Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Hefezopf mit Rosinen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hefezopf mit Rosinen
327
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett10,04 g
gesättigte Fettsäuren5,65 g
Eiweiß / Protein8,09 g
Ballaststoffe1,77 g
zugesetzter Zucker5,82 g
Kalorien327
Kohlenhydrate/g53,07
Cholesterin/mg24,33
Vitamin A/mg81,69
Vitamin D/μg0,25
Vitamin E/mg0,26
Vitamin B₁/mg0,52
Vitamin B₂/mg0,27
Niacin/mg3
Vitamin B₆/mg0,06
Folsäure/μg83,18
Pantothensäure/mg0,56
Biotin/μg0,37
Vitamin B₁₂/μg0,11
Vitamin C/mg0,01
Kalium/mg315,77
Kalzium/mg61,69
Magnesium/mg4,04
Eisen/mg2,04
Jod/μg4,45
Zink/mg0,36
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Stück
500 g
42 g
frische Hefe
70 g
225 ml
lauwarme Milch
125 g
1 Prise
200 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Hälfte Zucker in etwas Milch verrühren, Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, Hefe hinein bröseln, mit Milch verrühren, mit etwas Mehl vom Rand bestäuben, zugedeckt an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen. Restlichen Zucker, Butter und Salz unterkneten, soviel Milch zugeben, bis ein elastischer Teig entsteht, kräftig durchkneten, zugedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.
Video Tipp
Wie Sie einen Hefevorteig richtig zubereiten
Video Tipp
Wie Sie frische Hefe problemlos in Milch oder Wasser auflösen
Schritt 2/2
Dann die Rosinen unter den Teig kneten, in drei Portionen teilen, zu ca. 30 cm langen Strängen rollen. Zum Zopf flechten, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 175 Grad 35 Minuten backen, auskühlen lassen. Nach Belieben mit Hagelzucker bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Vakuumierer, toyuugo Vakuumiergerät Folienschweißgerät für Trockene und Feuchte Lebensmittel mit 10 gratis Folienbeutel und Vakuum-Schlauch, silbrig
VON AMAZON
39,94 €
Läuft ab in:
White Lotus AKUPRESSURMATTE-SET MATTE + KISSEN – Deutscher Testsieger - 1. Platz Vergleich.org, Premium-Qualität:einzige Matte/Kissen in Europa gemäß EU-Standards mit Memory-Schaumstoff, Allergie Frei
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
Luftbett Doppel Queen Size Aufblasbare Luftmatratze Airbed Gästebett mit eingebauter elektrischer Pumpe - 203 x 153 x 45cm
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages