Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

736 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Orangen-Bulgur

mit Obstsalat

(7)

20 Min.

370 kcal

Smart snacken

Avocado-Toast mit Koriander

und dazu ein scharfer Tomatensaft

(6)

30 Min.

720 Min.

393 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Indisches Hähnchen vom Blech

und Mango-Gurken-Raita

(3)

50 Min.

350 Min.

448 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchensalat mit Trauben

auf geröstetem Brot

(3)

45 Min.

677 kcal

Besonders eiweißreich

Jamaikanisches Rinderfilet

auf Maissalat

(3)

60 Min.

340 Min.

414 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

(3)

35 Min.

75 Min.

568 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Rote Bete

mit geräucherter Forelle und Meerrettichcreme

(8)

30 Min.

100 Min.

227 kcal

Erfrischend und leicht

Geeiste Kefirsuppe

mit Brombeeren

(7)

20 Min.

333 kcal

Figurbewusst genießen

Hausgemachter Kräuter-Joghurt-Frischkäse

mit Artischockensalat

(4)

30 Min.

1530 Min.

304 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Hähnchenspieße

mit Chinakohl

(2)

45 Min.

90 Min.

466 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pita-Ecken mit Erbsen-Dip

und knackigen Sprossen

(2)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kassler-Krautsalat

mit Ananas und Chili-Vinaigrette

(2)

35 Min.

100 Min.

307 kcal

Besonders kalorienarm

Marinierter Spargel

mit Möhren

(2)

50 Min.

225 Min.

140 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillter Pfeffer-Lachs

mit Zitronenbutter

(2)

10 Min.

25 Min.

315 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse

mit Datteln und Koriander

(2)

40 Min.

70 Min.

173 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lammkoteletts mit Salsa verde

und Kartoffel-Tomaten-Gemüse

(2)

45 Min.

532 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Andalusischer Kalbsbraten

mit raffinierter Mandelsauce

(2)

45 Min.

205 Min.

406 kcal

Low Carb Lunch

Geschmortes Hähnchen in Rotwein

mit Schalotten, Champignons und Kräutern

(38)

40 Min.

80 Min.

427 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kalbsfilet sizilianische Art

auf Orangen-Grapefruit-Salat

(5)

30 Min.

45 Min.

585 kcal

Klassiker mal anders

Mozzarella-Möhren-Salat

mit Zitronen-Thymian-Dressing

(4)

30 Min.

60 Min.

239 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillter marinierter Tofu

mit gedünstetem Baby-Paksoi

(5)

35 Min.

390 Min.

288 kcal

Beugt Erkältungen vor

Tropischer Obstsalat

mit Kokos

(4)

20 Min.

40 Min.

291 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Hähnchenkeulen

mit Zitronen-Oliven-Reis

(4)

25 Min.

65 Min.

522 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

(3)

15 Min.

369 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pasta mit Knoblauchsauce

aus Joghurt und Gemüsebrühe

(3)

15 Min.

20 Min.

380 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäsetaler

mit Oliven-Tomaten-Tapenade

(2)

20 Min.

2910 Min.

346 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfischtatar vom Grill

mit Kapern und getrockneten Tomaten

(2)

35 Min.

100 Min.

216 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharf-saure Suppe

mit Schweinefleisch, Tofu und Baumpilzen

(2)

60 Min.

70 Min.

230 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanischer Hähnchensalat

mit Avocadocreme

(2)

45 Min.

150 Min.

579 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildlachs-Tatar

mit Linsen, Wachteleiern und Honig-Senf-Sauce

(2)

30 Min.

60 Min.

256 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Papayasalat mit Gurken

und Minze

(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat

mit Lavendelblüten

(2)

45 Min.

330 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Goldnuggets im Flockenmantel

Kindersnack (7-9 Jahre)

(2)

20 Min.

75 Min.

249 kcal

Schlank und vegan

Marinierter Tofu mit Gurken

(2)

20 Min.

140 Min.

190 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lachs auf buntem Bohnensalat

mit dreierlei Bohnen und getrockneten Tomaten

(1)

25 Min.

45 Min.

487 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen-Kartoffel-Salat

mit Pesto, Schafskäse und Pinienkernen

(1)

45 Min.

60 Min.

620 kcal

Smart snacken

Marinierte Fenchel-Oliven

mit Knoblauch und Orange

(1)

25 Min.

1825 Min.

137 kcal

Eiweißreich und vegan

Japanischer Nudelsalat

mit Tofu und Rettich

(1)

40 Min.

574 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Paprikaschoten

mit geräucherter Putenbrust

(1)

20 Min.

30 Min.

284 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Chicoréeblätter

mit Curry-Frischkäse

(1)

20 Min.

128 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudelnester

mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse

(1)

15 Min.

509 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mini-Frikadellen im Fladenbrot

mit Minzequark und Rohkost

(1)

50 Min.

447 kcal

Antipasti-Türme mit grünem Pesto

(1)

30 Min.

330 kcal

Lachsfilets auf Zedernholz

(1)

25 Min.

90 Min.

369 kcal

Mozzarella mit Tomaten und gebratenen Pilzen

(1)

25 Min.

Thymian-Champignons

(1)

30 Min.

215 kcal

Steak in Teriyaki-Sauce mit Udon und Dashibrühe

(1)

25 Min.

91 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

(4)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.