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Honig-Bananen mit Feigen

Honig-Bananen mit Feigen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Bananen
2 blaue Feigen richtig reif
3 EL Butter
4 EL Honig
1 TL Balsamico weiß
2 EL Wasser warm
250 g Naturjoghurt (schön kalt)
Jetzt bei Amazon kaufen!10 braune Mandeln grob gehackt
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Zubereitungsschritte

1
Bananen schälen und längs halbieren. Feigen waschen, trocken tupfen und halbieren. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Bananenhälften zusammen mit den Feigenhälften (Schnittseite nach unten) bei milder Hitze sanft braten. Wasser mit Essig und Honig mischen. Bananen und Feigen auf Tellern anrichten und mit reichlich Honigsauce beträufeln. Jeweils mit 2 großen Joghurtklecksen garnieren und mit gehackten Mandeln bestreut servieren.

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