Dünsten Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

675 Dünsten Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Sardinen portugiesisch

mit Spinat, Sultaninen und Sherry

(1)

45 Min.

186 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

(1)

60 Min.

120 Min.

129 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gurkengemüse – smarter

mit Dill und Ingwer

(1)

20 Min.

140 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudeln mit Lammhackbällchen

und Aubergine, Tomaten und Sultaninen

(1)

40 Min.

724 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zander mit Sauerkraut

und Champignon-Weißwein-Sauce

(1)

50 Min.

329 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanische Limettensuppe

mit Hähnchen und Koriander

(1)

40 Min.

251 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Kapern-Spaghetti

mit Zitrone und Chili

(6)

20 Min.

513 kcal

Gesundes Grundrezept

Würziges Sauerkraut

(5)

45 Min.

256 kcal

Vegetarisch abnehmen

Gemüse-Bolognese – smarter

(15)

65 Min.

578 kcal

Schnelles Abendessen

Spaghetti Carbonara

(6)

25 Min.

673 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rote-Bete-Risotto für den Thermomix®

(3)

20 Min.

40 Min.

419 kcal

Superfood aus der Heimat

Sauerampfer-Cremesuppe

mit Krabben und Ei

(3)

25 Min.

40 Min.

214 kcal

Kartoffeln in Gemüse-Sahne-Sauce

(3)

30 Min.

461 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen-Eintopf

mit Mais und Paprika

(5)

30 Min.

60 Min.

530 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Tintenfischtuben

mit Kräuterfüllung

(5)

25 Min.

40 Min.

245 kcal

Schnell und einfach

Linsen-Bulgur

mit Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel und Pistazien

(7)

15 Min.

40 Min.

388 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Linsen-Garnelen-Eintopf

mit Räuchertofu und Chili

(2)

45 Min.

145 Min.

226 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zitronengrassuppe

mit Steinbeißer

(2)

30 Min.

40 Min.

180 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lengfisch auf Kümmel-Spitzkohl

mit Dill und Schmand

(2)

20 Min.

30 Min.

373 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Schollenröllchen auf Spitzkohl

mit Kräutern und Weintrauben

(2)

30 Min.

40 Min.

367 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Riesen-Ravioli

mit cremiger Morchelsauce

(1)

90 Min.

120 Min.

411 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Dünne Minutensteaks

mit Paprika und Zwiebeln

(1)

35 Min.

588 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Arabisches Ananaskompott

mit Rosenwasser

(1)

20 Min.

45 Min.

248 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Zucchini mit Soja

(1)

30 Min.

60 Min.

220 kcal

Scholle mit Möhren-Zwiebelgemüse in der Folie

(1)

60 Min.

643 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Risotto mit Tintenfisch

und getrockneten Tomaten

(0)

50 Min.

560 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Risotto mit geräuchertem Heilbutt

und Dill

(0)

45 Min.

502 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillter Schwertfisch

mit thailändischem Gemüse und Ingwer

(0)

50 Min.

230 Min.

364 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Getrüffelte Beluga-Linsen

mit Schwarzwälder Schinken

(0)

60 Min.

107 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rochenflügel mit Kapernsauce

und Oliven-Kartoffelpüree

(0)

60 Min.

474 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fondue mit Schweinefilet

und Chili-Ingwer-Brühe

(0)

75 Min.

347 kcal

Fischragout mit Gemüse in Sahnesoße

(0)

30 Min.

50 Min.

483 kcal

Linsen-Pfanne mit Spitzkohl und Joghurt

(0)

30 Min.

1530 Min.

306 kcal

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe mit Kräutern

(0)

25 Min.

50 Min.

228 kcal

Saibling mit Gemüse

(0)

30 Min.

160 kcal

Erbsen-Schwarzwurzel-Gemüse mit Butter

(0)

15 Min.

25 Min.

153 kcal

Gegarte rote Zwiebeln mit Tomaten

(0)

15 Min.

35 Min.

243 kcal

Mediterrane Dorade mit Tomaten und Zucchini

(0)

20 Min.

50 Min.

390 kcal

Seelachsfilets auf Karottengemüse mit Senfsoße

(0)

25 Min.

55 Min.

535 kcal

Seelachs und Kartoffeln mit Knoblauch

(0)

20 Min.

45 Min.

315 kcal

Wolfsbarsch mit Gemüse aus der Folie

(0)

25 Min.

40 Min.

Seelachs mit Tomaten

(0)

20 Min.

35 Min.

320 kcal

Gedünstetes Gemüse mit Senfvinaigrette

(0)

30 Min.

50 Min.

149 kcal

Forelle im Bärlauch-Mantel

(0)

45 Min.

120 Min.

411 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit sahnigem Brokkoli-Pesto

(0)

45 Min.

858 kcal

Gebackener Kabeljau mit Dill

(0)

35 Min.

336 kcal

100

Lachs mit Kohlrabigemüse

(0)

35 Min.

418 kcal

Gedünsteter Apfel

(0)

25 Min.

423 kcal

Die Rezepte zum Dünsten von EAT SMARTER verwenden alle das schonende und fettarme Garverfahren Dünsten. Das rohe Lebensmittel wird in sehr wenig oder bei sehr wasserreichem Gemüse auch nur in der eigenen Flüssigkeit, gegart. Für Rezepte zum Dünsten wird gern Brühe, Fond, Wasser oder etwas besonderer, Wein verwendet. Der aufsteigende Dampf gart schonend und erhält Geschmack und Vitamine. Um Anbrennen zu verhindern, kann ein Schuss Öl zugegeben werden. Ob leckere Fischgerichte wie Gedünstete Schollenröllchen, raffinierte Vorspeisen von Gedünstetem Lauch über Ingwer-Möhren oder klassische Fleischgerichte wie Mediterranes Hähnchenbrustfilet, Rezepte zum Dünsten sind fettarm und besonders gut bekömmlich – probieren Sie es aus!