Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

350 Brühen Rezepte von EAT SMARTER

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Rindfleischsuppe Rezept

Rindfleischsuppe

50 Min.

190 Min.

405 kcal

Asiatische Suppe mit Teigtaschen Rezept

Asiatische Suppe mit Teigtaschen

20 Min.

25 Min.

525 kcal

Fleischbrühe zubereiten Rezept

Fleischbrühe zubereiten

10 Min.

130 Min.

544 kcal

Pochierter Kabeljau im Gemüsesud Rezept

Pochierter Kabeljau im Gemüsesud

10 Min.

25 Min.

474 kcal

Maultaschensuppe Rezept

Maultaschensuppe

40 Min.

80 Min.

580 kcal

Fisch, Reis und Gemüse Rezept

Fisch, Reis und Gemüse

35 Min.

55 Min.

553 kcal

Dattelcreme Rezept

45 Min.

405 Min.

Misosuppe Rezept

10 Min.

10 Min.

18 kcal

Chiesisches Fondue mit Brühe Rezept

Chiesisches Fondue mit Brühe

25 Min.

50 Min.

422 kcal

Pochiertes Lachsfilet Rezept

Pochiertes Lachsfilet

mit Brunnenkresseschaum

30 Min.

60 Min.

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln

30 Min.

30 Min.

505 kcal

Misosuppe Rezept

15 Min.

27 Min.

98 kcal

Ochsenschwanzbrühe Rezept

Ochsenschwanzbrühe

160 Min.

160 Min.

744 kcal

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

45 Min.

195 Min.

1567 kcal

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

30 Min.

30 Min.

307 kcal

Suppe mit Tortellini Rezept

Suppe mit Tortellini

30 Min.

40 Min.

323 kcal

Suppe mit Eierstich Rezept

Suppe mit Eierstich

30 Min.

60 Min.

111 kcal

Suppe mit Eierstich Rezept

Suppe mit Eierstich

10 Min.

30 Min.

203 kcal

Klare Fischsuppe Rezept

Klare Fischsuppe

mit Garnelen

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Klare Tomatensuppe Rezept

Klare Tomatensuppe

30 Min.

75 Min.

92 kcal

Klare Spargelsuppe mit Kräutern Rezept

Klare Spargelsuppe mit Kräutern

25 Min.

40 Min.

234 kcal

Marinierter Kalbsbraten mit feinem Gemüse Rezept

Marinierter Kalbsbraten mit feinem Gemüse

120 Min.

3000 Min.

Nudelsuppe mit Pak Choy und Hackfleischbällchen Rezept

Nudelsuppe mit Pak Choy und Hackfleischbällchen

45 Min.

45 Min.

548 kcal

Spargelsuppe mit Grießnockerl Rezept

Spargelsuppe mit Grießnockerl

50 Min.

50 Min.

162 kcal

Tomaten-Consommé Rezept

Tomaten-Consommé

330 Min.

1050 Min.

366 kcal

Tomatenbrühe mit Käsenocken Rezept

Tomatenbrühe mit Käsenocken

40 Min.

95 Min.

588 kcal

Tomatenbrühe mit Vanille Rezept

Tomatenbrühe mit Vanille

30 Min.

80 Min.

61 kcal

Wonton-Suppe mit Sprossen Rezept

Wonton-Suppe mit Sprossen

25 Min.

35 Min.

Trüffel-Maultaschen in Brühe mit Entenbrust Rezept

Trüffel-Maultaschen in Brühe mit Entenbrust

90 Min.

175 Min.

616 kcal

Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen Rezept

Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen

60 Min.

60 Min.

Brühwürfel Rezept

30 Min.

510 Min.

135 kcal

Forelle mit Meerrettich und Wurzelgemüse Rezept

Forelle mit Meerrettich und Wurzelgemüse

40 Min.

75 Min.

Flämische Fischsuppe Rezept

Flämische Fischsuppe

30 Min.

45 Min.

567 kcal

Fleischbrühe mit Kalbsbällchen Rezept

Fleischbrühe mit Kalbsbällchen

25 Min.

32 Min.

204 kcal

Ravioli in Geflügelbrühe Rezept

Ravioli in Geflügelbrühe

60 Min.

90 Min.

636 kcal

Brühe mit Hühnchennocken Rezept

Brühe mit Hühnchennocken

30 Min.

130 Min.

1076 kcal

Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika Rezept

Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika

35 Min.

35 Min.

87 kcal

Rinderbrühe mit Käseklößchen Rezept

Rinderbrühe mit Käseklößchen

25 Min.

90 Min.

275 kcal

Gemüsebrühe mit Ravioli und Fenchel Rezept

Gemüsebrühe mit Ravioli und Fenchel

30 Min.

65 Min.

418 kcal

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce Rezept

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce

120 Min.

120 Min.

443 kcal

Kraftbrühe mit Schollenröllchen Rezept

Kraftbrühe mit Schollenröllchen

15 Min.

15 Min.

Brühe mit Erbsen-Minz-Eierstich Rezept

Brühe mit Erbsen-Minz-Eierstich

30 Min.

45 Min.

157 kcal

Gemüsesuppe mit Geflügelnocken Rezept

Gemüsesuppe mit Geflügelnocken

45 Min.

45 Min.

193 kcal

Jakobsmuscheln mit Gemüsesteifen Rezept

Jakobsmuscheln mit Gemüsesteifen

25 Min.

35 Min.

459 kcal

Fischeintopf mit Klößchen Rezept

Fischeintopf mit Klößchen

45 Min.

85 Min.

Knoblauch-Mandelsuppe Rezept

Knoblauch-Mandelsuppe

40 Min.

40 Min.

664 kcal

Gemüsesuppe mit Scholle Rezept

Gemüsesuppe mit Scholle

15 Min.

15 Min.

108 kcal

Asiatische Gemüsesuppe mit Omelette Rezept

Asiatische Gemüsesuppe mit Omelette

30 Min.

30 Min.

145 kcal

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.