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Hähnchen-Spieße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hähnchen-Spieße
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349
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
5 g
1
2 TL
getrocknete Minze
2 TL
getrockneter Oregano
3 EL
1 EL
1 TL
brauner Zucker
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Chili entkernen und fein hacken. Das Fleisch in einer Schale mit dem Ingwer, Chili, Minze, Oregano, Öl, Zitronensaft, Zucker und Pfeffer vermischen. Abgedeckt mindestens 1 Stunde marinieren lassen.
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Schritt 2/2
Anschließend auf Spieße stecken, etwas salzen und auf dem heißen Grill rundherum ca. 5 Minuten grillen.

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