Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

350 Brühen Rezepte von EAT SMARTER

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Kalbsfond herstellen Rezept

Kalbsfond herstellen

200 Min.

200 Min.

179 kcal

Tiefkühlen von Kalbsfond Rezept

Tiefkühlen von Kalbsfond

210 Min.

210 Min.

179 kcal

Rinderbrühe Rezept

165 Min.

165 Min.

209 kcal

Suppe mit Brätklößchen Rezept

Suppe mit Brätklößchen

20 Min.

20 Min.

250 kcal

Gemüsebrühe mit Sonenblumenkernklößchen Rezept

Gemüsebrühe mit Sonenblumenkernklößchen

145 Min.

145 Min.

284 kcal

Bratensauce Rezept

165 Min.

165 Min.

1231 kcal

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

45 Min.

45 Min.

Muscheln im Weinsud Rezept

Muscheln im Weinsud

30 Min.

30 Min.

1066 kcal

Fleiscbrühe mit Klößchen Rezept

Fleiscbrühe mit Klößchen

250 Min.

250 Min.

529 kcal

Wild-Leberklößchensuppe Rezept

Wild-Leberklößchensuppe

135 Min.

135 Min.

Kraftbrühe mit Schollenröllchen Rezept

Kraftbrühe mit Schollenröllchen

15 Min.

15 Min.

Spätzle-Suppe Rezept

30 Min.

30 Min.

Strudelscheiben-Suppe Rezept

Strudelscheiben-Suppe

105 Min.

105 Min.

Wildsuppe mit Toastecken Rezept

Wildsuppe mit Toastecken

165 Min.

165 Min.

Fischsuppe mit Lauch Rezept

Fischsuppe mit Lauch

40 Min.

75 Min.

1220 kcal

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe Rezept

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe

20 Min.

45 Min.

157 kcal

Hühner-Spargelsuppe Rezept

Hühner-Spargelsuppe

35 Min.

200 Min.

1181 kcal

Klare Suppe mit Radieschen und Spargel Rezept

Klare Suppe mit Radieschen und Spargel

15 Min.

25 Min.

22 kcal

Kartoffelravioli in Gemüsebrühe Rezept

Kartoffelravioli in Gemüsebrühe

40 Min.

140 Min.

85 kcal

Leberknödel in Brühe Rezept

Leberknödel in Brühe

40 Min.

200 Min.

386 kcal

Seelachs mit Zucchini und Aubergine Rezept

Seelachs mit Zucchini und Aubergine

20 Min.

55 Min.

Geflügelbrühe ansetzen Rezept

Geflügelbrühe ansetzen

25 Min.

145 Min.

591 kcal

Brühe mit Hühnchennocken Rezept

Brühe mit Hühnchennocken

30 Min.

130 Min.

1076 kcal

Eintopf mit Schellfisch und Lauch Rezept

Eintopf mit Schellfisch und Lauch

15 Min.

35 Min.

324 kcal

Jakobsmuscheln mit Gemüsesteifen Rezept

Jakobsmuscheln mit Gemüsesteifen

25 Min.

35 Min.

459 kcal

Ochsenfilet in der Brühe gegart Rezept

Ochsenfilet in der Brühe gegart

15 Min.

45 Min.

317 kcal

Hühnersuppe mit Gemüse Rezept

Hühnersuppe mit Gemüse

40 Min.

145 Min.

1051 kcal

Buchstabennudeln in Gemüsebrühe Rezept

Buchstabennudeln in Gemüsebrühe

20 Min.

45 Min.

124 kcal

Flämische Fischsuppe Rezept

Flämische Fischsuppe

30 Min.

45 Min.

567 kcal

Gemüsesuppe mit Fisch und Pesto Rezept

Gemüsesuppe mit Fisch und Pesto

25 Min.

45 Min.

467 kcal

Rindfleischsuppe Rezept

Rindfleischsuppe

50 Min.

190 Min.

405 kcal

Asiatische Suppe mit Teigtaschen Rezept

Asiatische Suppe mit Teigtaschen

20 Min.

25 Min.

525 kcal

Fleischbrühe zubereiten Rezept

Fleischbrühe zubereiten

10 Min.

130 Min.

544 kcal

Pochierter Kabeljau im Gemüsesud Rezept

Pochierter Kabeljau im Gemüsesud

10 Min.

25 Min.

474 kcal

Maultaschensuppe Rezept

Maultaschensuppe

40 Min.

80 Min.

580 kcal

Fisch, Reis und Gemüse Rezept

Fisch, Reis und Gemüse

35 Min.

55 Min.

553 kcal

Dattelcreme Rezept

45 Min.

405 Min.

Misosuppe Rezept

10 Min.

10 Min.

18 kcal

Chiesisches Fondue mit Brühe Rezept

Chiesisches Fondue mit Brühe

25 Min.

50 Min.

422 kcal

Pochiertes Lachsfilet Rezept

Pochiertes Lachsfilet

mit Brunnenkresseschaum

30 Min.

60 Min.

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln

30 Min.

30 Min.

505 kcal

Misosuppe Rezept

15 Min.

27 Min.

98 kcal

Ochsenschwanzbrühe Rezept

Ochsenschwanzbrühe

160 Min.

160 Min.

744 kcal

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

45 Min.

195 Min.

1567 kcal

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

30 Min.

30 Min.

307 kcal

Suppe mit Tortellini Rezept

Suppe mit Tortellini

30 Min.

40 Min.

323 kcal

Suppe mit Eierstich Rezept

Suppe mit Eierstich

30 Min.

60 Min.

111 kcal

Suppe mit Eierstich Rezept

Suppe mit Eierstich

10 Min.

30 Min.

203 kcal

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.