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Honig-Bananen mit Feigen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Honig-Bananen mit Feigen
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2
2
blaue Feigen richtig reif
3 EL
4 EL
1 TL
Balsamico weiß
2 EL
Wasser warm
250 g
Naturjoghurt (schön kalt)
10
braune Mandeln grob gehackt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Bananen schälen und längs halbieren. Feigen waschen, trocken tupfen und halbieren.

Schritt 2/4

In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Bananenhälften zusammen mit den Feigenhälften (Schnittseite nach unten) bei milder Hitze sanft braten.

Schritt 3/4

Wasser mit Essig und Honig mischen. Bananen und Feigen auf Tellern anrichten und mit reichlich Honigsauce beträufeln.

Schritt 4/4

Jeweils mit 2 großen Joghurtklecksen garnieren und mit gehackten Mandeln bestreut servieren.

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