Dünsten Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

675 Dünsten Rezepte von EAT SMARTER

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Chicorée mit rotem Pesto und Parmesan

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30 Min.

255 kcal

Seelachs und Kartoffeln mit Knoblauch

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20 Min.

45 Min.

315 kcal

Wolfsbarsch mit Gemüse aus der Folie

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25 Min.

40 Min.

Seelachs mit Tomaten

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20 Min.

35 Min.

320 kcal

Gebackene Doraden mit Muscheln und Spargel

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30 Min.

60 Min.

597 kcal

Gedünstetes Gemüse mit Senfvinaigrette

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30 Min.

50 Min.

149 kcal

Fischrouladen mit grünem Spargel und Tomatenragout

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30 Min.

45 Min.

443 kcal

Forelle im Bärlauch-Mantel

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45 Min.

120 Min.

411 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit sahnigem Brokkoli-Pesto

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45 Min.

858 kcal

Fitnessteller

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15 Min.

29 Min.

60 kcal

100

Gebackener Kabeljau mit Dill

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35 Min.

336 kcal

100

Lachs mit Kohlrabigemüse

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35 Min.

418 kcal

Kabelljau in Sahnesauce

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25 Min.

Gedünsteter Apfel

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25 Min.

423 kcal

Fisch auf Gemüse gedünstet

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30 Min.

355 kcal

Karpfen orientalisch

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40 Min.

204 kcal

Fisch mit Gemüse in Folie gegart

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45 Min.

392 kcal

Fischfilet auf Tomaten gebacken

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35 Min.

318 kcal

Gedämpfter Fisch mit Gemüse

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45 Min.

70 Min.

606 kcal

Auf buntem Gempüse gedämpfter Schellfisch

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35 Min.

399 kcal

Kohlrabi-Möhren-Suppe

mit Grünkern

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20 Min.

50 Min.

Kartoffel-Mangold-Gratin

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40 Min.

120 Min.

674 kcal

Kartoffelfächer

auf Mangold

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30 Min.

80 Min.

320 kcal

Reisnudelsalat

mit Chili und frischen Gemüsestreifen

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45 Min.

55 Min.

Geflügelleber auf Löwenzahnsalat mit Honig-Sherry-Sauce

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35 Min.

Curry-Linsen mit Aprikosen

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35 Min.

Gemüse-Kartoffel-Cremesuppe

mit Estragon

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20 Min.

50 Min.

315 kcal

Spargelcreme

mit Brunnenkresse

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20 Min.

60 Min.

330 kcal

Bohneneintopf mit Kartoffeln

(0)

30 Min.

150 Min.

1120 kcal

Putenbraten

mit Brokkoli-Blumenkohl-Gemüse und Kroketten

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40 Min.

100 Min.

642 kcal

Champignons mit Kräuter-Füllung

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30 Min.

282 kcal

Fenchelsuppe mit Borretsch

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45 Min.

203 kcal

Fonduesuppe mit Käsecroûton

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30 Min.

492 kcal

Gratinierte Garnelen

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30 Min.

356 kcal

Gebratene Blutwurst mit Apfel-Kartoffelpüree

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40 Min.

448 kcal

Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree

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150 Min.

265 Min.

Pochierter Kabeljau

in pikanter Sauce mit Chinakohl

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20 Min.

40 Min.

275 kcal

Kräuterrisotto

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60 Min.

414 kcal

Scharfe Knoblauchspaghetti

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20 Min.

548 kcal

Quark-Grieß-Creme mit Pfirsichkompott

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25 Min.

456 kcal

Auberginen-Piccata mit Gemüse-Tomatensauce

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60 Min.

444 kcal

Basilikum-Risotto mit Pistazien und Sepia

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50 Min.

80 Min.

824 kcal

Entrecôte mit Rotwein-Schalotten

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35 Min.

57 Min.

576 kcal

Kalbsbries

mit Safran-Ingwer-Sauce

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90 Min.

450 Min.

Gedünstete Lachskoteletts

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15 Min.

45 Min.

663 kcal

Gemüse-Parmesan-Kartoffelpüree mit Paprika

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25 Min.

29 Min.

Taschenkrebsscheren

in Currysauce

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25 Min.

Spinat-Nudelroulade mit Pilzfüllung

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60 Min.

90 Min.

658 kcal

Die Rezepte zum Dünsten von EAT SMARTER verwenden alle das schonende und fettarme Garverfahren Dünsten. Das rohe Lebensmittel wird in sehr wenig oder bei sehr wasserreichem Gemüse auch nur in der eigenen Flüssigkeit, gegart. Für Rezepte zum Dünsten wird gern Brühe, Fond, Wasser oder etwas besonderer, Wein verwendet. Der aufsteigende Dampf gart schonend und erhält Geschmack und Vitamine. Um Anbrennen zu verhindern, kann ein Schuss Öl zugegeben werden. Ob leckere Fischgerichte wie Gedünstete Schollenröllchen, raffinierte Vorspeisen von Gedünstetem Lauch über Ingwer-Möhren oder klassische Fleischgerichte wie Mediterranes Hähnchenbrustfilet, Rezepte zum Dünsten sind fettarm und besonders gut bekömmlich – probieren Sie es aus!