskäse würfeln.
3
Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade rühren, Minzeblättchen unterrühren und mit den Salatzutaten vermengen.

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