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Gegrillter Seeteufelspieß

mit Ananas und Minze

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Gegrillter Seeteufelspieß
249
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 45 min
Fertig
Nährwerte
Fett8,1 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein35,2 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien249
1 Portion enthält
Brennwert249
Eiweiß/Protein/g35,2
Fett/g8,1
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g8
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
Saft von Limetten
frische Ananas
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Seeteufelfilet abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Limettensaft darüber träufeln. Minze abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Mit den Seeteufelwürfeln mischen. Zugedeckt im Kühlschrank 30 Minuten marinieren.

Schritt 2/2

Ananas schälen und in Stücke schneiden. Seeteufel und Ananas auf geölte Spieße stecken und mit dem Öl bepinseln. Auf dem heißen Grill von jeder Seite 4 Minuten grillen. Zum Schluss salzen und pfeffern.

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