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Hähnchen-Spieße

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Hähnchen-Spieße
349
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett15,89 g
gesättigte Fettsäuren3,02 g
Eiweiß / Protein46,79 g
Ballaststoffe0,22 g
zugesetzter Zucker1,05 g
Kalorien349
1 Portion enthält
Brennwert349
Eiweiß/Protein/g46,79
Fett/g15,89
gesättigte Fettsäuren/g3,02
Kohlenhydrate/g2,54
zugesetzter Zucker/g1,05
Ballaststoffe/g0,22
Cholesterin/mg127,5
Vitamin A/mg25,06
Vitamin D/μg0,15
Vitamin E/mg0,49
Vitamin B₁/mg0,12
Vitamin B₂/mg0,18
Niacin/mg29,79
Vitamin B₆/mg0,93
Folsäure/μg9,03
Pantothensäure/mg1,46
Vitamin B₁₂/μg0,51
Vitamin C/mg29,16
Kalium/mg436,01
Kalzium/mg28,72
Magnesium/mg47,06
Eisen/mg1,72
Zink/mg1,54

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
5 g
1
2 TL
getrocknete Minze
2 TL
getrockneter Oregano
3 EL
1 EL
1 TL
brauner Zucker
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Chili entkernen und fein hacken. Das Fleisch in einer Schale mit dem Ingwer, Chili, Minze, Oregano, Öl, Zitronensaft, Zucker und Pfeffer vermischen. Abgedeckt mindestens 1 Stunde marinieren lassen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/2
Anschließend auf Spieße stecken, etwas salzen und auf dem heißen Grill rundherum ca. 5 Minuten grillen.

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