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Gegrillter Seeteufelspieß

mit Ananas und Minze

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillter Seeteufelspieß
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249
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Seeteufelfilet abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Limettensaft darüber träufeln. Minze abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Mit den Seeteufelwürfeln mischen. Zugedeckt im Kühlschrank 30 Minuten marinieren.

Schritt 2/2

Ananas schälen und in Stücke schneiden. Seeteufel und Ananas auf geölte Spieße stecken und mit dem Öl bepinseln. Auf dem heißen Grill von jeder Seite 4 Minuten grillen. Zum Schluss salzen und pfeffern.

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