Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Superfood aus der Heimat

Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei

(5)

40 Min.

282 kcal

Leichtes Mittagessen

Mango-Curry

(5)

30 Min.

390 kcal

Leichtes Abendessen

Bruschetta

(5)

25 Min.

226 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Zucchinisalat mit Tomaten

(5)

30 Min.

322 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Kräutertomaten

(5)

10 Min.

125 kcal

Seelenwärmer

Linsencremesuppe

(5)

30 Min.

60 Min.

237 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip

(5)

45 Min.

369 kcal

Seelenwärmer

Bohnen-Gemüseeintopf

(5)

35 Min.

875 Min.

321 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Omelette mit Zucchini

(5)

25 Min.

279 kcal

Vegetarisch für Genießer

Maronen-Gnocchi

(5)

50 Min.

130 Min.

728 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Tomatensalat mit Essig-Öl-Dressing

(5)

10 Min.

227 kcal

Gesunder Feierabend

Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung

(5)

20 Min.

50 Min.

248 kcal

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Bowl

mit Kichererbsenbällchen

(5)

90 Min.

810 Min.

633 kcal

Entzündungslindernd

Salat-Tacos gefüllt mit Bohnen, Mais, Tomaten und Avocado-Omega-3-Dip

(5)

15 Min.

335 kcal

Top Ballaststoff-Lieferant

Auberginen-Vollkorn-Lasagne

(5)

30 Min.

135 Min.

417 kcal

Saisonale Küche

Gelbe Zucchini-Reibekuchen

(5)

35 Min.

55 Min.

552 kcal

Besonders kalorienarm

Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

Smarter Klassiker

Tofu-Gemüse-Pfanne Grundrezept

(5)

20 Min.

471 kcal

Klassiker für Vegetarier

Vegane Blumenkohl-Wings

(5)

25 Min.

60 Min.

628 kcal

Leichtes Abendessen

Möhrensalat mit Feta

(5)

35 Min.

404 kcal

Protein-Power am Abend

Wraps gefüllt mit Putenschinken und Spinat

(5)

40 Min.

606 kcal

Gesunder Feierabend

Gebackene Süßkartoffeln mit Bohnen-Rotkohl-Feta-Topping

(5)

60 Min.

551 kcal

Feine Gemüseküche

Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

(4)

40 Min.

240 kcal

Gebackener Kürbis auf Bulgur-Cranberry-Mix Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Gebackener Kürbis auf Bulgur-Cranberry-Mix

und Joghurt-Kurkuma-Dip

(4)

35 Min.

469 kcal

Bauchschmeichler

Gebackene Kürbisspalten mit roten Weintrauben auf cremiger Polenta

Bei Reizdarm geeignet

(4)

35 Min.

317 kcal

Smart snacken

Orientalischer Joghurt-Dip

(4)

5 Min.

72 kcal

Clean-Eating-Mittag

Pak Choi aus der Pfanne

mit süß-scharfer Sauce

(4)

20 Min.

130 kcal

Seelenwärmer

Ofengemüse mit Joghurt-Dip

(4)

15 Min.

50 Min.

795 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Frühlingssalat

mit Radieschen und Petersilie

(4)

10 Min.

132 kcal

Gesundes Grundrezept

Kohlrabigemüse

(4)

25 Min.

204 kcal

Saisonale Küche

Grünes Spargelpesto

(4)

15 Min.

60 kcal

Gesundes Grundrezept

Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

(4)

10 Min.

115 kcal

Saisonale Küche

Spargel – smarter

klassisch zubereitet

(4)

15 Min.

30 Min.

172 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Thunfischpfanne mit Gemüse und Kräutern

(4)

25 Min.

284 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

(4)

45 Min.

647 kcal

Feine Gemüseküche

Gegrillte Möhren

(4)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

Klassiker mal anders

Risotto mit dicken Bohnen und Erbsen

(4)

40 Min.

486 kcal

Feine Gemüseküche

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen

(4)

30 Min.

70 Min.

127 kcal

Saisonale Küche

Garnelen mit Grünkohl

(4)

25 Min.

378 kcal

Regionale Küche

Buchweizen-Galette mit Spinat, Ziegenkäse und Walnüssen

(4)

45 Min.

571 kcal

Feine Gemüseküche

Gefüllte Paprika vegetarisch

(4)

15 Min.

70 Min.

403 kcal

Schnell und einfach

Orientalische Reispfanne mit Brokkoli

(4)

20 Min.

395 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl

(4)

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten

(4)

60 Min.

220 Min.

575 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Griechischer Auberginenauflauf

(4)

35 Min.

125 Min.

566 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Gefüllte Paprika

(4)

20 Min.

45 Min.

310 kcal

Feine Gemüseküche

Karottencremesuppe

(4)

15 Min.

40 Min.

270 kcal

Zucchinipuffer mit Joghurtsauce

(4)

35 Min.

528 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!