Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kaninchen

Wildschwein

Hase

Reh

Hirsch

624 Wild Rezepte von EAT SMARTER

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Rehfilet auf Blaukraut und Preiselbeeren

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20 Min.

80 Min.

Rehgulasch mit Blaukraut und Kartoffeln

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20 Min.

110 Min.

538 kcal

Filet vom Reis mit Wildreis und gemischtem Gemüse

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75 Min.

869 kcal

Tatar von Sellerie und Roter Bete mit Fasanenbrust

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30 Min.

36 Min.

Rosmarin-Kaninchen mit Gemüse

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20 Min.

70 Min.

784 kcal

Hasenrücken mit Sherrysoße und pfeffrigen Birnen

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30 Min.

55 Min.

333 kcal

Kaninchen mit Trockenobst und Minze

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30 Min.

135 Min.

890 kcal

Geschmorter Kaninchenbraten mit Maispürree

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90 Min.

730 kcal

Rehrückenbraten mit Kartoffelauflauf und Kirchsoße

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40 Min.

85 Min.

839 kcal

Schmor-Kaninchen mit Oliven und Rosmarin

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80 Min.

882 kcal

Gegrillte Wachteln mit Sesamcreme-Zitronen-Soße

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20 Min.

95 Min.

907 kcal

Steak vom Hirsch mit Eierschmarrn und Rotweinsoße

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40 Min.

Kaninchenragout mit Nudeln

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20 Min.

80 Min.

691 kcal

Wildschweinkeule mit Sauerkraut Knödeln

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60 Min.

255 Min.

983 kcal

Fasanenbraten mit Speckhülle dazu Gemüse

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40 Min.

160 Min.

951 kcal

Wildbuletten mit Birnen und Kohl

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40 Min.

60 Min.

475 kcal

Französische Wurst vom Reh (Crepinette) mit Kartoffeln

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60 Min.

Kaninchen in Schinkenhülle

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45 Min.

65 Min.

Wild-Pilz-Gulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle

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60 Min.

200 Min.

Kaninchen mit Kichererbsengemüse und Sherrysoße

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90 Min.

Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln

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45 Min.

Überkrusteter Rehrücken mit Birnen

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60 Min.

771 kcal

Kaninchengratin mit Kürbiskernen

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30 Min.

301 kcal

Rehmedaillon mit Nussöl und Chutney aus Feige und Schalotte

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30 Min.

55 Min.

205 kcal

Gulasch vom Wild mit Pilzen

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150 Min.

Schnitzel vom Hirsch mit Pflaumensoße

(0)

40 Min.

65 Min.

Perlhuhn mit Petersilienwurzeln, Birnen und marinierten Walnüssen

(0)

80 Min.

809 kcal

Gebratene Wachteln mit Roter Bete und Pfifferlingen

(0)

45 Min.

75 Min.

807 kcal

Gebratener Rehrücken auf Rotweinsoße dazu Apfel-Kartoffel-Gratin

(0)

110 Min.

886 kcal

Rehfilet und Rosenkohl mit Speck

(0)

75 Min.

195 Min.

848 kcal

Rehrücken mit Trockenobst-Nusshaube und Feigenbuchteln

(0)

45 Min.

90 Min.

771 kcal

Fasanenbraten mit Maroni und Kartoffelbrei

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60 Min.

210 Min.

1521 kcal

Rehmedaillons mit Kastanienpüree

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75 Min.

Schmorkaninchen mit Tomaten und Kräutern

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30 Min.

90 Min.

778 kcal

Kaninchen mit Porree und Senfsoße

(0)

30 Min.

75 Min.

835 kcal

Wildragout mit Schupfnudeln

(0)

40 Min.

110 Min.

833 kcal

Rehbraten mit Pilz-Semmelknödel und Kirschsoße

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60 Min.

105 Min.

702 kcal

Wachtel mit gegrilltem Gemüse

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40 Min.

712 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Kräutern dazu Paprika

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40 Min.

90 Min.

548 kcal

Hirschmedaillons im Blätterteigmantel mit Preiselbeeren

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45 Min.

75 Min.

Risotto mit Hirsch und Tomaten

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35 Min.

65 Min.

642 kcal

Ragout vom Hirsch mit Rösti

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60 Min.

150 Min.

677 kcal

Strudel mit Reh auf Rettichsalat

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50 Min.

140 Min.

733 kcal

Hasenpfeffer mit Möhren

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45 Min.

165 Min.

Rücken vom Reh mit Fenchelgemüse, Physalis und Gewürzbrot

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40 Min.

70 Min.

Rehhackfleisch mit Zucchinimantel und Rotkraut

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50 Min.

145 Min.

593 kcal

Wirsingpäckchen mit Taubenbrust

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45 Min.

105 Min.

Reh im Backpapierwickel (en Papillote)

(0)

30 Min.

55 Min.

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.