0

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin
0
Drucken
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
festkochende Süßkartoffeln
2
150 g
geraffelter Emmentaler
50 g
¼ l
120 g
geriebener Muskat
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2/5
Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer feuerfesten Form 2 EL Butter zerlassen und die Zwiebeln darin andünsten.
Schritt 3/5
Die Hälfte der Kartoffeln dachziegelartig einschichten, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und die Hälfte Käse darüberstreuen.
Schritt 4/5
Restliche Kartoffelscheiben darüberschichten, salzen, pfeffern und mit restlichem Käse bestreuen. Mit Butterflöckchen belegen.
Schritt 5/5
Milch und Sahne verrühren, vorsichtig darübergießen und im Backofen bei 160 Grad 1 Stunde goldgelb backen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

MayOcean Elektrische Kaffeemühle 300W Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Kleine kaffeemühlen mit Einem Edelstahllöffel Schwarz
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
GC 100-Farben Doppelspitzen-Feder-Pinselstifte mit Feinliner-Spitze 0.4 PA32
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Badewannenmatte Badewanneneinlage Baby Wanneneinlage BliGli Frosch Suckers Kunststoff Antirutschmatte Schönen Optik Anti-Rutsch Badematte Karikatur Entwurf Massage Dusche Badematte mit Saugnäpfen (Duck)
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages